扬州3年冒出400多家会所 整个行业“两赚三平五亏”

　　曾几何时，会所一度象征着高端与私密，是富人专享的场所，普通老百姓望尘莫及。然而，近两年来，随着大大小小的各种会所如雨后春笋般出现，会所已经不再神秘。记者日前走访发现，市场上除了一些高端的会所，还出现了一批新兴的另类会所，如棋牌会所、宠物会所等等。这样的会所究竟是个什么样？它们的经营状况又如何呢？本报记者 温梦怡

　　3年冒出400多家 

　　扬城大小“会所”拔地而起

　　曾几何时，会所象征着高端与私密，是富人专享的场所，普通老百姓望尘莫及。然而，近两年来，随着“会所经济”概念的兴起与风靡，大大小小的会所如雨后春笋般冒出来，而会所的神秘面纱也渐渐地消失。   

　　市商务局相关负责人表示，“四五年前，扬州叫会所的地方只有零星几家，但是现在，大大小小的会所已有400多家，一条路上能同时存在三四家会所。”市沐浴协会会长张泉生也向记者透露，近两年来，光是新开的各种养生会所就多达100多家，而记者查阅相关统计资料发现，扬城市场上大大小小的“网络会所”竟多达200多家。

　　就在不久之前，我市文汇西路又有一家休闲会所开始试营业。为什么会想到开会所呢？“会所一听起来就很高端，”该休闲会所的负责人坦言，“当然除了价格高之外，环境设施、服务态度也比一般场所要好，而且我们也很看好高端会所的市场消费力，毕竟随着扬州经济的发展，扬州市民有这样的需求，他们想要一个更高端的休闲场所。”

　　住一天11888元  高端会所会员门槛3万元起

　　会所听起来高端，是不是真就高端呢？记者日前咨询业内人士获悉，目前扬州市场上确实存在着一些“高端会所”。

　　“住一天，11888元，” 我市小盘谷会所的工作人员告诉记者，会所内的两间古式宅院房的入住费用都超万元。不仅如此，会所内的宴请费用也令人咋舌，有两种规格可选择，1888元一客或2888元一客。这些价位，对于普通市民而言，无疑是天价。

　　“主要是因为我们用了许多珍贵食材，比如鲍鱼、鱼翅等等，而且我们每一季度的菜都是经过精心研制而成。”小盘谷的相关负责人说，“而且都会签订菜单保密协议，绝不外传，下个季度也不会再出现，不是人人都能享受到的。”除了菜肴本身之外，上菜间隙，会所还会向顾客提供助兴节目，比如琴艺、茶道等等。除此之外，这家会所不是所有人都能来的。“会所有会员制，一次性充值3万或5万元才可以成为会员。”小盘谷的工作人员说。不仅是小盘谷，扬城不少高档会所价格着实令人咋舌，人均消费少则几百，动辄几千，甚至上万。

　　会所也玩新奇  扬州新兴另类会所大行其道

　　记者近段时间走访市场发现，除了一些装潢精致设施高档的餐饮会所、商务会所、养生会所外，还有一些新兴另类“会所”，如棋牌会所、网络会所，甚至还曾出现过“宠物会所”。 

　　在我市四望亭路上，就有一家迪尔棋牌会所，记者日前走进迪尔棋牌会所，令人失望的是，这间“会所”除了设有包厢，包厢里有沙发之外，其余设施、服务、环境相对于普通的棋牌室别无二致。“其实就是棋牌室吧，”在迪尔棋牌会所和朋友打掼蛋的杨先生说。据悉，这间棋牌室的价格为100元不限时玩，而一般的棋牌室一般是20元可以打4圈，算下来价格差不多。

　　最让人意外的要数“宠物会所”。在我市的凯莱花园附近，就曾有家佳美宠物会所，目前已经改名“佳美宠物医院”。昨天下午，记者来到佳美宠物医院。“这间医院之前是叫宠物会所，因为我们刚开始时打算走高端路线，给宠物提供一条龙服务，

　　但是市场效果并不理想，所以我们又把名字改成医院，费用也稍微降低了一些。”佳美宠物医院的负责人周旭东对记者说。

　　会所只是噱头

　　整个行业“两赚三平五亏”

　　周旭东认为，目前扬城市场上对宠物会所还不认可，这条路很难走通。不仅如此，记者走访市场发现，有一些棋牌会所也因为种种原因而关门了，就连一些传统的会所行业，经营状况也是“几家欢喜几家愁。”

　　“就拿休闲养生会所来说，可以说跟股市差不多了，两赚三平五亏，真正经营好的不多，”市沐浴协会会长张泉生说，“这主要是因为目前市场上的很多所谓‘会所’，都只是以会所的名号为噱头，实际上环境设施以及服务质量等方面根本很难称得上是会所，而且价格还比同行贵出一些，消费者们尝试过后很少会再光临了。能站得住脚并且做得好的，还是那些硬件设施和服务好的会所，但是这些会所投入较大，经营起来也不容易。”

　　对此，市烹饪协会的秘书长邱扬毅表示，如果真的想走“会所经济”这一道路，就不能光靠名头，一定要做好内在功夫，光靠价位显得高端，显然不能经受市场考验，要在品质与服务上切实满足消费群体需求，让人觉得物有所值。