T.G.I. FRIDAYS昆明首店进驻大都摩天 超1000分店遍布60余国

赢商网云南站 张亮   2017-04-13 10:23

  (赢商网云南站报道)1972年,达拉斯时代先驱报就曾这样说过:“FRIDAYS是德州生意最好的餐厅之一”。经过半个多世纪的发展,FRIDAYS不仅遍布全美47个州,还在英国、法国、德国、澳大利亚、加拿大、日本、南美等全球60多个国家和地区开设了1000多家分店。

  这家来自美国,全球美式正餐第一品牌T.G.I. FRIDAYS将于2017年年中在昆明大都摩天购物中心开出中国第三个城市旗舰店,这也是继北京、上海之后的第一家全新概念形象餐厅。

  

  据赢商网了解,Friday's在2018年8月以前要在昆明开出两家店铺,除了第一家即将开业的大都摩天城市旗舰店,第二家店也已经在洽谈中,目前,已经和昆明主流的购物中心进行了接洽。

  轻松愉快的就餐环境、丰富创新的特色美食、令人流连忘返的花式调酒。T.G.I. FRIDAYS作为全球美式正餐第一品牌、美国饮食文化的重要标志,自1965年首店亮相纽约,就一夕成名,备受全球推崇!“在这里,每天都是星期五”的温暖标语更是慰藉了太多为生活奔波忙碌的都市人。

  

  T.G.I. FRIDAYS品牌创立于1965年的纽约,原名TGIF,意思就是THANK GOODNESS IT'S FRIDAY!感谢上帝,终于到周末了!那时候,香水商人ALAN STILLMAN为了泡妞,将一家倒闭的酒吧改造成休闲餐厅,刷上红白相间的条纹雨棚,卖起鸡尾酒和墨西哥菜等简餐。这种独一无二的风格引来了非常多的单身贵族,第一年的收益就达到100万美元。可以说FRIDAYS是一夜成名,在美国开创了一个颠覆性的全新餐饮行业。

  到90年代,FRIDAYS已经是美国最富盛名的娱乐餐吧。当时著名影星汤姆·克鲁斯在准备出演喜剧电影《COOKTAIL》之前,在FRIDAY'S训练了三个月。去年,在教皇到访玻利维亚的时候,还专程到FRIDAY'S用餐。

  其实FRIDAYS开始风靡之后,美国其他城市也出现了很多模仿店铺,但无论是从销售额还是大众对于品牌认可度上看,他们都没能超越。FRIDAYS不仅首创“HAPPY HOUR”,还发明了著名的鸡尾酒"LONG ISLAND ICETEA",这两个概念几乎是众所周知。还有玛格丽特、摩西多等等。

  

  在1989年TGI FRIDAYS进入亚洲市场的时候,中国很多投资者就蠢蠢欲动了。直到1995年,这个美国标志式的餐饮品牌中国第一家店落户北京世茂。

  因为海外市场上的星期五餐厅大多为授权经营,只有英国、台湾的才是直属经营。但FRIDAYS北京旗舰店也采用了直属经营的模式,不仅沿用了全球同步的开放式厨房、360度全视角吧台,更增加了多元化的美式文化招贴海报、摇滚明星海报之类的元素,这让国人一进店就能体验地道的美国文化剪影。北京店的成功,为后来的上海陆家嘴旗舰店的开设奠定了非常坚实的基础。

  在北京和上海的朋友们应该就很清楚,FRIDAYS中国店的火爆程度完全不输给美国的店铺。FRIDAYS几乎是可以说得上是城市商业餐饮的“招牌式”品牌。

  

  昆明大都摩天购物中心开出的TGI FRIDAYS店,是中国继北京、上海之后的第三个城市开出的T.G.I. FRIDAYS。它不仅是 FRIDAYS的复刻,更是创新升级!除了开放式厨房、全视角吧台、各种体育、摇滚、动画招贴海报的视觉,会有更多“美国范儿”十足的酒吧文化展现与互动。

  据了解,大都店定位为“来自美国的鸡尾酒吧和牛排馆”,打造的是昆明其他购物中心所没有的美式正餐酒吧的概念,在昆明是独一无二的。所以就意味着除了你在其他FRIDAYS店看到的菜品,将会呈现更多创新品类的鸡尾酒和美食。

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