12:56

2023中国(国际)购物中心峰会上午场圆满结束,感谢各位嘉宾认真聆听。

下午14:30,我们将在此精彩继续!

12:55

感谢7位嘉宾为我们带来如此引人深思考的探讨,让我们受益良多!

12:53

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

添好运品牌总经理 尹晓非:

添好运一大特色就是坚持手工制作,即酵即蒸模式,我们的食材成本、人力成本都比较高。内生动力我认为就是品牌力,品牌的综合能力和核心竞争力。

核心竞争力分为以下几个方面,第一个是产品,做好灵魂产品、旗舰产品是我们一直坚持和秉持的理念;第二个是品牌策略,决定了品牌的行销路线、产品路线和方向,包括怎么定位目标顾客群体,这是企业长期生存和发展重要的手段。第三个是营运能力,再好的策略和产品都是需要营运团队执行好,才能传递给顾客。

12:46

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

星聚会KTV创始人 翁培民:

星聚会到目前为止390家门店,正常情况下不出意外到年底我们能破500家门店。

我自豪的一点是,到现在为止12年390家门店零倒闭。

首先,我们不断地用模式创新打造差异化,服务行业是有创新的,在四个方面如果把创新做好,你一定会在竞争中脱颖而出:模式创新,产品创新,服务创新,渠道创新,最后是品牌创新。

第二,我们通过数据化、标准化、流程化、体系化,以及人工智能和物联网来提升效能。

第一件事情做了加法,加法让我们收入增长。第二件事情提升能效做减法,控制成本,所以我们能够做到每一家门店都能盈利。

12:42

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

越秀商管总裁 朱文环:

越秀的创新从最大方面来讲就是商住并举的策略,接下来会把很大的资源和精力放到商业板块成长和推进方面。除了商住并举作为集团策略上的创新之外,落到底层在执行的时候需要思维的转变。

在营运过程中我们把每个品牌方当做合作方和伙伴,绝对不是单纯甲乙方关系来,因为唇亡齿寒,每一个品牌商都是战略合作伙伴。

中国有一句老话,叫“苟日新,日日新,又日新”。我们每天都要创新,在这基础上还要再创新,只有把这个变成企业文化,竞争力才能有保障。

12:39

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

江苏智儒投资管理有限公司董事长 朱逸:

在外部力量和内部力量共同作用下,企业变革和创新势在必然,差异化是我们的创新驱动。任何时候,核心产品永远排在第一位,其他能力一定是以此为基础构建的。

12:36

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

KUMO KUMO创始人 姜浩文先生:

在购物中心品牌同质化的当下,KUMO KUMO选择注重线下,在全国超一线和一线城市的购物中心打造差异化。只要创新就有差异化,有差异化就有品牌的生存空间。

12:26

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

绿地全球商品贸易港集团总经理助理、商用事业部总经理 王志华先生:

面对当前的困难处境,作为商业人,我们仍要不断坚持创新突破,谋求生存和发展,这是行业的需要,也是一切提升的动力!

12:04

【高端对话1】探见商业内生动力:始于创新

金科集团联席总裁 王伟:

中国商业场景的文化基底已发生变化,融入中国元素的城市更新涌现新机会;挖掘中国文化,把产业、文化、旅游、商业结合起来形成新场景,将焕发全新商业力。

11:37

这是一个以“变”为美的时代!互联网、云计算、大数据、人工智能等新型技术与模式正深刻改变人们的思维、生活,技术的迭代、模式的创新、场景的变换、应用的普及等,都以目不暇接的姿态走入大众视线。瞬息万变的商业背景下,创变成为永恒的行业话题,这需要我们真正的倾听这个时代的声音,持续进化,自我颠覆,在不确定性的环境中建立起确定性的优势。只有不断地创新,不断地探索,使创新求变成为推动商业前进的力量,才能在变革的浪潮中保持竞争力,为商业发展注入源源不断的动力,引领商业不断向前发展。

接下来,让我们围绕创新这个话题进入今天的第一次对话《探见商业内生动力:始于创新》!


有请本次话题的主持嘉宾:

江苏智儒投资管理有限公司董事长 朱逸女士


本次对话嘉宾:

金科集团联席总裁 王伟先生

越秀商管总裁 朱文环先生

绿地全球商品贸易港集团总经理助理、商用事业部总经理 王志华先生

星聚会KTV创始人 翁培民先生

KUMO KUMO创始人 姜浩文先生

添好运品牌总经理 尹晓非先生

11:34

赢商网百强榜招募

由零售商业领先整合营销平台-赢商网和零售商业数据研究机构-中城研究院重磅打造,中国商业联合会商业地产工作委员会专业指导的「2023赢商网百强榜」初评单位正火热招募中!

