滇铺子云南首店进驻七彩ME TOWN 食惑餐饮发力新品牌

赢商网 张亮   2016-03-28 14:35
核心提示:由食惑餐饮有限公司打造的“滇铺子文化主题餐厅”云南首店已经进驻七彩ME TOWN购物中心负一层,并将于近期开业。该品牌定位于精致、家常、自然。

  (赢商网云南站报道)一座城市,应该有ta特有的味道,ta可以在巷子深处,但ta应该有腔调。我们可以像读一本书一样欣赏ta。ta是你记忆里、情怀中丢不掉的美好。当今世界,充满了各种诱惑,一不小心,你就走进了时尚和高端潮流,乱花渐欲迷人眼,等你走完一遭回头,那清淡纯和、朴雅中正的老铺,那一碟家常的味道,才是你精神的源泉。

   据赢商网了解,由食惑餐饮有限公司打造的“滇铺子文化主题餐厅”云南首店已经进驻七彩ME TOWN购物中心负一层,并将于近期开业。该品牌定位于精致、家常、自然。

   滇铺子文化主题餐厅专注于做好云南菜,真材、实料、味正是应有的本分。尊重云南土地的作物、感恩民族文化的传承,致力于打造接地气、有烟火味、有认同感的文化主题餐厅。

   其实,滇铺子文化主题餐厅只是公司旗下的一个品牌,在“臻味、家境、人情”的企业精神下,公司已经拥有“滇池路上--臻味厨房” 、“味舞春城” 、“百合主题餐厅”、“臻味工厂—1958.Loft主题餐厅”、“暖炉”等几大品牌,下设三家全资子公司,依托“临沧特色地方菜、当西餐遇上云南菜的菜品研发”优势,形成了连锁餐饮管理公司,自主投资、开发、经营管理和资源整合模式,在云南餐饮界树立了良好的口碑和影响。 

   如今,食惑已经从一家以经营滇菜为主的公司发展成为拥有七大品牌的大型餐企业。2016年,公司将继续发力,创立更多的新餐饮品牌。对于未来的拓展,董事长李显峰表示,将以臻味系为主,力争门店遍布昆明各个区域,让该其成为本土餐饮的标杆。

     “市场下行,很多餐饮企业都面临着重重困境,只有在保证餐品质量的情况下大胆创新才是破格之路。食惑正是突破常规,把不应该组合的东西组合在一起,成型后却让消费者为之精神一振,发现这原来是另外一种享受。”李显峰表示,公司正积极运用新技术把滇菜做到极致,在立足本土的基础上,立志走向世界。

   

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