赢商看文旅|浓缩城市故事 民宿火爆现状后困局待解

　　当下，文旅商业地产正吸引着越来越多的开发商涉足。相关统计数据显示，2015年全国10亿元以上的在建旅游项目有2057个，50亿元以上的在建旅游项目404个，投资额100亿元以上的旅游项目185个。无文旅、不地产，无文旅、不城市，无文旅、不产业。文旅地产成为中大小房企谋求战略转型方向！究竟如何玩转文旅产业，做好文化文旅项目？赢商网独家策划《赢商看文旅》系列话题，通过对国内著名文旅项目及文创特色品牌的剖析和业内人士的观点来讲讲文旅商业背后的故事。

　　世界很大，我们都想去看看。世界很小，早上刚启程，晚上即在彼岸。旅行，对于当代人来说，说走就走真的不难，远近皆有风景，只看我们旅行的目的是什么。说起目前的文旅项目中的众多文创品牌，可以说刷爆了文艺小青年的心跳速率。于是，很多商业地产紧跟“文创”潮流，在近几年内进入高速发展的通道。最直观的，就是满大街时不时就会冒出一家很有范的茶饮店、咖啡吧或者街区。

　　出售一种生活方式

　　过去的旅行，酒店只是歇憩的途中驿站，目标风景是在途中，所以环境整洁干净，服务舒适贴心，是人们选择酒店的核心标准，毕竟那只是一宿睡眠的事。然而随着旅行的意义悄悄在改变，游山玩水只是形式，人们更看重的是旅行给心灵带来的升华，诗和远方才是精神上的憧憬。于是，酒店所处的地域环境，甚至成为了旅行的全部意义。旅行中的一夜好眠或者一见倾心的酒店绝对可以让好心情升级，不满足于基本舒适度的享受人士，更希望有独树一帜的点睛之笔为美好回忆加分。将文创元素融入酒店之中，让顾客真切感受可以融入生活的度假方式。于是乎，酒店除了销售客服和餐饮外，其实出售的也是一种生活方式。

　　大酒店变身小情怀之路

　　在国外，尤其欧美国家，民宿酒店发展成熟且非常受欢迎。民宿不同于传统的饭店旅馆，不是你匆匆下榻而过的冰冷的房间。它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务，在闹市中独得一份清静。越来越多的国际品牌酒店开始走民宿酒店路线，选址多在自然风光优美之处，酒店从建筑上融于自然，幽静而近山水，原来朴实的住宿形式变成了旅行的品质享受。而在中国，新生事物备受青睐，于是，传统民宿看到了市场的曙光，悄悄变革走起了酒店服务式的路线，最接地气又最深谙民宿的情怀。而酒店又脱下华服，走起了民宿路线，强大的资金实力更有利于打造优质的民宿酒店。

　　民宿产业火爆现状背后

　　在中国，各地的民宿酒店遍地开花，民宿客栈作为火爆、快速发展的新兴业态，其积累的问题或也开始逐步显现出来，产品和服务的趋同现象已经在悄然蔓延，过度与不当的设计违反了住宿服务的基本规律，反而会降低顾客的消费体验感；盈利模式的不成熟也导致一批民宿项目难以实现经营利润；消防、土地等法律法规的滞后，也成为制约民宿发展的制度瓶颈。此外，政府的强力推动与民宿业自我发展规律的关系协调、大企业大资本的进入与民宿小微投资本质的矛盾处理、民宿个性化的特征与实施连锁化发展如何权衡等等，都是当前民宿产业发展所面临的问题。早前，民宿在依托成熟的区域市场及强大的品牌效应，表现出强劲的发展活力。但是，随着大批新晋民宿酒店经营者面临定位失准、客源不稳的发展困境，在日益竞争的市场环境中举步维艰。

　　民宿酒店发展需借势而为之

　　目前，民宿消费分为两种趋势，一种是价格相对便宜，以当地原住民为主体，硬件设施原生态，保留区域民俗特性，面对大众消费客户群体；另一种趋势是“民宿”更趋向于精品酒店，从装饰到文化有鲜明主题，定位部分消费群体。现在消费者的旅游理念在发生变化，从能住就行到住得舒适，不仅住宿所占消费比例在逐年攀升，而且特色住宿休闲逐渐成为吸引消费的独特产品。“民宿”的兴起，表示旅游观念的转变和休闲旅游消费的升级，是旅游住宿市场的精细化分流，无论是“民宿”还是特色精品酒店，其客房数量都是有限的，并且绝大多数民宿的形成需要借势。既要利用当地的自然风貌，特色建筑，民俗风情等，在其基础上提供特色住宿，能让消费者更深入体验到旅行中的风土人情和当地文化，并满足新鲜猎奇心理。

　　作为旧乡愁与新乡土结合的产物，旅游业大省的陕西民宿经济显然是起步较晚的。未来，陕西应如何发展民宿经济，如何挖掘其潜藏的活力，让这一旅游新生力量如何从小到大，由大到强也成为如今欲待解决的问题。探索民宿经济的走势，不但会对陕西的旅游发展起到至关重要的作用，同时对于其他区域的民宿业发展有着深刻的借鉴意义。

　　2016年12月8日，我们一起探讨、突破、创新...共叙行业发展大计！

　　目前，中青旅山水酒店集团、花间堂酒店管理公司、维也纳酒店集团、泰美酒店顾问咨询、原乡度假品牌、橘子酒店集团、安缦度假酒店集团、左右客、拈花湾、东呈酒店集团、雅阁酒店集团、锦江酒店集团、如家民宿、如家酒店集团、铂涛酒店集团、华住酒店集团、亚朵酒店集团、墅家、瑞贝庭等20余家酒店品牌已确认参会。

　　探讨项目规划运营困惑迷思，拨开文化旅游地产前行迷雾，开启中国文旅地产变革之局，一场中国文旅商业地产人的专属盛会即将耀世绽放！

　　时间：2016年12月8日

　　地点：中国·西安 曲江温德姆至尊酒店

　　报名咨询：029-89180507