山姆已开，盒马东莞首店还能卖爆吗？

半年之内，盒马在大湾区连下三城。继中山、珠海之后，盒马东莞首店于今日（1月10日）正式开门纳客。

据悉，半个月前盒马东莞首店已开启app以及小程序线上试营业，快速积累了前期口碑。今日开业，虽然是工作日，但当地消费者热情高涨，早早就已大排长龙，在门口等候。一开门，消费者就涌入店内，现场十分火爆。盒马及商场方面安排多位安保人员，确保现场秩序井然。

有意思是，在社交平台上，盒马东莞首店还在围挡时，已有网友“奔走相告”，有人调侃“山姆，你的敌人来了”。

尽管“移山价”早已过去，且先于去年10月开业的山姆东莞首店在寮步镇，与盒马东莞首店相距12公里，但还是有不少人将二者“对立”。

不过，从今日开业现场来看，尽管有山姆率先到来，但盒马依然收获了开门红。

盒马门店模式，对线、核心二线城市的消费者而言算是司空见惯。但对中山、珠海、东莞等首次下沉的城市，空间、商品特色、服务等，处处都是新鲜感。

门店特色方面，东莞首店是盒马3.0版本，较华南首批门店整体色调比较明亮，更符合当下年轻人的审美。前店后仓面积超过4500㎡，切分为果切、鲜花、烘焙、海鲜水产、鲜切牛羊肉、有机蔬菜、果汁乳品、熟食等十数个区域。不少小家庭举家前来，天花板的悬挂链带着及时订单在天花板“穿梭”，引起不少消费者的注意，尤其让小孩很兴奋。

产品特色方面，东莞盒马与广州、佛山、中山、珠海店商品同源同质，提供近万种商品选择，30%为盒马自有品牌。可满足消费者家庭一日三餐及日常所需，也涵盖时下年货季的买办需求。

据悉，还没逛完一圈，很多人的购物车就已是满满当当，热销商品分为三类：

盒马沉淀多年的王牌爆品：799元一只5斤帝王蟹，99元一只波龙，169元一箱5斤3J的智利车厘子，猫山王、D168、D13等新奇特马来西亚鲜果榴莲……

其中，盒马当家王牌海鲜区、金枪鱼开渔、三文鱼鲜切、蒸元气生蚝等烟火气十足之处，很快排起了大长队。一大原因是，不仅有价格优势，还提供现做现吃增值服务，除了帝王蟹、大龙虾等大海鲜需要付费，多数加工都是免费。有消费者感慨，“一不小心，就吃出了年夜饭的感觉。”

不少慕名而来的澳门、香港食客，打算买几只波龙现场加工尝鲜，而盒马东莞首店已经开通了港澳居民的Alipay和Mpay支付功能。

线上试业沉淀出的爆品：红颜草莓蛋糕盒、爆焰蛋糕、瑞士卷等各类蛋糕，大受欢迎。另有一款研发灵感来自东莞美食“雪饼”的盒马网红流心燕麦糍，也是试业时就已火爆东莞达人圈。盒马工坊采购肖园表示，目前产品已经通过盒马走向全国近50个城市，上市首月月均销量10万多盒。

年货商品：进店就被“过年红”包围，很多消费者买起了年货，年宵花、各式年节礼盒都是热销商品。盒马花园负责人履言表示，在全国各地的盒马门店，“朱顶红”已经凭借着“注定红”的好口彩一跃成为流量爆款；银柳福桶“有钱花”系列销售同比去年增长了4倍。

东莞首店，盒马选择入驻南城老牌驻海德汇一城，而去年下半年开业的中山首店入驻石岐万象汇，珠海首店入驻香洲优特汇购物中心。

三者的共同点是：都是核心城区里最具地标性的商业消费地标。相较之下，2017、2018年之际，盒马扩张往往选择次核心城区的次核心购物中心。

如今反差原因在于，当年盒马尽管有阿里背书，但还是未经足够验证的商超“新人”，在高线城市还没有足够的品牌势能。如今，经过九年打磨，盒马已在高线城市积累完成了规模积累和、品牌声量积累，背后则是商品力、供应链、服务等都得到了广泛的口碑验证。而非核心二线及三线城市，零售商业更新换代稍显迟滞，盒马的品牌势能突出。

据早前发布的《2024盒区房消费趋势洞察报告》，全年新增74家盒马以及盒马mini店，其中有2/3位于下沉城市。无疑，盒马已正式打响“下沉之战”，叠加三年千亿GMV的目标，每开辟一个新城市，直奔核心城区、核心购物中心，是最高效的扩张举措，也符合盒马广佛莞中珠区域总经理廖榜鹏提倡的，“谨慎，但希望能快速打响。”

盒马广佛莞中珠区域总经理廖榜鹏表示，东莞首店是2025年盒马在全国进入的第一个新城。

东莞是大湾区极具发展潜力城市，连续五年入选新一线城市。随着潜力型城市不断向内生长，对年轻人的“虹吸效应“与日俱增，东莞城市人口和青年人口吸引力指数均位居全国第三，仅次深广。

他坦言，做商业“东莞已成为兵家必争之地”。当问及，除了盒马鲜生之外，盒马X、盒马NB奥莱等业态，是否有计划入驻东莞。他回应称，“我们肯定会持续探索可能性。肯定要把当下的第一家店做好，再做更多部署。”他补充指出珠海地域小、人口较少，尽管有港澳优质客源加持，但短期内规模化扩张的潜力有限，“但东莞城市能级足够，足够大，人足够多，机会也足够多。”

如此底气，且看盒马与山姆后续如何“瓜分”相较佛山、中山、珠海更值得规模化深耕的东莞市场。