独家探店|继超级物种之后!深圳首家永辉生活有啥“料”

赢商网 乔心   2017-07-28 15:43
核心提示:尽管“关店潮”已经渗透到整个零售行业,却阻挡不了永辉生活“跑马圈地”式的发展模式,截至目前,永辉生活已经开出第57家店,即深圳首店。

  (赢商网报道)尽管“关店潮”已经渗透到整个零售行业,却阻挡不了永辉生活“跑马圈地”式的发展模式,截至目前,永辉生活已经开出第57家店,即深圳首店。

  本着好奇心,赢商网通过独家探店带你走进深圳首家永辉生活。该店位于深圳市南山区海昌街海伴雅居A栋首层3号铺,乍眼一看,像是一家“五脏俱全”的生活便利店。不一样的是,与普通便利店相比,永辉生活增加了肉类,海鲜,果蔬,熟食即食品等,并且为永辉生活旗下“超级物种”提供了专门区域。

  据永辉生活相关负责人介绍,永辉生活结合智慧科技打造的新零售模式,更贴近生活与社区,主推生鲜。利用完善的物流运输体系,已可以达到一日二配,且配送过程采用全程冷链运输,并通过提高物流门店的冷藏保鲜技术,确保商品的鲜度。

  当然,单靠增加品类不能证明永辉生活与其他便利店的区别。“永辉生活不是一个单纯的便利店,在于有自己的永辉生活APP,顾客可以在APP上下单,包括还有社区合伙人,做好最后一公里的温情送达与管家般的服务。简单来说就是,家门口永辉+配送服务+永辉生活APP”。永辉生活相关负责人说到。

  据赢商网了解,永辉生活门店原名永辉会员体验店,由永辉旗下子公司永辉云创科技有限公司在2015年创立。永辉生活海昌街店是永辉第6家24小时营业门店。永辉生活将在上海,北京,福州,深圳,厦门等城市开店,并表示会应不同城市不同商圈的顾客特性提供相应的商品结构与服务体验。

  分析便利店行业现状 多家企业瞄准便利店“红海”市场

  从零售行业的大环境来看,过去几年,零售行业受困消费低迷、电商分流,进入了漫长调整期。但单从便利店行业来看,赢商网查阅《2017中国便利店发展报告》显示,目前中国连锁品牌化便利店门店数已接近10万家,年销售额达到1300亿元。2016年我国便利店的渗透率从32%一路上升到38%,比网购还高3个百分点。便利店一时间成为创投关注的一个热点,除了一些老牌便利店,如7-eleven、美宜佳等,“购百特”、“便利蜂”、“全时”等新兴便利店品牌平地而起,甚至连做电商的京东也提出了在农村市场开百万便利店的计划,未来便利店的战场将越来越聚焦于社区周边的服务支持。

  据赢商网获悉,7-eleven也开始在北京东直门店(即北京首店)增添了三列生鲜货架,分别陈列售卖小包装蔬菜、净菜和小包装水果。未来,7-eleven会根据每个店面的地理位置进行调整。其实,便利店增加品类并不新鲜,在2014年6月起,7-eleven就开始在北京的社区店面内试水时令蔬菜。但是从后续的发展来看,在社区型门店增加蔬菜这一举措并没有持续进行下去。

  在顺丰发布的2016年年报中显示,商业销售收入只有2042万元,其商业板块三年累计亏损超过16亿元,2015年,顺丰控股对商业板块进行了剥离。目前,嘿客大都已转型为2012年上线的顺丰优选,采取加盟的模式,租金和日常经营由加盟者承担。近日,有媒体披露消息,顺丰嘿客将全面转型 ,主推生鲜产品,每个店配1名店长和2名店员,通过微信等推广顺丰优选产品,首批推出100家店铺,之后各地将陆续升级和淘汰部分店铺。顺丰“嘿客”2014年启动以来,在全国设有近3000家门店,但这种“快递收发站+社区便利店+线下体验店”的三位一体模式并未达到预期目标。

  不同的是,京东试水便利店,并没有将城市社区作为主要目标,而是向农村转移。4月10日,京东集团CEO刘强东宣布,未来五年京东将在全国开设超过100万家京东便利店。最新消息显示,京东便利店已进入全国范围的审核阶段。据了解,京东便利店零加盟费,零管理费,零培训费,只收取质保金。京东表示,除了提供货源外,京东还将输出品牌、模式和管理。“京东便利店”能交出怎样的答卷,我们拭目以待。

  当然,便利店之间要避开竞争,也不仅仅是增加品类这么简单。无论是商超、快递业还是电商企业涉足便利店行业,都逃不过“新零售”这个概念。那么,投资便利店会能得到长足发展,还是只是昙花一现。有成功案例,有失败案例,也有不少在垂死线上挣扎的案例。但是,对消费者而言,能得到更加完善和便捷服务的“新零售”才是未来的新方向。

  传统便利店要想从“红海”走向“蓝海”,目前的出路就是线上线下结合,走“新零售”的路子,迎合消费者需求。从“超级物种”到永辉生活,永辉的每一次创新都成为业内的关注点。当然,永辉生活能否真正解决零售业“最后一公里”的难题,最终还是消费者说了算。赢商网也会持续关注永辉生活的新动态。

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