俏江南昆明再拓展 新店2月1日亮相爱琴海购物公园

　　     （赢商网云南站报道）拥有昆明最大餐饮面积的爱琴海购物公园，汇聚了多达70余个餐饮品牌，其中20余家昆明首店品牌带来的新吃法和新口味，更是为项目增色不少。2月1日，新派川菜俏江南也将在昆明爱琴海购物公园开业，这也是俏江南首次在昆明南市区亮相。

　　俏江南昆明爱琴海购物公园店的面积为550余平方米，有散桌27台，VIP包房6间，能容纳166人同时就餐。餐厅的装修很好的融合了欧式和中式风格，能给消费者带来更多的舒服和愉快感觉。　　

　　2013年，新派川菜俏江南将当年第一家新开的门店落户在了昆明的金鹰购物中心，这个店不仅是俏江南在昆明的第一家店，也是其在全国的第73家店，而从2000年第一家俏江南品牌餐厅落户北京CBD核心区国贸中心，到该品牌的拓展步伐踏上云南这片土地，全国门店达到70多家，仅仅用了三年的时间。

　　进入云南后的俏江南拓展步伐也在稳步推进。在云南首店开业之时，俏江南股份有限公司CEO汪小菲就表示，非常看好云南餐饮市场，俏江南计划在1年之内，至少在云南开业3家新店，最终在云南的门店数计划是5家，以满足云南市场的需求。如今，除了金鹰购物中心外，在南亚风情第壹城、昆明广场都已经有俏江南的身影，随着昆明爱琴海购物公园店的开业，俏江南在云南的拓展又更进了一步。

　　俏江南主要弘扬川菜精髓，传承川菜文化，在融合成都菜、重庆菜特点的基础上别出机杼。能品味凝聚川菜神魂的俏江南精品川菜，选用来自全球的美味食材及四川本土优质原材、调料等，向客人呈现真正意义的精品川菜。俏江南不仅注重营造环境，在菜品的摆盘上、上菜的流程上也体现了独有的风格，有些菜品还能在消费者面前当面制作。

　　据了解，在爱琴海购物公园新店开业之际，俏江南爱琴海店的厨师长经过3天熬制成的老锅汤底，共用秘制调剂32种，包括对人体健康有益的四川专供海椒和稀有的七星椒，做出了极品毛血旺等众多特色菜品，待消费者品尝。而俏江南开业后，爱琴海购物公园的餐饮业态，也变得更加完善。

　　除了俏江南开业外，本周末，昆明爱琴海购物公园也是活动不断，不仅南市区首个ZARA也会携旗下潮牌Massimo Dutti、Oysho在爱琴海开业，同时还有大型音乐汇演，斯蒂克鼓手节，高科技与体育结合的机器人马球赛等丰富活动。