俏九州深圳星河COCOCity店开业 主打湘西土菜风味

　　（赢商网）辰州赶尸、苗疆蛊毒、古城乾州、诗意凤凰……好一幅生动的湘西山水图！都知道“湘西”的山与水是最美好、纯真的，也知道“湘西”的民族风情是最醇酽的，可是，“湘西”的味又该是怎样一幅风韵呢？　　 

　　 如今在深圳，有这样一家餐厅可以带你享受最正宗的湘西风味，它便是俏九州。6月1日，俏九州深圳第9家门店在星河COCOcity开业，门店位于星河COCOCity 2楼，店内以红楼、木椅、银饰、吊灯等湘西吊脚楼风格特有的元素，民族韵味十足。　

　　俏九州主打的湘西土菜，胜在够“土”，吃湘西菜，要的就是土食材，土做法，穿越千年，只想把最醇正的湘西风味带到您面前。“湘西”腊肉、宝庆柴火香干、臭豆腐、手工煎豆腐苗、家待客牛肉、凤凰酸汤牛蛙......这些都是湘西菜必点菜。

　　据了解，俏九州主要经营湘西菜，为了满足消费者多样化的需求，店内还销售少部分粤菜及杭邦菜，但占比不高。从2014年发展至今，俏九州已开业11家门店，基本都在购物中心里面。

　　在大本营深圳拥有8号仓店、国贸大厦店、龙悦居店、田贝店、COCOcity店等9家门店，东莞门店开在长安万科广场，惠州门店则位于港惠新天地4楼。

　　俏九州负责人向赢商网介绍，俏九州于2014年起步，每年以8家左右的速度拓展，未来可能会加快拓展步伐。在扩展区域上，俏九州不会固定在某个区域，未来也可能走出广东省，不过主要还是开在购物中心。