在新加坡,一个新的购物中心开张,里面的商店餐厅就像复制、粘贴再重新排列了一遍。这种情景,目前正在中国内地一一呈现。皆因中国商业地产持续快速增长,实体店体量大,融合模式多样化,来势凶猛。新加坡很多人气品牌都纷纷进驻中国内地,下面,让我们看看这些新加坡人气都是何方神圣!
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莆田餐厅:坚持谱写原味主张
16年前,福建莆田人方志忠先生从中国移居到新加坡生活,并创办了莆田餐厅。短短十几年间,莆田餐厅不但打响了知名度,规模也逐渐扩大。新加坡Kitchener Road 总店荣获2016 新加坡米其林一星殊荣。成立16年,莆田餐厅横扫新加坡、港台18座美食大奖。值得一提的是,莆田餐厅也是女神林青霞的至爱餐厅哦。
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莆田餐厅的菜式注重“新鲜”和“原味”,因此但凡人们提起它,都会带上“家常”,“全家”之类的字眼。当太多的餐馆开始变得日渐华丽,“莆田”的亲民风格反而用它的方式温暖人心。
目前,莆田餐厅一共有25间分店,分布在新加坡、马来西亚、印尼、香港、台湾以及中国内地。其中,在中国内地,莆田餐厅目前拥有5间分店:上海设有4间分店,分别位于虹桥南丰城北区商场、虹桥天地、大悦城世博源;广州设有1间分店,门店位于太古汇。
TWG TEA:茶业界的“LV”
TWG TEA ,创办于 2008 年的新加坡茶叶品牌,拥有世界上超过 800 多种茶类,尤为独特的是,他们创造了一系列大胆创意的茶料理,烹制的手法包括:调和、浸泡、粉末、烟熏、腌制、煮白、油封、风干、盐渍等。
此外,TWG 还推出了围绕茶叶所需要的一切配件:托盘、茶叶罐子、蜡烛 …… 所有的设计都时尚美观。另外,根据亚洲人的传统,TWG 还制作了月饼。
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基于高端的定位、奢美的享乐概念,TWG TEA创建出独特的原创零售概念,以及精致的茶餐厅和面向从业人士的国际化分销网络。同时,并以“全球最好的奢侈茶品牌”为定位,开垦出新加坡的高端茶市场。
经过几年的发展,店铺开遍分布在纽约、伦敦、东京、慕尼黑、上海等的顶级商场,连 Harrods、高岛屋等顶级百货公司都对 TWG 的茶叶青睐有加,甚至成为上海电影节等大牌云集节庆活动的赞助商。目前,TWG TEA在中国内地拥有4间门店,其中3间门店在上海,分别位于港汇恒隆广场、环贸iapm以及国际金融中心。
叶一堂:外文书店里的“诚品”
成立于1983年,总部位于新加坡,叶一堂是一家集书店(图书零售)、出版、发行于一体的企业。创办初期的叶一堂以设计类书籍经营为主,随着不断发展壮大,如今,叶一堂已经引入了包括小说、文学、人文社科、生活方式、儿童读物等不同种类的书籍和杂志,全面进入精神角落和思维领域,覆盖更广泛的读者层面。
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目前,叶一堂在大中华地区是非常有影响力的中、英文及艺术设计书店,分别在1999年、2005年和2006年被选为“香港最好的书店”。此外,它在2009年还获得了新加坡最好的书店。
除书店业务外,叶一堂还涉足出版业,每年出版120多种艺术设计类图书,尤其专注于亚洲文化艺术的出版,所出版的图书已被翻译成法文、西班牙文、德文、荷兰文、俄文、日文、中文等13中语言。另外,叶一堂还代理其它知名出版社的图书在亚洲地区的发行业务。
叶一堂已经在新加坡以及港台等地区开设了多家零售书店。
目前,叶一堂门店也有进驻中国内地。2010年6月,叶一堂把中国内地第一间零售书店设在杭州万象城里;2011年4月;第二间门店设在北京国贸;2012年,第三间门店设在北京颐堤港商业中心;2013年1月,叶一堂在中国内地第一间概念旗舰店以及第四间门店在北京三里屯开业;2014年,第四间门店在四川成都国际金融中心IFS开业。
Pedro:主打男性正装鞋款
Pedro为新加坡本土品牌,创立于2006年,主打产品为男性正装鞋履,随着品牌的发展,于2009年推出女士鞋履系列。如今Pedro的男士系列已涵盖当代鞋履、箱包、腰带、钱包以及一系列小皮件,而女士系列则涵盖多种风格鞋履、手袋及小配件。品牌价格价格上则向“高性价比”靠拢,价位在人民币500至1000元左右。
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目前Pedro已在全球16个国家开设93家门店,其中在中国内地开设了4间门店,分别位于上海来福士广场、上海中山公园龙之梦购物中心、重庆龙湖北城天街以及成都来福士广场。
珍宝海鲜:新加坡国菜品牌
在新加坡,珍宝海鲜是当地人与外国游客品蟹的首选餐厅。早在2013年,珍宝海鲜餐厅便首度进军中国市场,于上海IAPM商场开出中国市场首家门店。店内装饰以新加坡国花胡姬花主题,菜单保留“蟹”专家的主打特色美食。
截至目前,珍宝海鲜在新加坡拥有5间门店,中国拥有3间门店,上海是其唯一一个新加坡以外的海外市场,门店分别设在上海环贸 iAPM 商场、上海来福士广场以及上海国金中心商场。珍宝海鲜餐厅上海的3家门店定位各不相同。来福士店目标客群针对80后消费群体,人均消费在200元左右;IAPM店则是定位中高档消费,人均消费在320元左右;新开的国金中心店则是目前最高端的门店,定位高端消费群体。
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珍宝餐饮集团总裁黄建铭表示,品牌未来将专注上海市场,今年计划将在上海新开一家门店,但目前选址还未最终确定。餐厅也划在上海培养本地的团队。虽然目前只计划深耕上海一个市场,但从长远来看,黄建铭表示,珍宝餐饮目前也开始对进驻中国其他市场做准备。
莆田餐厅首店开在深圳来福士,一经亮相便成为超人气排队餐厅。今年还将在深圳万象天地、平安金融中心开出2家店。
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