(赢商网华东运营中心报道)上海日月光中心在很多本地白领心中算得上是“约饭”圣地榜单的前三,而在上周赢商网华东运营中心与上海部分品牌商的一次座谈活动上,赢商网记者发现日月光除了是“约饭”圣地,还是众多餐饮品牌的孵化基地,很多第一次进上海的餐饮品牌都会首选进驻日月光,其中“酥妃皇后”在日月光开店不到一个月,就被别家购物中心的招商人员看中。
5年前,日月光中心正式开门迎客与闻名海内外的田子坊做了邻居,同样是5年前,设计出身的满秋池决意和小伙伴一起创业,他们选择了与自己专业几无关系的餐饮,带着满腔热情准备大干一番。隔行如隔山,满秋池的创业了路并不顺利,面对竞争激烈的招商环境,不要说小品牌,就是一些大品牌想拿到中意的铺位也是要找找关系,更何况当时满秋池的“辛都”麻辣香锅还只是一纸方案。满秋池告诉赢商网记者,当时他们与很多商场一一联系,然后一一被拒,最后是日月光接受了他们。问其原因,满秋池说:“也许是他们被年轻人创业的热情感动了吧。”
而正是从日月光开始,满秋池的“辛都”麻辣香锅开始了令其意想不到的成长,从一家创业小店到拥有5家店的连锁品牌,而且还创造了30平米年销售900万的傲人业绩,下一步,满秋池已经将目光放眼全国,寻找辛都新的市场。
无独有偶,现在已经拥有15家门店的宝珠奶酪同样是在日月光起家的,2010年宝珠姐和先生一起辞职创业,开了这家宝珠奶酪,起初还只是一家街店,一心想进购物中心的他们开始了与各招商经理打交道的日子,而最后与日月光互相看对眼,彼此给的说法竟是一致,“有意思”。
“在我看来日月光和别的商场都不一样,它们招商的眼光很独特,所招的品牌都很有意思,而且能包容我们这样的小品牌”,宝珠姐说。
也许正是“有意思”,让很多的特色品牌得以被日月光青睐,得以在这里成长,在招商日益激烈的今天,这些“有意思”的特色品牌为广大购物中心提供了不一样的选择,也为消费者提供了更多的新鲜。正如MR.NICE品牌负责人对赢商网记者所说的,这些“有意思”的特色餐饮品牌,对于消费而言是时尚,可支配的,且有着不一般的吸引力。
上海日月光特色餐饮品牌推荐:
酥妃皇后
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