日月光中心“大换血”之后:拉夏贝尔凑凑进驻 昔日网红店撤出

——已开业购物中心追踪报道

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2018年08月09日14:45来自:赢商网上海站
核心提示:日月光中心广场大换血之后,引进餐饮与儿童业态以谋求转型。3年多过去了,如今的日月光中心广场运营状况如何?赢商网实地探盘了解最新动态。

  2015年3月,曾经依靠数码商业起家的日月光中心广场开始大换血,数码业态纷纷撤离的同时引进大量餐饮与儿童业态以谋求转型。3年多过去了,如今的日月光中心广场运营状况如何?赢商网实地探盘了解最新动态。  

  凑凑火锅、拉夏贝尔进驻   

  赢商网走访发现,日月光中心广场近期有不少新品牌进驻。   

  该项目以餐饮业态为主力,因此餐饮品牌的调整也在不断进行中。呷哺呷哺旗下轻奢火锅品牌凑凑、鳍云日本料理、琼州黎民海南椰子鸡、签起味蕾、草原往事冰煮鲜羊、皖约等餐饮品牌都是新进驻日月光中心广场。   

  值得一提的是,共享餐厅“美味不用等”于今年6 月 29 日获上海市经营许可证,并于上海日月光中心广场试运营,这也是智慧餐饮服务商美味不用等旗下首家共享餐厅。   

  除了餐饮,其他业态也有新品牌进驻。在服饰业态方面,国内女装品牌拉夏贝尔首次走进日月光中心广场,选址位于商场2楼,对面是女装品牌ONLY;儿童亲子与教育业态方面,馨哈国际早教、涂来涂去少儿创意美术、东华人才专修等门店都将开始营业。

   

  业内人士分析,餐饮业态能够最大程度的聚拢人气,不过相比其他业态,餐饮的承租能力较低。商场通过餐饮提高人气之后也会适度加大零售比例。 

  昔日网红店不见踪影  

  根据大众点评的统计数据,日月光与美罗城、长宁龙之梦被称作热门网红餐厅聚集地。昔日,日月光中心广场曾陆续迎来了红极一时的餐饮品牌,具有代表性的有周杰伦参股的J Café、韩寒投资的很高兴遇见你、以及赵小姐不等位。本次赢商网走访发现,该商场昔日的网红店已经撤出。  

  根据大众点评显示,目前J Café只剩下上海环球港一家店。曾经排队需要至少2小时的赵小姐不等位去年被爆出门店全部关闭,而很高兴遇见你则屡次被爆出负面新闻,目前上海也仅剩下莘庄一家店在经营。  

  不过,这些并不会打断日月光中心广场喜欢“尝鲜”的习惯。去年11月,COSTA咖啡推出的全新手工冲煮方式的咖啡饮品“COSTA虹吸咖啡”登陆中国,首发地选址日月光中心。浏览该商场依旧可以发现网店的身影,如喜茶、乐乐茶等。   

  品牌创新弥补动线设计缺陷  

  日月光中心广场是上海首个地铁上盖商业项目,于2010年开始营业。根据赢商大数据中心资料显示,商场商业面积为14万平方米,餐饮业态超过50%,超过170家餐馆、摊位和一个位于地下2层的大型美食广场。如今,日月光中心广场已经打造成为一座“美食天堂”。  

  由于交通的便利,以及周边白领较多,该商场的餐饮人气较足,赢商网走访时看到,地下两层以轻餐饮为主,吃饭时间几乎每家店都坐满了食客。然而,相比餐饮,其他业态的人气就不是那么乐观。如儿童业态,有不低于3家处于围挡状态。正值暑期,现场体验的儿童数量并不多。不仅仅是儿童业态,赢商网走访发现多家美容护理类的商户处于围挡状态,来往的消费者数量较少。

  

  上海市商业经济学会会长齐晓斋表示,日月光中心的动线设计缺陷,对其零售的发展带来了一定的制约性,一些商户的铺位被弱化,消费者也没有很好的购物体验。这样的项目后期只能逐步调整,引进一些创新品牌来吸引客流带动人气。   

  日月光中心广场依靠数码起家,但由于数码产品实体店经营落寞,以及商场本身的设计缺陷,导致该项目经营长年不佳。此后,日月光中心广场开始转型调整,将大量数码、服饰业态撤离,大量引进餐饮以及儿童业态。   

  如今看来,该商场的餐饮业态运营算得上成功,已经打出了自己的特色。不过,其他业态的运营情况仍有待改善。

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