2023赢商网百强榜 从零售商业地产企业、购物中心及品牌三个维度进行榜单测评,得出4大年度榜单评选结果及相关报告,将于12月上海赢商网大会现场重磅发布!

11:31

感谢徐总的精彩演讲,徐总所分享的不仅仅是一杯柠檬茶,更是一个创业者的独白和故事!

11:29

【主题演讲三】柠檬向右为何能占领柠檬茶领域高地

我特别在这里呼吁,现在喝奶茶的新生代都是中国的年轻人。一个企业要有良心,做出一些好产品,才能对得起自己,对得起中国的下一代。

品牌持续改善,延长品牌的生命周期,要把一个品牌做到100年的时间维度去看。柠檬向右想做一个超级符号,做一个全世界都认识的超级符号,从过去寻找属于未来的答案。

11:27

【主题演讲三】柠檬向右为何能占领柠檬茶领域高地

柠檬向右是全国唯一一家采用运营全托管模式的茶饮店,这种模式最初延续自名创优品。

之所以选择运营全托管模式,因为我们要对选择相信柠檬向右的朋友伙伴负责任。

11:27

【主题演讲三】柠檬向右为何能占领柠檬茶领域高地

不争朝夕,占领行业高地的要义在于永续经营,这是柠檬向右的宗旨,也即:好的产品+好的模式+好的品牌。

11:00

柠檬向右作为一个成立才两年的品牌,却在魔都茶饮界杀出重围,一举成为沪上柠檬茶界新晋“顶流”。

接下来有请 柠檬向右创始人 徐柏鹤先生 为我们带来主题演讲:柠檬向右为何能占领柠檬茶领域高地!

10:56

感谢朱总的精彩演讲!

10:54

【主题演讲二】商业AI的发展趋势和未来展望

对于AI时代来说,到底数字化或者我们在讲科技领域给我们的指导性方向应该是什么?

今年新的时代到来了,现在大的逻辑叫ALL FOR AI。

大模型不是某一个购物中心或一个品牌要做的事情,正确的发展节奏应该分成三步:

第一步是基础打好,第二学会用AI去做决策,第三是AI生成逻辑,运用大模型能力。

10:52

【主题演讲二】商业AI的发展趋势和未来展望

在各种各样的解决方案之间,其实现在的科技,技术,AI发展会给我们带来一些新的启示和机会。

AI大模型的逻辑已经被很多人开始应用到场景化,AI本质对于所有行业来讲带来最大的机会其实在于它是生产力的大幅度提升。

第一是信息整理;

第二是做决策的时候,AI帮我们整理和输出内容非常简单;

第三是出内容的速度和效率大大提高。

10:51

【主题演讲二】商业AI的发展趋势和未来展望

商业在整体经营发展过程中,这两年遇到运营上的挑战,总结起来有以下几点。

1.现在商业运营成本和运营效率之间发生了较大的冲突。

2.商业迟缓的迭代能力以及消费者快速发展需求之间的冲突。

3.商场运营和品牌需求方面存在较大的挑战,品牌发展速度非常快,比如名创已经进入全球化发展阶段,品牌也在升级,但还有很多商场运营跟不上节奏。

10:34

随着互联网、大数据、人工智能、区块链、云计算等数字技术不断发展和进步,数字技术正加快向商业领域的渗透。

接下来,我们将与在座嘉宾共同分享探讨AI和数据科学如何改变商业模式,并为未来商业趋势提供一些展望。

有请 赢商tech副总裁兼首席产品官 朱智先生 带来主题演讲《商业AI的发展趋势和未来展望》!

10:30

感谢刘总为我们带来的精彩演讲!

10:28

【主题演讲一】重新认识名创优品

除了IP以外,我们把产品聚焦在三个关键词,它很好代表了名创的特色,就是好看,好玩,好用。好看,我们商品设计有自身一套生活美学的理念,跟全球设计资源合作,基于IP合作,提供丰富的创意素材,让我们差别具备高颜值特色。好玩,希望有更多的故事感,给顾客带来情绪价值。好用,我们跟全球1100多家供应商进行合作。

10:27

【主题演讲一】重新认识名创优品

回到自身品牌定位,坚定不移推行IP战略,从2016年开始跟版权方合作,已经跟全球超过80余个顶级IP达成合作,覆盖了影视、动漫、体育、潮流、国风、二次元等。

10:26

【主题演讲一】重新认识名创优品

在成为超级品牌过程当中,作为以线下零售为主的品牌,我们持续推进大店战略,因为我们的品牌升级,最直接体现就是在渠道和终端形象上的升级。

今年持续打造旗舰店体系,包括全球旗舰店,在中国一线新一线城市打造国家级旗舰店,在更多新一线和二线城市,未来相信每个省会城市和地级市都会有自己的城市形象店。

10:24

【主题演讲一】重新认识名创优品

过去十年我们在找自己的定位,包括根据外部环境变化更新我们的定位,我们曾经把自己定义为生活时尚百货,定义为年轻爱逛的集合店,今年我们希望成为一家以IP设计为特色的生活潮流品牌,未来十年我们愿景希望成为高度全球化的超级品牌。

10:19

接下来让我们一起智慧交锋,进入主论坛第一章:《重新认识名创优品》

有请 演讲嘉宾 名创优品集团CMO 刘晓彬先生!

