杭州宜家开业满月遇痛楚 餐饮聚人气购物“不给力”

赢商网 记者 严婷婷   2015-07-28 17:45
核心提示:反观宜家本身,开业首个周末客流量达到平时的3倍,且物流公司忙得不可开交。不过开业后情况来看,这样的高人气未得延续。此前,一位业内人士指出,宜家未来能不能在杭城活得滋润,关键要看能不能取得杭州人的心。

  (赢商网浙江分站报道)编者按:虽然今年上半年没有重磅级的购物中心开业,不过笔者统计之后发现上半年还是有9个商业项目开业运营。从业态来看,亦有可圈可点的新鲜业态落地。其中,专注社区亲子儿童业态的太阳城、转型城市奥莱的运河上街、杭州首个开业的地铁上盖购物中心下沙和达城、“小而美”的盒座社项目以及被期待了七年的杭州宜家商场。作为杭州商业的新“小鲜肉们”,各家开业状况如何?对此,笔者将展开系列实探。

  实探第三站——杭州宜家家居

  关于杭州宜家家居的地址,相信杭州的人民都不陌生,因为它足足让杭州等了近7年,而乔司也早早被打上了“宜家”的烙印。

  6月25日,杭州宜家家居正式开业。由于时间的关系以及前期会员开放日对人流量的透支,杭州宜家开业前、中、后经历了颇陡的“V”型人流曲线。如今,杭州宜家开业正好满月。杭州宜家的经营实况是否对得起各媒体频频预留的头条版面?

  痛楚一:“宜家效应”成金矿 “宜家消费”被抢风头

  宜家开业不过短短一月不到,但余杭区商务局招商中心负责人说,自从宜家拿了地,就不断有国际商业巨头来打听,指明要拿宜家周边的地块。不光如此,超市、电影院、KTV、洋快餐都来到了乔司这处城乡结合部。

  此外,周围的商业也都在打宜家的擦边球。最为名利双收的是与宜家相隔一个马路的博货国际,不仅占了地理位置的优势,在业态配置方面,也与宜家达成有效的互动与补充。

  而回看杭州宜家开业以来的诸多新闻,却发现有不少是关于“宜家效应”的报道,一时间能与宜家攀上关系的都在“消费”宜家。虽然有人戏言称杭州宜家开业后的这股“杭儿风”为:杭州人开启到余杭血拼模式。宜家的品牌号召力可见一斑。

  反观宜家本身,开业首个周末客流量达到平时的3倍,且物流公司忙得不可开交。不过开业后几周的情况来看,这样的高人气未得延续。笔者看到的更多是收银台处排队队伍并没有很长,开业以来的这几个周末,每个收银口的排队人次平均在十多人左右。而且笔者在出口附近观察商场走出来的消费者提袋率情况,并没有预期中的高,开业当天的情况也只是十多人当中会出现一两位。虽然,宜家会有送货上门服务,经笔者现场观察,看的和问的人,远远多过下单的。

  痛楚二:“餐饮消费”火热 “样板家居”消费不力

  相对于家居商场收银处排队者寥寥,餐饮区确实不乏人气。每个周末的用餐时间,餐饮消费区必定是人满为患。开业刚满一个月,不少顾客是凭着猎奇心理去瞧瞧,因此,餐饮区的生意好过“本业”也不足为奇。不过,也有一些就是宜家的“牛排控”,还有1元的冰激凌和两元的热狗。

  虽然,杭州宜家增加了不少杭州的元素。在宜家的供货采购单中,“中国制造”采购量占比20%左右。这其中杭州萧山、浙江宁波等地就有很多供应商。虽然有浓重的杭州制造口味,但也有不少人指出,宜家式的样板家居生活对于国人而言并不容易接受。虽然宜家看重的更多是年轻人的市场,宜家标准化精心设计的家居场景不见得真能“与人方便”了。更多的市民来到这里,也许最终只选择购买一些家居配件。

  此前,一位杭州业内分析人士指出,宜家未来能不能在杭城活得滋润,关键要看能不能成功本土化,能不能提供价格适中的家居产品和优质的服务,能否适应杭城市民的需求。值得一提的是,此前,英国某家居大卖场在杭目前活得就并不怎么好。

  痛楚三:消费者感慨“宜家也没什么好逛”

  宜家杭州商场占地面积4.3万平方米,比上海的徐家汇店还要大,有60个家具展间、8000多种家具和家居产品、954个免费停车位、190平方米免费儿童乐园、634个座位的瑞典特色餐厅、110多种零食的瑞典食品屋。

  不过,经笔者路访的几位宜家消费者反馈,他们恰好在装修的当口,来宜家之前对宜家充满期待,也许可以在宜家淘到货,或者启用宜家的装修设计模式,来了之后的感受是:宜家也没什么好逛。只能“锦上添花”,无法“雪中送炭”。

  痛楚四:宜家“网购”何时启?

  同时,在有“中国电子商务之都”称号的杭州,宜家网购迟迟未能实现也成为很多年轻人的“痛楚”。

  虽然宜家一直在探索网购模式,但迟迟未有动静。如此一来,倒火了杭州这边抱大腿的宜家衍生服务,宜家代购。不过,这些“生意人”也在一直担忧这份工作的可持续性,毕竟宜家总有一天会自己做电商。

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