上海市、广东省等城市便利店文化发达,北京市便利店则相对不那么密集,多数人对一线城市便利店的印象大抵如此。
11月3日,在“第三届中国商业创新大会”上,全时便利店总裁张云根对记者表示,并不完全认同该观点,他认为北方和南方的便利店差异不存在,北京市便利店发展甚至比上海市和广东省还要早,只是北京目前存在大量“夫妻便利店”,其认为未来便利店将“收割北京市场”,使之呈现如上海那样遍地皆便利店的情形。
现在连商超巨头家乐福也在上海缩小身躯设置便利店,但在一线城市要做到便利店遍地其实并不容易。张云根认为,“要等待北京市市政府拿出切实可行的扶持政策”才能实现。
在北京的“收割”行为暂缓,但目前中国大量三四线城市亦开始出现模仿大牌便利店,开设富有地方特色便利店的情况,全时如何应对?张云根进一步阐述,便利店拓展一定要符合集中发展原则。对于全时来说,会更多锁定千万级消费能力以上的城市。以日本的便利店发展为例,711在日本已经发展了60多年,而在今年,不仅是到三四线城市发展便利店,711甚至布局到了农村,而全时也会朝该方向扩张。
张云根对记者表示,不怕三四线城市出现地方性便利店,因为便利店市场不会一家独大。“未来区域性、线上便利店业态等都是共存的,不会谁取代了谁”。
其认为,这些模仿性强的便利店并未掌握开店核心。所谓核心指的是,品牌、商品、自有IT系统,比如该系统可以解决订货、陈列问题;还有供应链搭建和自有电商平台等。全时计划未来5年期内发展100家直营店,第二阶段要做1000家店,未来会做到三四千家。
2018年以来,全时便利店除了巩固优势区域之外,正在不断发展新城市。除了2月的20家新店之外,今年1月还新开了50家。
在很多城市的写字楼、商圈、社区,有不少24小时营业的便利店。除了销售商品,多种便民服务正成为便利店“黏住”顾客的新招式。
苏宁小店将于2月2日落户天津河西区广东路,3年内,其全国门店将增至5000家。据悉,天津店商品涵盖了早餐、生鲜、奶制品、食品饮料等。
最近,一个新玩家的悄悄到来有可能会改变当下的格局。全时作为内资跨区管理的重资产便利店,全时自2010年入市以来在北京已展店300余家。