“米其林一星”莆田餐厅首进深圳人气火爆 今年将再开2店

2017年05月09日18:00 来自:赢商网 罗嘉欣
核心提示:莆田餐厅首店开在深圳来福士,一经亮相便成为超人气排队餐厅。今年还将在深圳万象天地、平安金融中心开出2家店。

  (赢商网报道)自带“网红”标签的深圳来福士广场,引进了诸多首度进入深圳的品牌商户。其中就包括获得过“米其林一星”称号的“莆田TUTIAN”餐厅。据悉,该店一经开业就成为了来福士的人气排队餐厅。

  莆田餐厅(需求面积:300-400平方米)创立于2000年,起源于新加坡,已在印尼、马来西亚、香港、上海、广州等地开设分店。作为新加坡最佳餐厅TOP50,获得《米其林指南香港澳门2016》的推荐。

深圳莆田餐厅1

  位于深圳来福士4楼的莆田餐厅,是该品牌在华南地区的第三家门店(广州开出2家),也是全球第37家门店,该店已于4月29日开始营业。

  赢商网看到,门店延续品牌在上海/广州等地餐厅的基本设计风格,蓝色为主色调,运用原木折叠屏风将各个就餐区间进行间隔,轻松休闲的空间适合朋友、家庭、商务聚餐。

  餐厅主打福建莆田菜系,坚持原味是莆田餐厅的一大特色。餐厅相关负责人向赢商网介绍,保留最传统烹饪精髓,为顾客提供最原味的美食,这是莆田餐厅的诉求。以一道简单的紫菜为例,其原料只在每年的固定一个星期采摘,以保证食材做出菜品的口感。

“米其林一星”称号的“莆田TUTIAN”餐厅

  莆田品牌相关负责人告诉赢商网,目前除了来福士店外,2017年莆田餐厅还将在深圳开出2家门店,分别位于深圳万象天地和平安金融中心,预计都将在下半年开出。对于全国市场,莆田的短期拓展计划是年内新开出10家左右,预计到年底全球范围门店达到50家。

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