云南云海肴海岸城店开业：系其深圳首家 全国第29店

　　（赢商网深圳站报道）6月10日，被大众点评网评为白领最喜爱餐厅之一的云南云海肴正式登陆海岸城。据赢商网了解，这也是其在深圳的首家门店，从此，喜欢云南菜系的小伙伴又多了一处朝圣地，在深圳就可以体验地道的七彩云南饮食文化。

　　云南云海肴的店内布置的每一个细节都是原汁原味的民族特色，仿佛置身鲜花盛开、翠竹遍地的彩云之南。坐在窗边，什刹海景色仿若尽在眼前，无论是晒晒太阳，还是欣赏斑斓夜景，或者就在店里发发呆、上上无线网都可。悠扬的葫芦丝音乐、悬挂在天花板上的“篓篓”灯笼，古色古香、形状不一的原木桌凳躺在夕阳的余晖里，身着彝族服饰的服务员，都令人无比舒心。

　　而云南菜更是令吃货不能自己，不仅是食材鲜嫩，更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断，做素菜或用于点缀，体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味，讲究滋养。有关云南的美食，最正宗的滋味一定是足够怪又不失美味。一份原味汽锅鸡，清单的鸡汤和肉质紧致的清远鸡一定是带来清新的味道；酸甜的班纳野果酸鱼汤，鱼肉细嫩，浸泡在酸汤中，非常开胃。

　　据其负责人透露，其店内所有食材都是从云南空运过来，以求在源头上保证口味的正宗。其中招牌菜香茅草烤罗非鱼，取自西双版纳，含有8种独特香料。而鸡丝凉米线也是进店顾客必将会点的一道菜，由洱海稻米、元阳梯田红米等五种米混合配比、无添加而成，久经12道工序。另据悉，6月10日-16日开业活动期间，全场开启5折优惠狂欢。

　　据赢商网了解，云南云海肴由四个“80后”年轻人一起在北京创办，成立于2009年10月，至今已在北京多个繁华商圈拥有17家门店，2014年云海肴开启了对外扩张之路，正式走出北京并先后进驻上海、郑州、广州等地的成熟商圈。

　　目前，包括海岸城店在内，云南云海肴在全国共拥有29家门店，作为出生在帝都的云南口味人气餐厅，至今已在大众点评上留下了13家五星级好评分店的记录。

　　深圳作为改革开放的先头地，年轻活力、兼容并包，汇聚了来自各个国家和地区的人，也因此造就了这个城市饮食文化的多样和丰富，这里的人们早已习惯了来自各地的美味佳肴出没在大街小巷、商场食肆中，大家也乐于去品尝不同风味的地方食物，只有在这里美食没有地域、国界之分，云南云海肴选择进军深圳是最好且明智的选择。

　　注：以上图片均来自微信号深圳吃货小分队