宣一氢:谈购物中心复合业态的竞争力和生命力

赢商网《大家专栏》专栏作家:宣一氢   2016-04-11 14:04

核心提示:购物中心需要时时号脉,来掌握消费者的变化。因为消费者的体验感和消费感受是商业成败的温度计,要想“不得病”,须时时刻刻关注,定期出“体检”报告。

  随着移动互联网和购物中心的蓬勃发展,消费者的购物习惯、生活习惯、餐饮习惯发生了翻天覆地的变化,并且这种改变越来越快。因此,购物中心需要时时号脉,来掌握消费者的变化。因为消费者的体验感和消费感受是商业成败的温度计,要想“不得病”,须时时刻刻关注,定期出“体检”报告。

  这份“体检”报告要求购物中心不断地升级自己的业态组合,以满足消费者体验需求的变化。一方面是业态组合的不断升级和变化,另一方面,消费者从物质需求不断上升到精神需求。随着网购的不断普及,现在的消费者已经不仅仅满足于购物,更要求精神上的满足,即通过购物能够增长知识、娱乐休闲、缓解疲劳等等。

  因为消费者对精神的需求加强了,所以购物中心只有复合才能满足消费者的需求,才有竞争力,才能生存下去。购物中心复合业态的探索,其真正的目的还是为了满足消费者的精神需求,让消费者有更多、更丰富和更美好的体验,这是复合的目的,这个目的也符合了消费者需求改变的趋势。

  日本的GRAND  FRONT 购物中心,其中的很多实体店都具备业态复合的功能,如:展示加销售,餐饮加零售,餐饮加娱乐,办公加销售,销售加娱乐。到底是博物馆?是餐厅?还是咖啡店?…… 都是!只有业态复合、做出自己的特色,才具有真正的核心竞争力! GRAND  FRONT是对未来购物中心的探索,它完全迎合了消费者体验需求的变化。

  台湾的诚品书店也是一个经典的成功案例,那么,该如何借鉴其成功之道?千万不要看它的人流量大就去学开书店,而应该问一下自己,你会买五百元以上的书提回家吗?可能只是拍个照片然后回去网购吧!学诚品书店,要学它通过书,把文化、创意、时尚、休闲等业态集成复合起来,产生业态复合的竞争力和生命力,这才是真正的生意经。   

  以后只知道卖东西的店会越来越难做,一味搞促销卖东西的大型超市很快就会退出历史舞台,而“超市+餐厅”,即消费者买好自己看中的新鲜食材马上到旁边加工,这种销售+餐饮的现场体验感极强,可能会成为一种流行。

  综上所述,体验不仅是购物中心的趋势,更是众多实体店必须改变的方向。今后,越来越多的玩具店、书店会一边让你玩,一边实现销售;越来越多的服装店会变成个人形象设计店,通过为消费者提供量身定制的服装搭配服务来出售产品;越来越多的大众化餐厅会变成家庭橱房的延伸,消费者参与(DlY)的程度也会越来越高 …… 一句话,购物中心只有认清趋势,才能赢得先机!

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