G9分子冰淇淋金鹰购物中心店4月开业 成云南开业首店

　　(赢商网云南站报道)被誉为冰淇淋界“汉堡王”的新加坡“G9分子冰淇淋”，于2015年掀起一阵龙卷风袭卷云南，以迅雷不及掩耳之势在夏日到来之前布局市场，在签约了玉溪世纪乐地和极中心两个商业项目后，又将落户昆明金鹰购物中心。据赢商网云南站记者了解，“G9分子冰淇淋”在金鹰购物中心B座开设的门店将于2015年4月开业，较玉溪世纪乐地门店的开业时间提前了近一个月，将一跃成为该品牌在云南开业的首家门店。

　　全国门店超100家 2016年内计划在云南拓直营店至30家

　　在两周前对云南总代理张敏伟的电话采访中，记者了解到，“G9分子冰淇淋”于2012年9月进入中国大陆，随后在江苏常州、无锡等城市成立了分公司，目前，门店已遍及南京、常州、无锡、苏州、武汉、浙江、广州等省市，全国门店总数已超过100余家，同时，2015年将在昆明东、南、中、北已形成商业氛围的市区布局，并以昆明为中心向云南各地州逐步拓展。在昆明，“G9分子冰淇淋”将以直营方式布局市场，在地州则以加盟入股方式打开市场。据张敏伟介绍，“G9分子冰淇淋”2年内计划在省内拓展直营门店至30家。

　　作为进入云南的新兴品牌，“G9分子冰淇淋”选择在金鹰购物中心拓店，主要取决于金鹰所在区位核心。首先，金鹰处于三市街商圈和青年路商圈交汇处，是昆明最繁华的“百店”中心，商业氛围浓厚，能够带动品牌发展；其次，南屏街周边区域的日均人流密度常年较高，利于品牌知名度提升和销售的稳定。

　　与对手做邻居正面迎战 促进自我品牌发展

　　值得注意的是，这次，“G9分子冰淇淋”将门店选在了金鹰购物中心B座三楼的扶梯旁，与一家卖酸奶冰淇淋的品牌做了“邻居”。对此，张敏伟表示：“有竞争才有优胜劣汰，利于品牌发展壮大。”

　　据了解，“G9分子冰淇淋” 主营东南亚风味美食，主打榴莲牛奶、芒果优格、香草曲奇、冰淇淋水果面包盒、牛奶奥利奥、葡萄朗姆酒等多品类风味花式冰淇淋产品，低糖低热，纯天然无添加，几乎覆盖了所有冰淇淋爱好者。“邻居”品牌的酸奶冰淇淋则主打以酸奶为基底的水果口味冰淇淋，辅以葡萄干、红豆、水果系列常规食材，虽然能以“不发胖”吸引消费者、辅材可以自选，但由于产品口味和品类较少、缺乏特色，不免有些弱势。

　　从另一个层面看，“G9分子冰淇淋”客单价在18-26元间，以单品销售为主，方便食用、快销。“邻居”品牌冰淇淋客单价则在25-40元间，与同类产品相比价格偏贵，在顾客选好冰淇淋及其辅材后称重收费。由于其机器不太灵敏，实际输出的冰淇淋分量因为这个原因和服务员操作速度慢，导致冰淇淋在顾客拿到手的时候会比原计划购买的多，而称重收费的销售模式会使客单价显得更高，部分顾客会由于吃不完且为这部分浪费的冰淇淋买单而觉得没有达到期望值。综上所述，“G9分子冰淇淋”在竞争中占有一定优势。但是，未来这两个品牌发展得如何，仍要取决于产品本身的质量、口感、门店服务和创新能力，让我们拭目以待。