上海福喜事件余波未平，近日，深圳洪湖沃尔玛（需求面积:8000-10000平方米）又曝熟食黑油“一个月不换”，过期材料，长虫大米制作熟食售卖......事实上，近年来那些大型连锁超市的食品安全问题真不少，除了沃尔玛狐狸肉充当驴肉、华润万家Ole高端超市拿霉变水果当果盘、家乐福三黄鸡充当柴鸡、上海联华超市“染色馒头”等一系列让人“震惊”的事件外，好又多、永辉、百佳等超市也深陷“价签门”、“问题米”等事件。
下文赢商网深圳站小编做了近年来知名连锁超市质量安全榜大调查，让我们一起看看这些年超市都发生了哪些食品安全事件。
| 知名连锁超市质量安全榜大调查（2010-2014） | ||||||
| 品牌 | 地区 | 时间 | 事件概述 | 影响 | ||
| 沃尔玛 | 深圳 | 2014年8月 | 洪湖店员工自拍视频爆料：沃尔玛熟食部已黑如酱油的食用油仍在继续使用，这些油“一个月不换”；拿已过期的原材料制作熟食，有些被顾客退回的长虫大米，也被用于制作快餐出售。 | 1、过去三年，接到了中国政府高达9800万美元的罚单 2、重庆绿猪肉事件直接导致原中国区总裁陈耀昌离职 |
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| 济南 | 2013年11月 | 南市泉城路沃尔玛所售驴肉中检出狐狸DNA，味道色泽不对劲 | ||||
| 四川 达州 |
2012年6月 | 四川达州沃尔玛超市因出售病害猪排骨而被查处，问题猪肉共售出405公斤。 | ||||
| 重庆 | 2011年9月 | 沃尔玛十几家重庆门店全部涉假，近6万公斤的普通猪肉被冒充为绿色猪肉卖给消费者。 | ||||
| 杭州 | 2013年6月 | 杭州沃尔玛山姆会员店被曝出涉嫌销售过期澳洲牛排。 | 同类产品完全退市 | |||
| 华润万家 | 青岛 | 2014年8月 | 华润万家超市熟食柜台黑幕：不新鲜回锅换标签再卖，没有健康证照常上班，熏猪排在柜台摆放5、6天撕掉标签，重新包装再卖。 | 1、据调查，“低标高结”案为员工失误，该局责令当事人立即改正，并拟处以5000元的罚款 |
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| 深圳 | 2014年4月 | “价格欺诈门”：华润集团旗下华润万家超市在深圳的所有门店因涉嫌价格欺诈，多达3000多种商品被深圳工商和物价部门要求下架。 | ||||
| 广州 | 2013年3月 | 华润万家Ole高端超市问题食品回收利用：1.霉烂水果拼果盘 2.腐烂蔬菜切除烂根坏页重新包装上架 3.蜜桔发黑长青毛原盒返包 4.地上垫板切榴莲，哈密瓜从来都是在冲水池台上直接切皮、碎块、装盒等等 | ||||
| 深圳 | 2012年2月 | 深圳罗湖华润万家“低标高结”案：标价119元，买单时却要199元。 | ||||
| 永辉超市 | 福建 | 2014年7月 | 福建莆田正荣永辉超市售过期红豆饼，受害者索赔时遭到超市员工的恶劣对待。 |
永辉超市已对受害人进行赔款道歉。 | ||
| 北京 | 2014年6月 | 永辉超市马家堡店售卖过期食品：沈先生在永辉超市马家堡店购买了15瓶过期的“燕京”牌10度小精品啤酒和5瓶“圣寿”牌家乡油辣子。沈先生一纸诉状将北京永辉商业公司及马家堡分公司，要求给予商品价款的10倍赔偿。 | 法院二审判决：支持消费者10倍赔偿诉请， | |||
| 莆田 | 2013年1月 | 永辉超市莆田万达店三度现“价格欺诈”，物价局介入，后消费者获得十倍的差价赔偿。 |
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| 福建 | 2013年12月 | 永辉超市鹤林新城店卖发芽土豆，工作人员称“发芽的才 那么便宜” |
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| 福州 | 2011年9月 | 永辉超市臭蘑菇事件：特级蘑菇长虫，散装的味道奇怪 | 因为天气受潮长虫，蘑菇已下架 | |||
| 百佳 | 广州 | 2013年8月 | 广州百佳超市售卖“过期牛肉”：看起来不错的一块肉，买回去发现过期20多天了。 | 涉事牛肉全部下架，并处5万元罚款 | ||
| 东莞、四川 | 2012年9月 | 百佳超市“问题米”：（1）东莞百佳超市：市民孙先生从雍华庭那边的百佳超市买了一袋大米，里面竟然有一些透明坚硬的小圆珠，煮后呈奶白色，火烧会碎裂；（2）四川百佳超市城市广场分店：王先生买了大米未开封即长虫，超市回应：长虫是绿色大米的表现。 | 太粮今西利猫牙香米全 部下架。赔偿孙先生所购大米价额的10倍，共500多元。 |
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| 家乐福 | 郑州 | 2012年3月 | 家乐福三黄鸡事件：家乐福售卖过期鲜肉产品，被指三黄鸡变身柴鸡，鸡胗改日期。 | 店长已被留职查看，相关直接责任人停职。 | ||
