小南国旗下品牌众多 米之莲与慧公馆乃同门兄弟

　　你知道徹思叔叔、米之莲这些平易近人的快时尚餐饮品牌与以高端餐饮示人的小南国集团之间到底有何联系吗？

　　小编发现，早在2012年，高端餐饮品牌小南国就已经开始涉足快时尚餐饮品牌，先后成立南小馆、小小南国等中价位餐饮品牌；代理徹思叔叔七个城市的管理权，并于第三方人士创立了“米之莲”品牌。

　　今天，小编就为您盘点一下小南国集团旗下的所有餐饮品牌。

　　主品牌：小南国

　　小南国：1987年，小南国在上海诞生。公司于2012年正式在港交所挂牌上市。

　　上海小南国始终秉持为顾客带来“纯正上海体验”的理念，在菜品方面大胆革新，保留本帮菜特点的同时，融合各菜系的优点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的海派菜风格。

　　27年来，小南国发展出了多道极为有名的招牌菜： “外婆红烧肉”、嫩滑富有弹性的“清炒野生河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸鲥鱼”等。

　　截至2014年12月31日门店数量81家，2015年预计开店数量在5家以内。

上海小南国

　　中高端：慧公馆、南小馆、ORENO、Pokka HK

　　慧公馆：高端品牌慧公馆，在2014年是全公司恢复速度最为惊人的品牌，全年同店销售增长12.7%，客流增长44.3%。慧公馆全年四季度同店销售均为正增长，其中，第四季度的同店收入增长甚至高达26.6%。

　　根据小南国官网介绍，目前上海市一共有家门店：巨鹿路店、外滩源店和思南公馆店，2015年暂无开店计划。

慧公馆

　　南小馆：以“精致上海点心café”为品牌定位的南小馆于2012年6月在香港推出，为消费者提供摩登休闲的就餐体验。

　   南小馆如今在香港，上海，深圳和北京都有开设其分店，贯穿南北，将所秉持的“上海特色”带往几千公里外的各个地区。其推出的“上海点心café”概念，将摩登气息融入老上海风情，兼备特色创意与经典元素，尤其获得年轻人的欢迎。

　　2014年，南小馆新开门店11家，截至2014年12月31日，已开业门店达17家。预计2015年开店数量为15家左右。

　　ORENO

　　2014年8月28日，小南国餐饮控股有限公司与日本高人气餐饮连锁集团“俺の株式会社”（Oreno Corporation）开展合作，共同在大中华地区拓展“俺の”系列餐厅，小南国将“俺の”系列引入中国，亦将日本米其林星级厨师及支持团队带到国内。双方合作的第一家门店“俺の割烹”已于2015年2月在香港兰桂坊开业。

　　“俺の株式会社”（Oreno Corporation）旗下现已拥有9个品牌，其中以“俺の法式·意式餐厅”最为知名。自2011年在东京新桥开设第一家餐厅，“俺の”便以启用象征着全世界最高餐厅水准的米其林星级厨师掌厨为特色，以高级餐厅的1/3价格提供给顾客高品质的餐饮，在业界掀起了革命。

　　“俺の”系列已在日本拥有多家分店。其大部分门店都位于东京最繁华的地段，人气旺盛，食客络绎不绝。

ORENO

　　Pokka HK

　　2014年11月27日，小南国餐饮控股有限公司收购百佳（香港）有限公司（“Pokka HK”），与Pokka HK管理团队日后共同在中国内地、香港及澳门发展咖啡及大众化西式休闲餐饮业务。

　　百佳(香港)有限公司（“百佳香港”）建立自1989年，由Pokka Corporation (Singapore) Pte Ltd. 所拥有。百佳香港致力经营优质的餐饮服务，在香港的饮食业占一重要席位。在香港及澳门现有分店逾30间，各具独特概念，包括Pokka Café、Tonkichi日式吉列专门店、百泷意粉薄饼餐厅、及味吉拉面馆；其中，Pokka Café 更是香港首间提供自家烘焙精品咖啡的连锁餐厅,多年来致力推广精品咖啡文化,让大众可以享受高级咖啡的乐趣。

Pokka HK

　　大众餐饮：　小小南国、米之莲、徹思叔叔

　　小小南国：作为“上海小南国”同一集团下全新欢聚餐厅，小小南国品牌于2014年推出，为食客带来更丰富的菜品选择，更轻松的就餐环境。

　　作为同一集团下全新欢聚餐厅，小小南国为食客带来更丰富的菜品选择，更轻松的就餐环境，温馨欢愉的氛围充斥于餐厅的每一个细节。

　　上海小南国27年来专研上海味道，其坚持的高品质菜肴出品在小小南国品牌上得到延续，无论家常上海小炒、经典上海点心，或是创新中国味道，皆可在此寻觅到最佳口味。

　　小小南国的“欢聚”氛围从轻松舒适的环境开始：开阔明亮的空间、简洁有趣的装饰以及舒适度适中的餐椅，每一个细节都让食客愿意在此驻留谈笑。100元左右的人均消费也十分适中，这也是小小南国一经开业，就迅速成为上海食客欢聚首选地的奥秘所在。

小小南国

　　米之莲：米之莲是小南国集团2014年下半年与第三方创业人士合作成立奶茶铺品牌，双方各占股50%，主要通过发放许可经验的模式在全国发展，品牌公司将从许可经营门店中收取一次性门店经验权利金以及抽取至少营业额4%作为管理服务收入。

米之莲
 

　　截至2014年底，已开业32家。预计2015年开店数量为58家。

　　徹思叔叔：为小南国集团管理品牌，2013年代理其在中国七个城市的许可经营权，2014年全年为公司贡献收入500万元人民币。

　　 
徹思叔叔