乐凯撒佛山岭南站NOVA店即将开业 设计风格融合当地传统文化

　　（赢商网报道）备受消费者欢迎的比萨品牌乐凯撒今年继续攻城略地，据悉，其广东佛山第二店也即将于近期开业亮相。作为榴莲披萨的鼻祖，乐凯撒披萨曾创下排队11小时记录。

　　据该店负责人介绍，乐凯撒岭南站NOVA店门店实用面积达150多平方米，毗邻星巴克，设有80多个座位。店面设计富有较强的现代感，继续沿用一贯的黑白风格为主色调，并打造成为开放式餐厅。在视觉上，感到空间变大，显得宽敞明亮。同时，该店也是乐凯撒首次采用吧台设计的门店，顾客在店内品尝美食的时候，还可以清楚的欣赏厨师现场制作比萨的全过程。

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       另外，基于岭南新天地独特的地理位置和根植的文化土壤，乐凯撒岭南站NOVA店设计融合了当地传统文化。门店选择了具有代表性的岭南花砖作为基础元素。该店负责人表示，乐凯撒固有的品牌文化是年轻的、潮流的。如何将富有历史厚重感的地域文化融入到原有的设计风格，这是一个挑战。岭南花砖本身具有强烈的质感，其手工制作的属性也与乐凯撒品牌的工匠精神暗合。每一块砖都略有不同，当我们将它用作墙面材料大面积铺贴后，其整体形式的简洁与局部质感的微妙变化展现出了令人惊喜的效果。

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     在产品研发方面，乐凯撒也没有止步于其爆款榴莲比萨，据了解，近日，乐凯撒推出了新品“加量黑松露野菌比萨”，该店负责人介绍说，加量黑松露野菌比萨的食材同样给予消费者很多惊喜，采用来自阿尔卑斯山南的黑松露，和来自意大利亚平宁半岛、皮埃蒙特大区的珍珠菇、牛肝菌、鸡油菌等七种配料组合而成。

　  除此之外，在乐凯撒一些门店，顾客的用餐体验进一步升级，除了提供咖啡、茶和冰沙特饮等饮品之外，饮品类还加入了鸡尾酒。顾客可根据自己的喜好自由搭配。

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       乐凯撒最先起步于深圳，专注纯手工拍制的意式薄饼，以独有的“榴莲比萨”风靡深圳、广州。上海等地。据相关负责人透露，在乐凯撒的消费群体中，18岁到30岁的年龄层占到70%。

　　凭着与日俱高的人气，乐凯撒受到各大购物中心的青睐。目前，乐凯撒全国拥有52间门店。其中，深圳设有30家门店，广州设有16间门店，佛山设有2间门店，上海设有7间门店。为了更快的实现品牌化发展，乐凯撒也在加快全国扩张速度。据乐凯撒门店负责人透露，未来，乐凯撒将继续重点在广深沪三地开设门店。

　　谈及乐凯撒广州门店的拓展情况，该店负责人表示，乐凯撒珠江新城花城汇店也将于7月初开业，北京路店也计划于10月1日亮相。“今年，广州乐凯撒门店数量计划达到35间。全国乐凯撒门店数量计划达到100间。”

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