百联新零售发现店RISO上海开业 将融入更多业态

赢商网上海站   2017-06-26 18:06
核心提示:百联集团旗下的新零售业态RISO首店在上海开业,该店融合了超市、餐饮、书籍、音乐业态,未来还将融入更多业态。

  6月26日,百联集团新零售概念店RISO首店在上海开业。据了解,这是由百联集团旗下全渠道电子商务公司打造,融合了超市、餐饮、书籍、音乐业态的生活空间,也是百联对新零售业态的一次探索。

RISO

(图片来源:赢商网)

  RISO位于上海市浦东新区张杨路655号的华联商厦内,占据两层,经营面积达3200平方米。赢商网走访发现,店铺一楼主要以生鲜、水果、烘焙、日配为主,配以鲜花、果汁吧、沙拉吧、肉类和蔬菜;二楼则以餐饮和日用品为主,涵盖了西式美食、亚洲美食、咖啡、甜品等餐饮和红酒、饮料、3C潮玩、休闲食品、巧克力。整个店面尤其是二楼餐饮区的装修,工业风较为浓厚。

RISO

(图片来源:赢商网)

RISO

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RISO

(图片来源:赢商网)

  据悉,RISO在意大利语中有“大米”的意思,百联集团对于店名的解释为:愿以“一粒米”的尺度去丈量食物的安全,忠于本味,回归初心,带给你美食的本味,生活的趣味与人情味。

RISO

(图片来源:赢商网)

  美食的本味主要体现在RISO50%以上的产品为进口中高档商品,致力于打造美食、生鲜精品生活市集,生活的趣味与人情味则体现在店内设置了现场烘焙体验、拍照互动、图书漂流等,加强了与顾客的互动。

RISO

(图片来源:赢商网)

  在现场,尤其是生鲜区、试吃区、大厨现场演示区,顾客较为集中。

RISO

(图片来源:赢商网)

  赢商网还注意到,店内的餐饮区(THE PLER、BREAK、pizza、星巴克咖啡、DELIZIOSO、SUSHI、SQUEEZI、BAKE CLUB等)均设有收银台,节省了排队结账的时间,生鲜食材及相关餐品,可以现场加工,也可以半加工,并支持手机APP下单,承诺60分钟内送达,线上预付,线下取货。

RISO

(图片来源:赢商网)

  据百联RISO项目负责人介绍,RISO将会通过跨业组合营销,实现线下活动,线上交流分享,RISO还开发了内容驱动的社群APP,同时与“i百联”实现会员通、支付通、营销通。

  提及新零售,今年2月20日,阿里巴巴集团与百联集团达成的战略合作称得上标志性事件。根据战略合作,双方将基于大数据和互联网技术,在全业态融合创新、新零售技术研发、高效供应链整合、会员系统互通、支付金融互联、物流体系协同等六个领域展开全方位合作。

  不过,据了解,在该店上,百联集团与阿里巴巴并没有太多的合作,该店未来也将融入艺术、文化等更多业态。

RISO

(图片来源:赢商网)

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文章关键词: 百联集团新零售百联RISO
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