拿到1.25亿投资的小麦便利店是个什么样子？

　　8月24日消息，亿邦动力网获悉，就在昨天，刚刚拿到领域内最高投资（1.25亿元）的小麦便利店宣布与心怡物流达成战略合作。这意味着，小麦为自己千店千面的商品计划，引入了一个强大的供应链后盾。

　　据介绍，双方将以“信息化+自动化+算法”为理念，通过OMS（订单管理系统）、WMS（仓库管理系统）、TMS（运输管理系统）、CMS（客户关系管理系统）等模块实现上游供应商信息、下游门店终端信息的信息交互和数据收集，并结合销售和商品特质等制定算法规则，代替人工用于经营决策；此外，还将借助阿里体系商品供应资源来丰富小麦的商品体系。

　　但是，即便在有了融资、战略合作等大动作，小麦便利店还是不想过早透露任何有关经营的数据，甚至不肯公布任何未来的推广计划，这让正处在风口浪尖的小麦显得更加神秘了。今天，笔者就带大家看看，这个备受投资人、合作方欢迎的小店到底是什么样？

　　据了解，小麦便利店是从今年4月开始在北京地区试运营的。目前，用于测试的12个小麦便利店都集中在北京地区。

　　笔者体验的是苏州街U+社区中的小麦便利店，当天下午，这个小店不断有用户进出。当时，店铺所在小区内有剧组在进行拍摄，工作人员也会到店购买商品。

　　下午三点的阳光直接打在便利店所处的位置，不过小麦在挂了一个遮阳篷，避免暴晒导致过热。

　　小麦便利店的门禁是“微信”，且仅支持微信扫码注册。用户需要上传一个头像照片（可现场拍摄也可以在相册中选择），用于后期的扫码开门。注册后，即完成了个人微信、头像和小麦便利店会员的绑定。此后，在进入店铺时，可选择扫码或人脸识别开门。

　　只要站在门外，店内的摄像头会自动识别出“小麦铺”会员，并显示在店内的屏幕中，解锁开门。

　　走进店内可以看到，20平米的小麦便利店五脏俱全。进门的右侧有早餐食品区，可以购买包子、豆浆等，也有微波炉供用户加热食品；在店铺的角落和货架上，配有医药箱和共享充电宝街电，以满足用户的即时性多元需求。

　　面包货架

　　早餐和豆浆（早餐机在下午已经空空如也）

　　据介绍，目前小麦便利店已经接入了600个以上的SKU。据笔者观察，店内的商品种类确实多于其余开放式货架和无人便利店，不过还不及600个。相关负责人表示，店内商品陈列会根据周围用户特点选定，该小区外国住户较多，因此会放置外国友人喜欢的“爆款”，同时也让商品尽可能丰富起来。

　　虽然店内商品丰富，但商品摆放仍需优化。原本，货架很有创意地分为了“解渴的”、“奶做的”、“管饱的”，但实际上“解渴的”货架上摆了很多管饱的鲜食，“奶做的”货架上也放这不少碳酸饮料……

　　由于店内SKU较多，每个单品的数量较少，小麦便利店配备了一个“销售助理”，随时到附近的仓库取货补货，整理货架，同时也能帮助一些不熟悉购买流程的用户完成操作；价格方面，不同商品显示出的优势不同，如星巴克咖啡要比各电商平台略高，而怡宝、雪碧、各类酸奶等常见饮品则会比一般门店便宜一些，和电商平台持平。

　　观察了一圈之后，是时候购买商品体验一下了。已经退出注册页面的笔者，在货架上找到了购买页面的二维码，进入购买页后，用户需要自行扫描商品条码，手动付款方能完成购买。

　　识别商品的过程有点缓慢，几乎等了30秒才进入结算页面，而且直到完成付款，商品的“头像”也没有被显示出来。对此，现场负责人称，可能是因为店内同时购买的人较多，造成了系统的延迟。

　　关于如何避免偷盗行为，购物助理给出了这样的答案：店内有无死角摄像头，如果用户带陌生人进门产生了偷盗，可能会造成其个人信誉度的下降，所以用户本身就会注意。而同时，购物助理在现场的管控，也能一定程度避免安全问题的产生。

　　离开店的时候，人流已经逐渐退去，笔者走出小麦便利店希望能给它拍一张安静的美照。谁知刚刚按下拍照按钮，就听见一个走出来的姑娘说，“不太好拿啊，要是能给个袋子就好了。”