easy家乐福:更像“便利超市” 乘着便利店风潮加速全国扩张

——“便利店放大招”系列报道

赢商网 卢致珍   2017-06-30 10:59
核心提示:easy家乐福无锡开店是否意味着easy已结束试点启动全国扩张计划?两年多试点运营情况如何?easy与其他品牌便利店相比有哪些特点?

  乘着便利店的风潮,easy家乐福(需求面积:100-150平方米)悄然加速扩张。6月28日,easy家乐福便利店进驻无锡,开出了品牌的第30家门店。作为全球知名大卖场家乐福在零售小业态方面的试点项目,easy家乐福在中国的扩张战略备受关注。

  2014年11月至今,easy家乐福在上海陆续开出29家门店,无锡店是其首次走出上海,这是否意味着easy已结束试点启动全国扩张计划?两年多试点运营情况如何?easy与其他品牌便利店相比有哪些特点?赢商网联系到了家乐福中国区传媒总监张鹰,进行了作答。

  在中国,便利店呈现快速发展趋势。据《2017中国便利店发展报告》显示,2016年中国连锁品牌化便利店销售达1300亿元,便利店门店数量近10万家,行业增速达13%。家乐福作为一家多业态的国际零售商,在全球许多国家拥有丰富的便利店专业知识经验以及专业人才,因此2014年开始发展easy便利店。

  目前,家乐福在中国63个城市拥有230家大卖场,“多业态、多渠道、多平台”是集团未来在中国转型发展的战略方向,easy便利店是其中重要的一环,同时,电子商务也是大力研究和发展的项目。

  easy家乐福更像是“便利超市”

  年轻,是easy家乐福的显著特点。据介绍,easy家乐福的目标客群主要是年轻人和年轻家庭、学生、上班族等。店内装饰色调以鲜艳的橙色为主,风格时尚年轻。

  据赢商网了解,家乐福更愿意将easy称之为“便利超市”,经营模式更像是社区超市与便利店的结合。因为easy门店平均面积为250平方米,部分门店设双层,大约是一般便利店的3倍,并且商品品类约4000-5000种,远远超过一般便利店。

  门店主营食品,包括即食预制品如关东煮、现制饮品、盒饭;方便食品如薯条、饼干、饮料;除此之外,还提供生鲜果蔬、酒类、基础食品(米面油)、婴儿产品、日化用品及宠物食品等。其中有很多只能在大卖场才能买到的产品,并且进口商品占10-15%。张鹰表示,“年轻人能轻松的在easy解决日常的餐饮和购物需求。”

  easy家乐福所有的生鲜产品均为直采产品,采用“农超对接”果蔬采购体系和“家优鲜”品质服务,降低流通成本,提高食品安全和新鲜度。

  在体验方面,easy家乐福提供免费无线上网、微波加热、充电插座、水电煤和手机费代缴、信用卡还款、网购自提等便民服务,还有咖啡吧、休闲吧、照片打印、速成下午茶菜谱、大卖场订货等体验服务。

  依托大卖场、借道网上商城 线上线下共进

  easy便利店依托家乐福大卖场强大的采购系统和庞大的供货系统,配合差异化的商品和服务,独具优势。据了解,家乐福福卡也可以在便利店门店使用,可实现客流共享。并且,它还提供配送服务,在门店内购买再多的东西也不怕!

  同样作为家乐福发展重点的家乐福网上商城,2015年在上海首先落地,经过不断地调试、调整,目前网上商城已登陆北京、成都、昆明、苏州、无锡等12个城市,未来将逐渐覆盖家乐福所在的所有城市。easy家乐福便开通了网上下单、门店提货功能,门店内设有多个智能终端,可实现在线下单、支付、浏览商品等功能,还有一台“蜂巢”,可以直接取到在家乐福网上商城下单购买的商品。另外,还可为线上线下带来更多客流和用户。

  easy便利店将成为家乐福开展O2O的触点,配合其物流、信息系统以及网店布局的进一步完善,其功效将进一步发挥出来。

  上海、无锡之后 加快向全国扩张

  自2014年底在上海开出第一家easy,随后尝试在不同的地段开设新店——从居民区到商业中心,从写字楼到商业大楼的店中店。家乐福方面表示,“目前easy已有30家店,经营状况达到我们的预期,从现有门店运营和顾客的反馈,我们对easy未来的发展充满信心。”

  家乐福中国认为,便利店在中国有着非常好的发展前景,集团将会加快easy的发展步伐,把目标投向其他新的城市。“我们在积极寻求更多新项目,期待在不久的未来,大家将在全国各地都能看到easy家乐福熟悉的橙色。”6月28日开业的无锡新店正是其走出上海的第一家门店,预示着easy便利店即将在全国范围内加快布局。

  另外,据北京商报2月报道,家乐福早已成立了专门的公司来促进便利店业务的发展。家乐福中国方面表示,之前开业的easy便利店都将装入新注册的公司。由此看来,对于旗下便利店品牌easy家乐福的发展,家乐福非常坚定!

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