邹松：高端体验式业态是外滩商业发展方向

　　   奢侈品哪里都有，把奢侈品复制到外滩，外滩也就失去了其“独特”的意义。这是洛克外滩源总裁邹松在10月14日《海上赢商汇》沙龙上的表示看法。邹松认为，外滩商圈的业态一定要与生活有关，服务小众消费者的品牌，高端的体验式业态一定是外滩商业的发展方向。 

　　以下是邹松在《海上赢商汇》第三期话题的观点

　　洛克外滩源总裁 邹松

　　观点一：奢侈品到处都有，复制到外滩没意义

　　    对于传统零售来说，关键是要人流量，如果有人流量而没有消费需求，就只有做定制服务。上海的奢侈品买家已经形成了在恒隆广场等固定场所消费的习惯，这让外滩零售更加艰难。奢侈品目前的销售情况不光是在上海不好,在巴黎、欧美等地销售额也在下滑。个人认为，传统意义上的奢侈品在外滩已经没太大意义，因为什么地方都有，再复制到这边来就没什么太多意义。

　　观点二：外滩要培养消费者消费习惯

　　    肯德基、麦当劳在全球发展这么多年仍旧有市场，与消费者“吃”的习惯有关。有了习惯才会有持续消费的可能。对于外滩商业来说，也要注重培养外滩消费的“习惯”，让消费者对外滩产生依赖。

　　观点三：外滩商业要注重体验

　　    体验才会产生感情。对于外滩商业来说，注重体验才能有市场，有客流。现在的消费模式变化太快，外滩商业更该注重体验，当然也不是说做的非常低端。这里说的体验，要服务给小众，要做的非常有艺术性，让人体验的非常舒服。

　　观点四：外滩商户要形成合力，共推文化组合拳

　　    外滩商户之间要形成合力,共同推出一套组合拳，来发展外滩的商业。比如说，在益丰外滩源和洛克外滩源同时有拓展需求的品牌商家，对租金的制定，两家商户要形成合力，而不是说为了得到这家客户，给予其一定比益丰外滩源低的价格。如果一定要以低价吸引他，我宁愿不要这样的商家。同时，商户要形成合力，借助政府力量，让外滩的文化更好的传承。外滩源讲的故事应该有一套组合拳，这个组合拳可能要从挖掘它的历史、人文、艺术到落实品牌文化，可能都要进行挖掘。

　　观点五：外滩商业要有能够引领消费模式的新业态

　　外滩商业未来还是应该做一些和生活有关的内容，这种“和生活有关”不是要吸引普通老百姓，而是为了引领一种全新的生活消费模式。现在很多消费模式变化的太快，比如我们做咖啡馆，我们就做古巴的手磨咖啡，晚上会有音乐、会有外国人来在这里驻场。另外也要借助电商的影响力，使我们的体验式产品能够在网上自行销售，再到这里来进行体消费。

　　下期预告