聚焦CRE2013中国餐饮展 • 走近中国餐饮业

　　由中国烹饪协会、广东省经济和信息化委员会、广东省农业厅主办，广东省餐饮服务行业协会、广东南粤餐饮食品安全促进中心、广州世纪商联会展服务有限公司、《美食导报》、东方美食国际传媒、共同承办的“2013年第三届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮食材、设备用品、信息化、供应与服务展”(简称：CRE2013中国餐饮展)，即将于2013年9月25-28日在广州琶洲展馆盛大开幕。

　　CRE2013中国餐饮展，以“品牌·绿色·科技”为主题，秉承“展示、交易、交流、合作”的现代展会理念办展。CRE2013展会同期组织了内容翔实的多个相关活动：　 

　　中国盛宴•2013中国餐饮金钻奖颁奖典礼暨广东省餐饮服务行业协会五周年庆典 

　　中国盛宴是超大型的千人宴会。各大餐企与各大餐饮供应商共聚一堂，共商中国餐饮业的发展未来。与会同期将颁发中国餐饮业品牌供应商金钻奖，表彰为餐饮事业做出过杰出贡献的供应商、服务商。 

　　第二届中华粤菜厨师节

　　第二届中华粤菜厨师节以“大众餐饮•创新烹饪”为主题，通过“中华粤菜名厨金钻奖，中华粤菜厨艺展示，2013中国粤菜发展大会名厨峰会，中华粤菜名厨俱乐部成立，广东钻石名宴展示，2013中国粤菜发展大会企业家峰会，美食家、名人名厨见面会、签书会，新食材、新技术推介会、新设备、烹饪技艺与企业管理论坛及广东餐饮考察”等诸多活动元素，展厨师风采，树企业品牌。中华粤菜名厨金钻奖，来自全国的知名中青年粤菜烹饪大师、名师演示超绝烹饪技法，平生仅见，观摩机会难得。

　　2013广东餐饮业食品安全高峰论坛

　　2013广东餐饮业食品安全高峰论坛以“社会共治，携手维护餐饮安全”为主题，引导餐饮企业形成责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，为广大消费者提供安全放心的消费环境，为加快幸福广东的建设做出应有的贡献和努力。

　　CRS秋季中国连锁餐饮与商业地产联合发布会

　　CRS秋季中国连锁餐饮与商业地产联合发布会是今年展会闪亮的一篇。论坛拟邀知名地产专家和连锁餐饮企业现场对话，深入探讨创建全新的合作模式。先进的思想，创新的理念，不同区域的战略沟通，将会带给餐饮业和商业地产更大的提升和飞跃！

　　CRE2013第三届广东农超、农餐、农校采购对接大会

　　农餐采购对接大会依然是展会最引人关注的版块。每一届CRE中国餐饮展，广东省经信委、广东省农业厅都会统一组织农民专业合作社、省农业龙头企业参展，来自国内各大食材生产基地的健康优质原辅料以最新鲜的姿态呈现，放心食材从产地直接送到餐饮企业、超市、学校以及医院，和谐餐饮大环境从源头抓起，让人人都吃得放心！

　　展会期间还举办了2013广东省餐饮服务行业协会第二届会员代表大会、2013中国粤菜发展大会企业家峰会、2013中国粤菜发展大会名厨峰会、广东省餐饮服务行业协会职业经理人专业委员会成立大会和广东钻石名宴展示等行业活动。

　　此外，展会期间将开辟数条交流考察线路，贯通知名餐企、连锁快餐、经典菜系、中央厨房、生产基地、大型市场等，组织企业参观和实地考察，分享优质企业的成功经验。

　　    欲了解更多CRE2013中国餐饮展详情，请联系我们：

　　广东省餐饮服务行业协会秘书处

　　地  址：广州市天河区珠江新城华明路华普广场西塔809-811室

　　参展咨询：020-28865282转806汤婉华 807宋文芳 810杨平平

　　媒体合作：020-28865282转805