肥妈玛利亚来宝能All City了？“肥妈烹饪生活馆”五一开业

　　（赢商网深圳站报道）商业地产的同质化问题要求开发商引进新的品牌、新的业态、新的商业模式来强化竞争力，购物中心品牌跨界是创新的一种，也是增强自身竞争力的方式之一。　　 

　　为了缓解当前购物中心品牌同质化的问题，广州正佳广场无先例的在购物中心引入了超5.8万平方米海洋馆，旨在给消费者带来震撼的商业体验。而近日，位于深圳湾中心的购物中心宝能allcity也将引入了一家创新门店：“肥妈烹饪生活馆”，顾客不仅能吃到饕餮美食，还能边吃边学。

　　据了解，“肥妈烹饪生活馆”是集厨艺培训、亲自互动、艺能开发、个性定制，真人秀录制于一体的全国首家电视主题家庭营养厨艺培训学校，汇聚了以肥妈为核心的国内外知名美食明星、专家和培训师。

　　提供包括明星私房菜烹饪课、五星级酒店大厨厨艺课、中西餐特色课、创意烘焙课、亲子烘焙互动课、厨艺活动策划与组织、个性厨艺party定制、电视节目真人秀等特色课程和服务。

　　这种新型创意体验门店，将给宝能allcity品牌组合带来新鲜的血液。据悉，肥妈烹饪生活馆将于五一正式开业。　 

　　事实上，对于“肥妈”，大家并不陌生，她是中港著名艺人兼美食家玛利亚（MariaCordero），在崇尚饮食之道的香港，“肥妈”主持的美食节目收视率一直居高不下。近年“肥妈”在深圳主持《食客准备》节目，除了带领观众品尝顶级美食，还亲自教授烹饪秘笈，堪称全能的美食达人。　 

　　据了解，“肥妈烹饪生活馆”属于深圳龙媒餐饮投资管理有限公司，该公司以“肥妈品牌”为核心，是集中餐饮管理、厨艺培训为一体的全方位餐饮投资管理公司。旗下有香港”肥妈餐厅“和香港“肥妈烹饪生活馆”两个品牌。　 

　　而香港“肥妈餐厅”是中国首家依托电视品牌栏目，明星主持倾力打造，集电视录制、餐饮经营、明星活动、衍生品牌商品于一体的全国首家电视主题概念店。　 

　　其原创独具移民城市特色的港式融合餐厅。菜品选取当季时令食材、家常食材，独特的创意和灵感来自日常生活。餐厅定期开展“开放日活动”，诚邀食客到餐厅现场展现自己的私房菜，参与菜品设计，优胜者的菜品将荣登当季的私房菜谱，与更多食客分享。　 

　　各地食客对于“饕餮”的热衷度，让各大购物中心的餐饮业态火了一把，而购物中心围绕“美食营销”也是颇下功夫。

　　另据悉，南山宝能allcity不仅引入了“肥妈烹饪生活馆”等创新体验门店，购物中心还举办了美食节活动，从4月8日到4月17日连续10天，南山宝能allcity全部52家餐厅实行“吃掉美食节，吃多少送多少”，并联合深圳娱乐频道《食客准备》主办了首届“小厨神争霸赛”，将美食和亲子以及孩子动手能力结合，受到较好的欢迎。