伦敦时尚艺术餐厅Tramshed满足了肉食者与文青的喜好

　　作为一家时尚艺术餐厅，Tramshed满足你一边吃烤鸡牛排、一边看展览的兴致。

　　伦敦的Old Street有一家另类且奇葩的艺术餐厅叫Tramshed，是由英国名厨Mark Hix于2012年创立的，这里只卖倒立的烤鸡和牛排。令它名声大噪还有一个重要的因素，就是餐厅里有名的巨型玻璃装置艺术“Cock and Bull”，由英国知名艺术家Damien Hirst创作，一只公鸡+一头牛的动物标本，一同浸泡在充满蓝色福尔马林液的玻璃箱里，有点诡异又很壮观。

　　这家餐厅的前身是一家始于1905年的旧发电厂，室内设计极具工业风，保留了原本的框架，白色的瓷砖墙壁，黑色钢架、金属质感的餐椅等等，大厅可容纳150人。

　　除了开放式的吧台和大厅，店里还有隐秘的地下室Gallery展览空间，定期展出不同风格的现代艺术家作品；Mark’s Kitchen Library摆放着12人的主厨餐桌，可供预约私人晚宴，2500英镑定制菜单加酒水。这家独特的餐厅，结合了美食与上层艺术，给伦敦的人们又增加了一项选择。

　　夹层用餐区的墙上还挂着的“Beef and Chicken”作品也是Damien Hirst为庆祝Tramshed开业而创作的。灵感则是来源于1990年的卡通动画《Cock and Bull》。

　　开放的厨房吧台、舒适的沙发区

　　餐厅地下室CNB Gallery每六周更换一次展览，也可作为私人晚宴场地。

　　Kitchen Library提供12人的主厨餐桌

　　倒立的烤鸡一只售价£29.5

　　Tramshed

　　地址：32 Rivington Street,London EC2A 3LX

　　电话:020 7749 0478

（图片来源：Tramshed ； 责任编辑：蔡妍妍）