冠超市林永强：精耕细作 差异化区域定位打造新零售标杆

从2014年底“100位商业地产人眼中的2015”

到2015年底“预见2016”

每一年，纵观全局

赢商网连续两年推出年终巨献

呈现行业最强受访阵容

时值2016年底

赢商网再度呈现

“2017年最强音”

洞查行业瞬息万变

传递商业地产人最强声音

　　遇见冠超市董事长的第一眼，若不是早有耳闻其在商场上雷厉风行的作风与叱咤多方的才气，你很难将眼前这位谈吐大方的儒雅绅士与横跨福建、广西、云南三地的连锁超市集团掌舵人画上等号。

　　分析过福建沿海城市的市场前景，研究过西南边陲小镇的市场潜力，一头扎进零售行业的十余年，林永强是福建零售从业者中少数以工作为乐的“铁人”，奔波于各大门店与市场则是他习以为常的“日常”。  

　　在林永强的领导下，冠超市从福建平潭县一间230平方米的杂货店出发，以消费者的实际需求为根本，将时下流行的零售商业模式与实操经验巧妙融合，并积极实践深耕三四线城市战略，现如今已成为拥有三十多家门店的连锁超市集团，独特的运营模式和精细化的管理体系，也已然成为传统超市转型的标本。

　　在林永强看来，超市犹如一个富于变幻的情景空间，只有经营者不断考虑消费者的需求，融入感官元素，为消费者带来身心愉悦的购物感受，才是零售行业长盛不衰的秘诀。

　　最强音之行业：线上与线下融合

　　开发商与品牌商主动权发生改变

　　赢商网：近年来精品超市正成为购物中心业态新标配，而2016年对于商业地产行业来说也是风起云涌的一年，在您看来2016年度对行业影响最大的事件是什么？为什么

　　林永强：近年来，随着电子商务的不断冲击，线上与线下的融合已成为零售行业发展的必然趋势。今年阿里系大幅度收购各大品牌便是这一趋势的讯号之一。

　　赢商网：作为品牌商，如果让您分别用一个关键词总结与预测2016年和2017年的商业地产环境，您会用哪个词？为什么？

　　林永强：对我而言，这两年变幻莫测的商业地产市场无法用一个笼统的词汇进行总结与概括，但开发商与品牌商之间主动与被动地位却在无形的切换。前几年，传统零售商的生存空间不断被挤压，购物中心在进驻品牌的选择上处于主动地位，但如今随着行业同质化的日趋严重，品牌商们在选址上有了更多的选择，开发商与品牌商之间的主动权已发生改变。       

　　对于即将到来的2017年，我认为整个商业市场环境依旧严峻。中国商业地产市场大多由带着地产性质的开发商做主导，出于商业目的，大多数开发商们难免会为填满空间而麻木地往购物中心里填置商品，但对于如何进行整体商业运作却欠缺考虑。

　　赢商网：随着电子商务的不断夹击与新式购物中心的兴起，以超市为首的传统零售行业正面临严峻挑战，在您看来目前零售行业面临的痛点是什么？您有什么好的建议？

　　林永强：目前，零售行业面临的痛点在于线上线下产品的品类切割。以冠超市为例，近年来受电子商务的冲击与消费模式的转变，带有目的性的消费群体已从线下转移至线上。因此，线下的商业品若想留住消费者，就需要根据消费者的需求对产品品类进行重新组合规划，在规模大小上做出变化。此外，在线上消费时代，零售行业要改善顾客体验离不开利用大数据进行精准营销，而目前全国超市零售行业对大数据的应用仍停留在原始的初级阶段，对于会员管理与顾客信息收集仍十分薄弱。因此。只要这两个问题一旦解决，零售行业未来面临的机会将会不少。

　　赢商网：在即将到来的2017年，您觉得零售行业存在哪些重要的机会点？

　　林永强：对于实体零售行业而言，所有的核心皆围绕着商品进行，而在电子商务普及之前，中国的供应商有三十年处于代理制状态，商品的进货渠道取决于供应商，不少的零售业终端企业与产品厂商的对接处于断层，供应链效率较低也较为落后，如今，受线上消费的冲击，商品从厂方到消费者手上仅剩一个链条，成本大幅降低，这对于零售商而言无疑是一个机会。这几年，冠超市也致力于供应链的短平化，所有的商品开始触及到源头，尤其是生鲜这一块将会采取直接采购的方式进行。

　　最强音之企业：深耕三四线城市 持续发力社区商业

　　赢商网福建站：冠超市作为跨越福建、广西、云南三省的大型商超集团，2017年将有何总体发展策略？这一年，公司将会完成哪些大事件？又将会定下怎样一个目标？

　　林永强：目前，冠超市在全国已有35家门店，而伴随深耕三四线城市战略的奏效，集团在广西云南等西部城市的品牌优势已经凸显。因此，在2017年，广西、云南区域依旧是冠超市的主战场，并将有15家门店的拓展计划。除此之外，冠超市在福建市场也将有增设新门店的计划，在社区超市业态上也将会持续发力。

　　赢商网：目前从事零售行业的企业不计其数，其中不乏优秀的企业或团队，在您看来，除了冠超市，您最欣赏哪家企业？该企业有哪个方面值得学习？为什么？

　　林永强：在同行业中，我比较推崇胖东来、湘江百货、生鲜传奇三个企业。它们在商品与员工管理等方面有着一套细致规范的管理体系与如同日本职业匠人般的专注精神，这在如今显得有些“浮躁”的零售行业市场来说显得尤为难得，也值得同行效仿借鉴。

　　最强音之自己：能够持续做自己喜欢的事最有幸福感

　　赢商网：您在零售行业从事多年，就现阶段而言，或工作也好，或生活也好，什么事情会让您最有幸福感？2017年您给自己定下的小目标是什么？

　　林永强：从事零售行业多年，很庆幸在零售行业持续低迷的今年，当许多同行在为市场不景气焦虑时，我却没有太大压力，并且能够持续做自己喜欢的事，与同行一起交流经验，一起进步，这对我而言是一件拥有幸福感的事，也会让我有着不同惊喜。

　　赢商网：感谢您接受本次采访和对赢商网的大力支持。同时也想请您为赢商网献上宝贵的意见，您认为赢商网最需要在哪个方面完善服务？

　　林永强：作为商业地产行业内领先的平台，赢商网在业内的成绩有口皆碑，希望赢商网未来能组织更多行业内观摩交流的活动，架起品牌商与开发商之间的桥梁。

　　2017年4月赢商网将举办第十二届商业地产节，在此诚挚的邀请您为我们送上一句寄语，您将会对商业地产节说什么？

　　林永强：希望透过这个全国性的商业地产盛会，能为中国商业地产商和品牌商之间的交流带来更大的帮助。