7月11日,DQ中国首家汉堡店DQ BLIZZARD & BURGERS(下称DQ汉堡)正式开业。
卖冰淇淋的DQ这次跨界卖起了汉堡,不过DQ可以算是个老手,DQ在国外很早就开设了汉堡店。据悉,为了筹备这家DQ汉堡,CFB集团和DQ全球总部准备了超过3年的时间。
据赢商网获悉,今年DQ将在上海再开两家汉堡店,分别选址于南京东路世茂广场和浦东新区金桥国际。在这之后会根据消费者的反馈进一步打磨产品和门店模型,才会继续扩张。
目前,DQ汉堡店一共推出了6款汉堡,包括招牌皇后安格斯牛肉堡、“上海限定款辣酱油风味牛肉汉堡”等,此外,还有小食及DQ冰淇淋和奶昔。价格主要在29元—65元不等,走的是质价比路线。
对于未来的扩张计划,CFB集团CEO许惟抡告诉包括赢商网在内的媒体,公司将DQ汉堡店将定位成DQ在各城市的旗舰店,门店面积会在200平以上,同时对点位和人流要求有着较高的要求,这类旗舰店不会开很多,在城市的其他地区仍由DQ来打配合。
据许惟抡透露,到2034年将开出180家DQ汉堡店,他表示:“我们要坚持非常合理、健康的拓店步伐。”
在三个不同的商圈积累运营经验后,DQ汉堡店明年会进行相应的优化,并继续在上海拓展,且打算扩展到全国其他城市。
明年,纽约神级汉堡Shake Shack将在上海开业。然而,上海餐饮市场竞争激烈,目前共有40家以上精品汉堡店,Shake Shack想占一席之地不容易?
关键词:Shake Shack汉堡店 2019年01月01日
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