10:17

《2023年中国购物中心与全球消费发展趋势报告》

第三部分,从品牌的视角看一看行业的发展。

首先从开关店来看供应端表现,今年上半年开关店比非常亮眼。

上半年餐饮是最火的业态,其中休闲餐饮又是开店量最多的品类,主要受到饮品品类的带动。零售业态核心细分品类是服饰,从今年二季度开始终于迎来了大量的开店,尤其是男装度过了相对低迷的时期。

除此之外,像儿童亲子和生活服务品类的开店量也是在大幅提升的,文体娱依然延续之前的扩张势头,所以二季度所有业态品类回暖都是十分明显的。

从资本端来看,同样对餐饮格外钟情,其中咖啡和茶饮是最受资本亲睐的品牌,咖啡行业现在正在走向细分。

最后是渠道方面,中国作为第二大消费市场也吸引了大量外资品牌进入,2023年以来就有超过15个外国品牌首进中国。

10:13

《2023年中国购物中心与全球消费发展趋势报告》

第二部分,是从企业角度(国内国外)来看行业发展。

首先,头部企业市占率非常高,而且竞争格局基本稳定,我们推测购物中心行业的规模梯队已经基本成型。

其次是区域布局方面,头部商管公司可以分成两类,第一种是全国性扩张的规模性企业,主要依靠母公司资源禀赋优势,凭借强大的品牌及运营能力,在全国范围内快速扩张;其次是区域深耕型企业,通过多年深耕,掌握信息优势,现任一步快速打通区域市场,成为地方头部企业。

目前大概6成企业运营大众化购物中心,只有1%乐观企业在运营重奢购物中心,可以看到重奢商管行业具有稀缺性和高壁垒,我们预测接下来高端消费领域是垄断的市场。

10:04

《2023年中国购物中心与全球消费发展趋势报告》

今年以来,购物中心市场经历了复苏向好的过程,从各项指标来看,今年1月份开始,我们的生活已经逐渐恢复正常,经济也重新回到了有序的运行轨道。

今天从更加国际化的视角,分别从项目,企业,品牌三个角度来观察行业的新变化和新趋势。

第一部分,回归购物中心本身,也就是项目角度来看购物中心行业的发展。总体来看,消费市场和行业都处在平稳回调的过程。

结合国内外新开商场最新动向和特征来看我们购物中心市场未来发展趋势。

首先,最大特征是文旅商业持续火热,场景化旅游模式已经成为了主流。

第二,社区商业崛起,懒人经济发展,消费者更注重就近消费以及消费便利性;社交需求越来越旺盛;共享经济发展,购物中心为共享经济发展提供一个空间载体。

第三个是非标商业市场热度很高。在存量购物中心背景下,像传统的盒子式购物中心逐渐趋于饱和,非标商业还是有很大的空间。

除此之外,目的地商业也是很火的概念。

9:53

在消费升级的大背景下,传统商业结构正在被打破,购物中心步入存量时代。消费市场整体向好,也为全球消费行业带来了新的挑战和机遇。

有请 赢商tech·中城研究院 高级研究员 胡雨晴女士 为我们带来由赢商网&中城研究院联合发布的《2023年中国购物中心与全球消费发展趋势报告》!

9:50

赢商tech董事长 中国商业联合会副会长 吴传鲲:

我对中国购物中心发展还是非常有信心的。

第一,这是一个大消费领域,中国即使到现在也是全球最大的消费市场。

第二,消费者对美好生活的向往其实还远远没有被满足。

我们需要向消费者要市场,通过我们的努力和服务激发消费者更多消费欲望,即使在这样一个比较艰难的环境下,我们也能够持续成长,创造出更好的业绩。

9:41

有请 2023中国(国际)购物中心峰会主办方领导:赢商tech董事长 中国商业联合会副会长 吴传鲲先生 上台致辞!

9:34

2023中国(国际)购物中心峰会正式开始!

欢迎各位到场嘉宾!

9:30

会前花絮!

9:26

2023中国(国际)购物中心峰会将于8月24日上午9:30在上海浦东嘉里大酒店3楼浦东大宴会厅开幕,下面是本次活动的流程图。

19:48

8月24日,2023中国(国际)购物中心峰会正式开始。更多精彩内容请扫码观看~

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