(赢商网记者9月23日报道)今日,赢商网记者获悉,首创中式烧烤的餐饮品牌——“木屋烧烤”已于9月22日与中国消费品投资第一品牌“天图资本”达成签署投资协议,根据协议内容,天图资本将投资1亿元人民币,成为木屋烧烤第二大股东,并占股15%。
据木屋烧烤总经理隋政军表示,此次签约标志着木屋烧烤正式进入资本市场,接下来,将启动以百城千店为目标,争取5年内在国内上市的新战略。
记者了解到,木屋烧烤为深圳市正君餐饮管理有限公司创立的品牌,于2003年在深圳起步,以打造中式第三生活空间为概念,一改以往大排档式的路边烧烤,提供舒适的用餐环境,化身为清新文艺的烧烤餐饮店。
菜品方面,主打烧烤加啤酒,其中烧烤类型可分为烤肉类、海鲜类、蔬菜类、凉菜类及主食,据悉,为了确保出品质量,食用油、调味料均由麦德龙采购,原材料则采自内蒙古科尔沁草原,每日更从“海鲜美食之都”湛江采购近2万只新鲜生蚝。
另悉,木屋烧烤的重点拓展区域一直为大本营深圳和北京,截至目前为止,共开出直营分店25家。不难看出,如今,有了充足资本作为支撑的木屋烧烤,将会进入新一轮的扩张,走向全国更多的城市,实现百城千店计划。
据港媒日前报道,木屋烧烤将在旺角弥敦道创兴广场开设香港首家分店,有望在农历新年前开张。该店建筑面积2583平方呎,月租约26.8万港元。
日前,深圳彩饰星球拿到天图资本一笔金额不小的投资。6月12日,该品牌才在华强北商圈开出第一家101㎡的自营店。
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