| 天津、上海、 昆明、武汉等地 |
2011年1月 | 家乐福“价签事件”：家乐福超市的促销价实际上还是原 价，在上海、昆明、武汉等地的家乐福门店均有发现。 |
家乐福“价签门”：五门店已分别被罚50万 | |||
| 上海 | 2012年4月 | 家乐福“鳕鱼门”：有网友发帖称，怀疑在家乐福购买的鳕鱼实为油鱼，而该种鱼在欧洲“被列为有毒鱼种，禁止上市”。而2009年时，家乐福一家门店已被曝光过使用油鱼冒充鳕鱼。 |
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| 永旺 | 佛山 | 2014年8月 | 佛山大良永旺超市被曝猪肉藏虫卵：有市民在顺德大良网永旺超市购买了一块猪肉，包装完好，但回家切开肉后，却发现肉中竟有两条疑是虫洞的孔，内藏不少黄色虫卵。 | 超市回应：暂无投诉，其他猪肉没问题。 | ||
| 广州 | 2013年7月 | 广州永旺超市饮料竟"加料"死蚊子：李先生向信息时报报 料，称其一个多月前在嘉裕太阳城永旺超市（吉之岛）购买了一瓶该超市自制的玉米胡萝卜露。未开瓶前，他竟然发现里面有一只死了的蚊子。 |
永旺辩称或因监管不严 | |||
| 物美 | 北京 | 2014年1月 | 北京奥士凯物美商业有限公司新兴里店，“绿土康田”牌 原味紫薯条不及格：苯甲酸超标；豆角被检出二氧化硫超标，两种桶装饮用水被检出菌落总数超标 |
涉事商品下架 | ||
| 北京 | 2013年11月 | “假牛肉”：崇文门菜市场物美综合超市朝阳门店销售的、标称内蒙古蒙博食品有限公司生产的“天玛生态”肥牛肉片，未检出牛源性成分，就是说没有牛肉成分。 | 北京市场该问题批次的产品已全部封存，将予以销毁。 | |||
| 卜蜂莲花 | 青岛 | 2011年10月 | 过期五花肉卖孕妇。当记者提及这个顾客是孕妇时，杜大妈说：这有什么，又吃不死人，最多是拉肚子，你就管卖你的肉，哪那么多事。你卖得多超市挣得就多，给你的提成也多，干嘛非得给自己找不痛快？ | 无相关回应 | ||
| 广州 | 2013年8月 | 广州卜蜂莲花售卖过期生鲜：在卜蜂莲花天河店内看到，圣女果、猕猴桃、紫苏叶、香茅、柠檬叶等多种生鲜产品都有反复贴标签的痕迹，而新标签无一例外地显示过期日为当天。 | 超市三次回应各不同。 | |||
| 上海 | 2013年6月 | 卜蜂莲花“假羊肉”：执法部门与媒体共同抽检了上海各大超市销售的冷冻羊肉卷，检测结果发现，一家名为上海和旺食品有限公司生产的雪花羔羊肉片羊肉含量不到5%，且大部分供应卜蜂莲花超市。 | 卜蜂莲花受累负面消息，股价一度跌超3% | |||
| 大润发 | 全国 | 2012-2014 | 近年来，大润发频现食品安全问题：华南大润发在生鲜采购上黑幕重重；泰安市大润发爆出顾客买东西需要再次查验小票方可出门；哈尔滨大润发买回来的午餐肉发霉又长毛，拉菲红酒真假悬案；问题葡萄干，长毛午餐肉；罐头吃出创可贴；售卖变质牛肉至消费者腹泻；“价格门”事件等等 | 过期变质商品下架；向消费者道歉；赔偿消费者差价的10倍 | ||
| 厦门 | 2010年12月 | “挂羊头”卖猪肉：顾客曾先生拿着所谓的羊肉来到本报投诉。大润发承认，这些羊肉里确实掺着猪肉。该产品的供货商厦门“丰林盛”公司则表示，这是内蒙古方面的货商掺的猪肉，他们没有及时发现。 |
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| 好又多 | 全国 | 2011-2013 | 广州“臭鸡蛋”事件；广州市前进路好又多六种食品被确定系人为投毒事件；散装食品“裸卖”；过期食品等等 |
没收腐烂食品；并罚款人民币2万元。 | ||
| 南充 | 2014年1月 | 南充好又多售卖腐烂猪黄喉：1月30日，南部县食药监局在“好又多超市”发现：其熟食销售区销售的卤制猪心与猪黄喉感官有异常，在卤菜加工操作间检查出待加工的猪心一桶、猪黄喉一袋(其猪心与猪黄喉均已腐烂变质，颜色呈紫黑色、红绿色，散发出异味)。 | ||||
| 联华超市 | 上海 | 2011年4月 | “绿色馒头”事件：违法使用色素，上海盛禄食品有限公 司分公司还存在将回收的过期馒头重新用于原料、再次生产的行为。这些经过改头换面的“再生”馒头，也大多流入超市。 |
百联集团旗下的联华超市共接收顾客退货22000多包，退赔金额达 到67万多元。 |
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| 备注： |
1、调查时间：2010-2014年 3、赢商网独家盘点，转载请注明出处 |
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