巴扎公园：不出国门 来一场神秘的土耳其文化之旅

　　(赢商网北京站记者报道)如果一家店里的商品能追溯几百甚至上千年的历史，如果一家店的咖啡是非物质文化遗产，如果一家店售卖的手工艺品背后都有一个故事，那么，你想不想看看这家店？

　　这就是坐落在北京爱琴海购物公园的巴扎公园土耳其主题体验馆，将极具代表性的土耳其特色工艺品、美食特产、风情文化以及特色表演等集中展示，也是京城首家以土耳其主题的体验馆。巴扎公园是世博土耳其国家馆的迷你版本，让消费者不出国门就能感受土耳其风情，购买土耳其商品。

巴扎公园土耳其主题体验馆

　　“巴扎公园”的名字取自世界知名的伊斯坦布尔大巴扎（Grand Bazaar)，这座古老的世界上最大的室内集市容纳了近四千家商铺，其琳琅满目的土耳其特色商品和热闹非凡的购物文化，使其成为伊斯坦布尔著名的城市名片。

　　神秘的商品：一场土耳其文化之旅

　　在还未进入巴扎公园前，赢商网记者就看到在门口一个冰淇淋车，售卖“会飞的”土耳其冰淇淋，这显然也能让伤心落泪的孩子脸上露出笑容。据了解，土耳其冰淇淋堪称世界上坚韧、有嚼劲的冰淇淋，有时甚至需要刀叉才能品尝。

冰淇淋车：售卖”会飞的“冰淇淋

　　听着热情、明快的土耳其音乐，走进巴扎公园，入眼是琳琅满目的土耳其风情手工艺品。作为伊斯坦布尔大巴扎的小翻版，700平方米的面积分为巴扎区、展示区、特产区、活动区、休闲区五大功能区。

　　巴扎区将历史悠久的土耳其手工艺文化体现在丰富的手工艺品上，从挂饰到首饰，从布艺到挂毯，从瓷器到铜器，从湿拓画到海泡石，将大巴扎的购物文化进行深度展示。

猫儿眼饰品 能驱赶邪恶 饰品大受女性购物者的喜爱

　　巴扎公园的一位负责人万晓帆向赢商网记者介绍了土耳其的工艺品。猫儿眼是土耳其传统的辟邪工艺品，在土耳其到处都有猫儿眼，已有数千年的历史了。人们大多会挂在门上或者携带在身上用来驱赶邪恶，保佑平安，土耳其少女基本上都有佩戴，就像中国的护身符一样。

　　特产区包括土耳其物产资源丰富，各类特产都物美价廉而且文化内涵丰富，土耳其橄榄油、红酒、爱琴海特色拉克酒(狮子奶酒)、甜品、干果，以及原生态的土耳其蜂蜜等。

　　万晓帆特别指出葡萄酒，很少有人知道土耳其才是葡萄酒的发源地，是全世界第一个会酿酒的古文明。土耳其的水烟，最早它盛行于古印度。它不仅仅是一个烟具，还是精美绝伦上的工艺品。还有土耳其纯天然的香皂，“我现在都用它，以前的洗面奶、沐浴露都搁置了。” 万晓帆说，她热爱土耳其的一切，对每件土耳其手工艺品背后的故事都能娓娓道来。

琳琅满目的手工艺品

　　活动区可以驻足欣赏各式独特的土耳其视频展示，舞蹈、工艺、旅游、美食等各类宣传和推广土耳其文化的精彩联播，不定期播放土耳其经典电影。

　　巴扎公园里设有专门的休闲区，让游客可以就地在被土耳其文化环绕的场地休息，品尝著名的土耳其咖啡、软糖、红茶，还能体验不同口味的土耳其水烟，品一品狮子奶酒，欣赏手工羊毛地毯。

　　另外，展示区为土耳其大使馆文化新闻处设立专区，深度的通过图册派发，旅游咨询等服务，为土耳其爱琴海旅游提供一个最适合的推广平台。

　　纯粹的地方：泡茶，练摊，侃大山

　　巴扎公园土耳其主题体验馆CEO罗克把巴扎公园看成一个很纯粹的地方。“我们就是在自娱自乐，把好的土耳其的东西带到中国。我们场子内，丢了两次小孩、三四回手机，最后都完璧归赵。我自己的小孩，跟客人聊的太好了，被客人带着上去吃饭了，又带下来了。”

　　罗克讲述他跟土耳其的不解之缘，“我在土耳其待了十年，上高中就去了，2007年回来。回来以后，基本上自己喜欢做这个事情（跟土耳其有关的事）。”

　　后来跟爱琴海购物公园结缘，开一家土耳其体验馆。现在罗克想起刚刚开业的时候，他还经常跟朋友一把鼻涕一把泪的说起：巴扎公园开业十分仓促，2013年8月份才确定做体验馆，10月份就开业了。开业前四个小时，罗克还跟太太在缝制窗帘。

　　尽管是仓促的准备，但还是呈现没有距离感的巴扎公园，为人们提供一个靠谱的休闲环境。巴扎公园的宗旨也是喝一杯土耳其红茶，听一首土耳其音乐，在异国的节奏里，让你彻头彻尾地“泡茶、练摊、侃大山”。

　　罗克经常跟顾客开玩笑：“愿意的话，坐在地上也没有人管你”。因为场子很大，也堆了很多木桩。

休息区：泡茶、泡咖啡、侃大山

　　作为土耳其体验馆，巴扎公园还为消费者提供学习湿拓画、泡土耳其咖啡、看电影、土耳其热舞、摆摊、DIY手工项链手链等极具特色的体验活动。

　　万晓帆向赢商网记者介绍，土耳其咖啡是世界上唯一可以明火煮制的咖啡，不过滤，咖啡渣留于杯底，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产，也是世界上唯一可以用来算命的咖啡。顾客经常会来这学煮咖啡，仅需支付咖啡的成本费用。

　　在巴扎公园，湿拓画培训会不定期的举办。老师现场传授湿拓画的神秘技巧，完成的画可制作餐具、丝巾、笔记本和各种个性的家居小摆件，顾客也仅仅支付颜料及茶点等成本费用。

　　在周末，巴扎公园还会不定期召集摊主在里面摆摊，私家小店、潮人玩件、手工彩绘、异域风情，都可报名参加。名副其实的集市，给顾客带来在购物中心逛大集的体验。

水烟

土耳其皮革工业，已有五百年的历史，是世界皮革工业发达国家之一，在世界上占有举足轻重的地位。

土耳其的各种酒

母亲领着孩子购买土耳其食品

土耳其旅游手册