疯狂派对：来自韩国的正宗年糕料理 拟华东拓展10家

　　冬季是吃年糕的好季节，不论是炸得香脆的年糕还是热腾腾的火锅年糕，貌似都是这个季节最受欢迎的美味之一。加上韩剧的火热，韩国料理在中国受到追捧，韩国年糕火锅就成了韩粉们的最爱！现在上海的美食爱好者们，不用跋涉上千公里到韩国，就能在家门口品尝到来自韩国最正统的“疯狂派对”年糕火锅，让人兴奋的是，夹心年糕Q弹软糯，一口咬下去，满满的紫薯、红薯、南瓜、芝士流出来，恨不得一口吞下……

　　关于“疯狂派对”年糕的由来，据说在韩国70年代的一次家庭聚会上，一不小心把家里的辣椒酱放进了正在烹饪的年糕火锅料理中，放入了辣椒酱的年糕火锅竟然是特别的好吃，全家人吃着热腾腾的火锅都赞不绝口。长者赞叹说：这种美味和辣味真有种：”令人火热疯狂的感觉”。在家人的支持鼓励下开始经营年糕料理，当年在新堂洞的“疯狂年糕料理”远近闻名。

　　随着时间的发展，疯狂年糕火锅的素材、技艺也与时俱进，今天疯狂年糕火锅不但保留了当年经典的疯狂年糕料理配方，也发展了许多新的材料和吃法，有全天然有机蔬菜配制的五色年糕，有口感层次丰富的夹心年糕，同时还有各种汤饭、煎炸类食品，以慰劳来自世界各地的美食和年糕火锅的爱好者。

　　疯狂派对年糕菜单是根据顾客的爱好可选择辣的程度并且以美味的调味汁受到大众的喜爱。疯狂油炸年糕是天作之合，它以又香又脆的口感登上疯狂年糕的人气菜，价格大众化，人均消费约50元。目前上海已开业3家门店，分布在徐汇区、黄浦区、长宁区，2015年预计拓展10家门店。　 

　　物业要求

　　合作年限：五年

　　租赁使用面积：120-180平方米

　　工程技术主要条件（具体现场再核实）：

　　电力：业主无偿提供电容量100kw，380v，三相五线50赫兹的电力接入配电柜上端头，并在业主总电柜内或租赁房屋内安装独立计量电表。

　　给水：业主提供两根管径为50mm的独立一次进水管及水表；水压不小于2.5公斤每平方厘米。

　　排水：业主无偿提供两根管径为100mm排水管，与足够容量的隔油池连接；以及150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池。

　　招牌：业主同意餐厅外立面，公共区域及餐厅以外的适当位置安装招牌及路标。业主负责协助向相关部门办理招牌及路标的申报、审批手续。

　　通信：餐厅需要至少2条直拨电话线路及ADSL宽带网线。

　　消防：业主同意乙方对红线内现有消防系统按消防部门要求进行改造，如喷淋头消防栓、烟/温探头的位置改动等。

　　承重：地面楼板承载力不小于350kg/㎡。

　　 上期品牌回顾：千韩良品：韩国生活连锁微百货 今年拟中国拓展100家

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