(赢商网深圳站报道)继阳春三月推出的"花漾时尚季"之后,南山京基百纳广场又迎来了BIG FOODIE"美味新食尚"的盛大启幕。
此次的"美味新食尚"除了有港粤精髓、中华小吃、川湘风味、日韩料理外,还将迎来另两家不同风味的品牌开业,分别是陕西经典民间小吃"老西安(需求面积:300-500平方米)"以及米诺亲子餐厅。
据悉,"老西安"创办于2006年,是一家主营陕西经典民间小吃,旨在大力弘扬和发掘西北饮食文化的大型连锁餐饮企业。
老西安的菜品以香浓口味、面点及特色小吃为主,独创了腊汁肉夹馍、秦镇米皮、凉皮、羊肉泡馍、荞面饸饹、岐山臊子面、酱牛肉、腊驴肉等陕西名吃。让远在外地的山西人,及喜爱品尝各地风味的食客都能品尝到正宗陕西味的食品。
在早前赢商网调查的深圳购物中心十大重复率最高的餐饮品牌中,老西安赫然列居其中。目前,老西安已进驻深圳中心城广场、龙岗万科广场、益田假日广场、沙井京基百纳广场、天虹购物中心、佐邻香颂购物中心等购物中心。
相关资料显示,老西安已在深圳开超30家直营门店,大力拓展深圳市场的同时,老西安还走出深圳市场,进入北京、广州、东莞、广西南宁等城市。
另悉,米诺亲子餐厅暂未开设其他分店。
而两大品牌进驻的南山京基百纳则于2008年开业,项目位于南山白石路跟深湾二路交汇处,总建面达12万平,为与同属华侨城商圈的益田假日广场错开竞争,此前定位为区域型购物中心的南山京基百纳自2011年开始转变思路,定位为社区型商业,而其在业态布局上亦有鲜明的社区型购物中心特点。
具体为大力引进餐饮及儿童体验业态,其中,餐饮方面,不仅引进了粤菜王府、巴国布衣、醉忆江南、上井精致日本料理等主食餐饮,还引进有Costa coffee、面点王、星巴克等休闲餐饮;儿童业态方面,引进了反斗乐园、创艺宝贝、红黄蓝亲子园等品牌。
为更好运营这座大型"社区型"购物中心,南山京基百纳除在业态上做调整外,其在营销上亦向社区型购物中心靠拢。其中便包括举办围绕亲子互动类活动,如商场内会经常举办一些家庭比赛,或者儿童比赛的活动等。
目前,McCawleys麦考利在深圳还有两家门店,分别位于蛇口半岛城邦和海上世界,消费者办理的会员卡可在上述两家门店中正常使用。
餐饮人的人间四月天,将在“希望”的复苏路上,挣扎前行。在这样的情况下,连锁餐企开启多元化经营积极自救者亦不在少数。
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