王炳东: 纯百货风光不再 百货业生存发展需多元化

赢商网天津站 作者 张语瑶   2015-02-13 18:30

核心提示:《赢商津观察》第三期聚焦天津百货剧变,众位业内专家、百货商场领导等悉数参会。天津百货行业协会秘书长王炳东在现场详细介绍天津百货业发展现状,直指天津百货业发展痛处,并给出转型建议。

  (赢商网天津站报道)2月12日,赢商网天津站品牌栏目——《赢商津观察》第三期聚焦天津百货剧变,众位业内专家、百货商场领导等悉数参会。天津百货行业协会秘书长王炳东在现场详细介绍天津百货业发展现状,直指天津百货业发展痛处,并给出转型建议。

  体制落后经营能力退化使实体百货陷入困境

  2014年天津31家百货店经营额178亿元,同比上一年降幅超过15%。究其原因,赢商网天津百货行业协会秘书长王炳东认为,天津百货业发展情况与全国一样,经营每况愈下,归根结底是因为经营机制过于传统而导致落后,以及自身经营能力的逐步退化所造成。首先,在改革开放初期,联营代销模式打破了计划经济时期的“三固定”、“三分隔”经营模式后,人们初步尝到了改革的甜头,激发了发展百货零售业的经营积极性,促进了多数百货业在经营业绩上突飞猛进的发展。随着时代的进步和多种经营模式的出现,联营代销经营模式的弊端逐步显现:整个百货业经过30多年的变革,自身不思进取,仍沿袭改革之初的经营方式,完全靠联营代销和引厂进店的品牌支撑,使百货更多扮演的是二房东或物业的角色,百货业自我经营的能力反而逐步退化。其次,体制问题是百货做不好的另一个因素。就目前看,在绝大多数百货零售业中,大部分员工都是合同制或者是品牌自聘的信息员,缺少了过去那种“主人翁“精神,一切向钱看,很少真正为企业的发展考虑,弱化了企业的发展后劲,千店一面,品牌的雷同化,加剧了企业间的恶性竞争。

  纯百货已经没有市场 电商冲击非主要威胁

  “天津远东和百盛的撤出,着着实实的向天津百货业投掷了两个重磅炸弹,一下子惊醒了百货业人。”对于远东和百盛相继撤出天津的现象,王炳东认为,“以2011年为例,远东百货一年之中三次进行了大规模的人事调整走马灯式的领导换届,无论是调出的还是新来的,全然没有了经营积极性,看摊守业成了常态化,加之商品性价比的离谱,客层定位不清晰,缺少市场成熟品牌等问题,使得经营业绩每况愈下。而百盛的经营始终不温不火,没有融入到天津整体大的商业环境当中,品牌和营运手段缺少特色,把自己封闭起来搞发展,经营不接地气。”

  同时,王炳东还表示,其实电商在天津市的零售额仅占社会商品零售额的11%左右,不足以压制百货业的市场占有率,市场占有率的主要部分还是百货实体店。那为什么仅占11%的电商已经使实体店感到前所未有的压力了呢?问题就出现在面对日新月异的市场变革,我们的百货实体店仍裹步不前,他们没有看到市场在变、消费的购买模式在变,原本潜伏的市场危机面对汹汹来袭、雪上加霜的电商挤占,使百货实体店一下子就被击中了软肋。今后百货实体店的发展方向必将是多元化的业态,单纯的实体百货店,会越做越死,可以说未来的纯实体百货店将不复存在。

  实体百货需提供新体验 多业态经营是未来方向

  针对百货业的未来发展方向,王炳东认为,如今餐饮业的加入给实体百货注入了活力从而颇受消费者的欢迎。那些备受购物中心和市场欢迎的餐饮品牌,大有像过去奢侈品一样呈现身价陡升而待价而沽的姿态。这种情况下,作为实体百货千万别一窝蜂并不惜血本的全引进餐饮品牌,否则又会重倒餐饮品牌千店一面的“覆辙”。作为实体店应做多种差异化尝试:像增加儿童乐园、引进健身项目、开办美容护肤体验中心等,用一种体现服务细分的全新路线,给消费者打造“私享”服务和体验感。国际国内在经营和服务上已经有不少有特色的实体店。这都是我们可以给我们提供借鉴的经验。

  最后,王炳东总结说:“天津百货业发展正处于危机与机遇并存的时代,怎样打破传统思维,找到更大的发展空间,是每一个百货业人需要思考和亟待解决的问题。”

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