台湾“老乾杯”首次进军内地市场 7月将登陆上海

  （赢商网江苏站报道）近日，赢商网记者从社交媒体上获悉，台湾乾杯股份有限公司旗下的高端餐饮品牌“老乾杯”将在今年7月正式登陆上海外滩。

　　“乾杯是台湾餐饮业的奇迹”，曾有台湾餐饮业的前辈这么评价。1999年6月一名日本留学生所开的小小烧肉店，时至今日已经成为了台湾最有名的纯正日式烧肉餐厅。目前，乾杯集团旗下共拥有乾杯系列、乾杯BAR、老乾杯系列、红酒乾杯系列、TAN炭烧牛舌、乾杯黑毛屋、乾杯季月、八兵卫台湾本店、乾杯一风堂等九大品牌。

　　此次进军上海的老乾杯系列创立于 2005 年，它将为上海的老饕和民众提供顶级的和牛、华丽的摆盘、贴心的桌边服务以及优雅慢板的爵士乐和优质的用餐环境。据乾杯台湾总部工作人员向赢商网记者介绍，7月将在上海开业的“老乾杯”是他们进军大陆的第一店，也是公司重要的战略布局。此外，该工作人员还表示，先前大陆出现所谓的“乾杯烤肉”都与其无关。

老乾杯进军大陆市场

　　据介绍，乾杯从创立之初，想要提供的不只是烧肉跟啤酒，而是「感动」。吃到色香味俱全的美食，感受「活着真好」的纯粹感动；跟重要的人一起度过最欢乐美好的时光，感受「有你真好」的感动，为了这些感动的产生，乾杯从最基本的食材选择、保存、配送、卫生管理，料理的研发、进化，到服务人员的训练、要求，创造员工安心工作的职场环境等等，尽最大所能去建立一个可以感受到感动的环境。