(赢商网贵州站 刘韦 报道)随着电商崛起,线上火热,线下寒冬,关店寒潮迅速席卷各地。据了解,中国实体零售商销售额从2014年起便出现大幅下滑,众多大型百货关店,实体店前景不容乐观。然而,乱局未必不是一次重新洗牌,一些品牌为了寻求新的商机,开始瞄准贵州这片方兴未艾的土地。
西西弗书店
建立时间:1993年
全国门店总数:69家
拓展信息:首选城市主力核心商圈、次主力商圈,面积500-800平米
2016年上半年,因为旧城改造等原因,西西弗书店在贵阳的门店全都搬进了各大购物中心。实际上,旧城改造只是一个催化剂,最核心的原因是西西弗书店的模式已经与有升级转化需求的购物中心达成了某种默契——进入购物中心有利于书店的去独立化;而购物中心引进书店有助于业态多元化,吸引更多人流。
在这种情况下,西西弗书店目前分别与国贸集团、贵阳万科建立起了合作关系,进入了国贸体系中的南国花锦、国贸TP-MALL、逸天城三大购物中心以及万科体系中的万科广场。除此之外,西西弗书店开始把目光延伸到地州,新店已于3月25日在凯里国贸开业。
秉承"参与构成本地精神生活"的价值理念,西西弗书店以"引导推动大众精品阅读"的经营理念发展连锁书店,辐射至上海、深圳、重庆、成都、贵州、南宁、杭州、赣州、泸州、福州等省市。
探鱼
建立时间:2013年
全国门店总数:100余家
拓展信息:成熟商圈,6万方及以上体量且配套齐全的商业项目,面积350平米左右,2017年计划在贵阳开店1-2家
探鱼源于重庆万州,具有千年历史。其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,是祖传秘方与现代烹饪结合的独特产品。尤其以原创单品——重庆豆花烤鱼最为出色。
如何在贵州拥挤的烤鱼市场中占得一席?从探鱼的定位上可窥一二。探鱼专注城市核心区域的经营,坚持始终如一的口味和品质,而健康、卫生以及就餐环境的优越更是众多街边烤鱼店无法取代的。
特色豆花烤鱼
目前,探鱼在贵阳市已进驻了亨特城市广场及汇金星力城。
老凯俚酸汤鱼
建立时间:1993年
全国门店总数:10家
拓展信息:首选城市主力核心商圈、次主力商圈,2017年计划在贵阳开店6家
老凯俚酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食"酸汤鱼"及展现苗族特色文化的餐厅。老凯俚酸汤鱼秉承贵州苗族制酸古法,结合现代营养学、食品安全学科学配方,优质发酵酸汤中加入精选野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反复煎熬,精心研制出的酸汤酸辣爽口,沁人心脾。
酸汤发酵容器
从1997年至今,老凯俚酸汤鱼走过了20个年头,门店总数也达到了10家。纵观老凯俚酸汤鱼的发展轨迹,不难发现,它不仅仅是贵州餐饮的“名片”,更是贵州民族民俗文化的一个缩影。今年,老凯俚酸汤鱼将正式开启“走出去”的步伐,在深圳连开两店,预计今年下半年能开门迎客。
猫屎咖啡
建立时间:2010年
全国门店总数:180家
拓展信息:主城核心商圈,面积200-300平米,二楼有展示面,2017年计划在贵阳开店1-2家
广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最大最专业的猫屎咖啡营运商,在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆,启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。已遍布北京、上海、澳门、广东、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁、西藏等省市。
目前,猫屎咖啡贵州区域总经理王强在贵阳拟打造一家结合民族文化和咖啡的跨界旗舰店,把带有中西文化交融烙印的产品呈现给咖啡爱好者。
茶颜茶语
建立时间:2015年
门店总数:100余家
拓展信息:首选核心商圈购物中心,面积25-50平米,2017年计划在贵阳开店1家
茶颜茶语在中国茶的基础上,融入与不同颜色的花果与花草,组合碰撞出五彩斑斓的新茶色。在烹制方开创“气泡、冷泡,鲜萃”一茶三做的产品模式。
品牌以“新青年 新茶色”为主张,吸引来自五湖四海新青年的追随。茶颜茶语目前在贵阳小河万科广场有1家店。
大玩家超乐场
建立时间:2005年
门店总数:185家
拓展信息:首选城市主力核心商圈、次主力商圈和地铁上盖等优质商业项目,要求8万方以上体量优质商业项目,楼层必须是地上一层至三层,面积1000一3000平米,周边200米内无中小学
大玩家超乐场是以"健康时尚、动感阳光"为游乐理念、以绿色游乐项目对传统电玩行业的改造和提升为亮点的娱乐场所。主营项目有电玩、游艺、台球、旱冰、儿童乐园、碰碰车、家用游戏机体验、室内嘉年华以及高科技电影等。"大玩家"品牌遍布北京、上海、武汉、成都、长春、沈阳、大连、哈尔滨、青岛、西安、乌鲁木齐、海口等中国一二线城市。
悠游堂
建立时间:2010年
拓展信息:2017年计划在贵州拓店6-7家
悠游堂是室内儿童游乐行业中唯一一家完成全国性布局的企业,拥有华北、华南、华东南、华东北、西南和华中六个区域中心,门店遍布30个省份90多个城市,悠游堂和万达、凯德、中粮、华润等注明全国连锁型开发商都建立了战略合作,市场占有率超过30%。悠游堂在中国室内家庭娱乐产业中不断推陈出新,成为国内亲子娱乐行业的领军企业,并在一定程度上起到了引领行业发展潮流的作用。
悠游堂自主开发的海盗主题乐园已在贵阳万科广场正式营业。乐园占地面积1800平米,这是悠游堂在贵州最大的、首家直营海盗主题乐园。
乐悠游
建立时间:2012年
拓展信息:计划在贵州拓店15-20家
“乐悠游LOVEYOYO”是一家中港合资专业从事儿童游乐设备生产、销售、设计、直营店开设、连锁加盟以及运营管理、策划、培训的实体公司。
国内首家全力打造“个性”、“时尚”的主题性室内儿童乐园,已成功开设“冰雪主题”、“糖果主题”、“森林主题”“海洋主题”“太空主题”、“恐龙乐园”等等主题室内儿童乐园。
根据规划,乐悠游儿童游乐公司在全国拓展的门店将达到431家,其拓展速度堪称儿童游乐行业之最。目前,乐悠游在贵州市场签约的门店已达7家。
西西弗华中地区首家黑标店在武汉武商MALL·武商里正式开业,新店以“逐浪书江 阅抵心洲”为主题,以书域为江,引领读者一起乘风破浪。
知名音乐人秦昊在昆明瑞鼎城爱琴海购物公园,参加由西西弗书店举办的《常客》新书分享会,与数百粉丝分享一路走来的真情回忆与心路历程。
除了西西弗书店,深圳购物中心还有EEKA M CLUB、橙嘉书屋、不见、苏星、马赛克书店、本来书店、前檐、诚品生活、库布里克书店、熙娅书吧。
2021年中国烤鱼行业市场规模达1104.5亿元,较2020年上升13.8%,预计未来保持12%左右的增长率。