胖东来「庖丁解黄牛」

庖丁解黄牛者，胖东来也！

在零售行业，代购常见而黄牛不常见。

在胖东来之前，我们听说过山姆代购，开市客代购，以及跨境电商里面的海外代购。代购最早出现在跨境电商的母婴代购和美妆类代购圈，黄牛一般是娱乐圈的事情，但是，2024年，黄牛的风还是吹到了零售圈。

零售历史上，很少有零售企业因为卖一个商品出现黄牛倒卖的，2024年就出现了，而且涉及了两家零售企业，一个是因为9.9元纯粮酿造的白酒走红的ALDI奥乐齐，一个是因为网红大月饼，啤酒等爆红的胖东来。

从代购到黄牛，是一种火爆程度的升级。我们先看看两者的区别。

代购是一种服务行为，一般指代理购买服务，代购者根据消费者的需求，帮助其从其他地方（通常是国外）购买商品。代购者可能会收取一定的服务费或商品加价，但他们的主要目的是为消费者提供购买服务，而不是通过囤积居奇或哄抬价格来牟利。

黄牛的行为通常涉及非法倒卖、囤积居奇、哄抬价格等，他们购买大量的紧俏商品或服务（如火车票、热门演出的门票等），然后以高于原价的价格出售，从中牟利。这种行为扰乱了市场秩序，损害了消费者的利益。

明显，代购是一种有偿服务，而黄牛则是一种恶性的有偿服务。

既然出现了恶性的黄牛，就会扰乱消费环境，影响正常经营，损坏消费者利益。这与胖东来的「自由与爱」严重背道而驰。

今年8月18日胖东来官方发布一则声明《致顾客信》，主要针对“代购”和“黄牛”事件，声明指出，近段时间以来，线上线下出现了大量“代购”和“黄牛”对胖东来热销商品和预约号码加价转售等现象，也产生了“同品不同价”、“无证经营”、“超范围经营”等扰乱市场秩序的行为;这些行为不仅破坏了市场的公平原则，还导致真正有需求的顾客难以购买到所需商品，给大家带来不好的购物体验!

声明中称，如果市民在商场发现以下行为，可以与工作人员联系：

1、对热销、限购商品，反复抢购、雇佣排队、国积转售的行为;

2、对商品预约排号或购买后，在商场内加价销售商品或转售号源的行为;

3、在商场外围现场大量加价收购自有品牌商品的行为。

这份声明并没有让代购和黄牛“收手”，随着胖东来从零售行业破圈，火到全行业，“黄牛”让胖东来6A级旅游景区的标准更有了新定义，国庆期间，胖东来“旅游”人数创近年新高。

有人的地方就有江湖，各类胖东来研究院，各类胖东来的书籍，各类胖东来的游学，研学团涌向了胖东来。网络有个段子，很多旅游公司淡季没生意的时候，就专门开了胖东来旅游专线。不管是游客还是顾客，来了就得买点，有时候没买上就得想办法买点，代购和黄牛就出现了，甚至出现了专业的团队成立公司干这事。最近多个媒体报道，一度出现了《代购胖东来，有人赚了几百万》、《我在胖东来做代购，一天能赚700元》等文章和故事。

显然，这种炒作的现象和胖东来自由与爱的文化有悖，也不是于东来想要的。

胖东来创始人于东来12月6日在社交平台发布内容称，“关于过度代购现象公司正在研究如何解决的方法！一定会尽快解决！”

不到半天，12月6日深夜，胖东来商贸集团就发布关于超市购物需凭会员结账的说明。说明称，自12月7日起，许昌及新乡市超市、烟酒柜对部分商品采取限购的方式，在购买商品时，需出示电子会员二维码或提供注册会员手机号，每个会员每日限购商品及数量以门店公示为准。胖东来表示，近期商场客流量太大，部分商品出现哄抢、缺货现象。该公司针对商品、服务方面进行调整，以保障更多顾客购买到所需商品，胖东来希望大家理性消费，让商品真正回归到价值和美好。

这个举措的推出，就被行业解读为是胖东来限制“代购”、“黄牛”的重要举措。当然也有专家认为，“限购”可能会让商品变的更加的紧俏，可能引发更高的代购服务费，或者黄牛的抢购潮。要知道，通过限购解决代购和黄牛，可能有一定的作用，但明显还是有一些难以杜绝。甚至说上有政策，下有对策。

《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨，砉然响然，奏刀骋然，莫不中音。文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目‘未尝见全牛’，刀入牛身若‘无厚入有间’而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍‘若新发于硎’。

这次，胖东来是真的要对黄牛和代购下手了，限购只是「庖丁解牛」的第一步。

胖东来的限购政策落地，是胖东来对抗来势汹汹的代购和黄牛乱象祭出的一招。大量的代购已经严重影响了门店的购物体验，使得去胖东来购物的消费者怨声载道，严重影响了门店的正常运营秩序。零售行业资深专家發哥认为，这招只是治标不治本，解决不了根本问题，东来代购和黄牛猖獗的原因是频发的食品安全事件，以及胖东来稳定严苛的商品准入制度。东来的商品是一股清流，吸引着众多的消费者，但由于地理位置的限制，大量代购应运而生。

發哥认为：要想解决这个问题，短期，要极大丰富胖东来线上商城的商品。中期，需要更多的零售商秉承胖东来的选品理念，给消费者提供货真价实的商品，长期，需要从生产端，强化食品安全意识，不让那些存在食品安全的商品生产出来，流入市场。总的说来，胖东来代购乱象的根本原因就是消费者对于食品安全的担忧，不断地优化食品安全环境，才是彻底解决这一问题的唯一方法。但说易行难，食品安全任重而道远，还需我辈零售人共同努力。