关于厦门商业如何升级转型 这场论坛探讨了解决之道

赢商网福建站   2017-08-28 11:29
核心提示:8月25日,2017厦门“时尚金地标”商业高峰论坛在厦门日报报业大厦成功举办。多位业内专家、操盘手莅临,活动现场干货多多。

  25日上午,厦日日报报业大厦19楼多功能厅宾朋云集,由中购联购物中心发展委员会主任郭增利、南充王府井购物中心总经理张树民联袂带来的厦门时尚“金地标”商业主题论坛,吸引了厦门商业界众多“明星”大佬齐聚。近200人的论坛现场,“新型商业转型升级路径”、“多方位打造引爆开业人气”两场主题演讲及现场厦门本土“明星”大佬们的互动分享,令人拍案叫好。

  本次活动由厦门报业传媒集团主办,厦门大学管理学院EDP中心、厦门市商贸行业协会、厦门市商业联合会联合协办。

  活动现场,美岁系黄福兴、黄海、潘阿月、中华城孟晓霞、北站王府井刘顺滨、SM卢琼安(Johanna Melissa N.Rupisan)、陈琦莉、磐基名品中心齐忠良,以及天虹、华润万象城、万科里、住宅集团的相关部门负责人……众多厦门商界大佬联袂出席。其中,不少购物中心组队参与,万科组队25人、国贸美岁系组队18人、SM组队13人……在商业领域,他们其实已经做得足够好,但他们还是很努力。在2017厦门时尚“金地标”颁奖仪式上,当业界精英们接过奖杯时,现场响起了热烈的掌声。

2017厦门“时尚金地标”获奖项目

  论坛请到的两位商业主讲嘉宾成为现场活动的亮点。郭增利,中购联购物中心发展委员会主任。郭先生带来的《商业发展的专业逻辑和运营改善路径》,从宏观方面介绍了商业发展的现状及规律,并提出了当今社会生态下,商业生态的诸多发展之道。郭增利表示,中国购物中心的定位已经发生了根本性变化,未来的购物中心一定是社会服务的功能体,是一定区域范围内的生活中心。

  作为实力操盘手的另一位主讲嘉宾、南充王府井购物中心总经理张树民,其带来主题演讲《商品力 空间力 运营力 打造不一样的购物中心》,结合南充王府井购物中心开业首日涌入45万客流的神话级开业现象,从品牌组合、空间打造、全媒体互动推广等,具体阐述了购物中心开业及后继运营如何引爆人气的思路、方法,引起现场强烈共鸣。

  论坛期间,美岁系黄福兴、SM卢琼安等大佬还结合各自购物中心特色进行了相关分享,干货十足。

论坛现场听众提问

  参会的厦门商界人士表示,盛世盛会之年,厦门报业传媒集团举办的厦门时尚“金地标”商业高峰论坛有高度、有深度,是厦门少有的权威性商业高峰论坛。论坛通过邀请国内商业界大佬,有选择性地主题交流,传经送宝,对于刚刚起步的厦门大商业助益良多。

  专家观点——

  中购联购物中心发展委员会主任,中国城市商业网点建设管理联合会副会长兼秘书长和学术委员会主任,兼任亚洲购物中心协会副主席

  郭增利:未来的购物中心是社会服务功能体

  观点:郭增利认为,不应把实体商业没落全部归咎于电商冲击,更应警惕自身社会服务属性的缺失。他提出,遵循基本规则和逻辑,利用实体商业强大的流量入口价值,加强商业与社会服务功能体建设,实现中国实体商业的转型升级。

  商业+社会服务是一个方向

  “商业的价值在于提供社会服务。” 因此,不应该将实体商业的没落完全归咎于电商冲击,而忽视了自身社会服务属性的欠缺。 “电商只应是一种附加性的服务方式,而不应成为替代人力的方向。一直被标榜的无人超市不一定代表社会正效应。” 郭增利认为。

  因此,他十分注重购物中心的社会服务性。“因为购物中心诞生于一个区域,应该担当起城市配套、区域配套的功能,应考虑如何与本地人文有机结合?如何通过商业项目释放社会服务功能?这是所有购物中心成功的前提。”他阐释道:“购物中心不是简单提供消费服务的场所,而应将娱乐、医疗、体育、文化等多功能整合起来,达到商业与社会服务结合的发展高度。”

  郭增利还提出一个概念,即“流量入口价值”。可以这样理解,购物中心拥有最强大的客户流量入口,通过大数据分析,所得的客户需求数据,将是一笔巨大财富,甚至是购物中心的核心资产。当下,阿里巴巴、京东等电商企业积极布局线下实体店,也证明了流量入口价值性。

  注重文化、精神上的功能成功率更高

  郭增利认为:“当下,中国商业太注重创新、出奇,成功项目并非如此,而是遵循了基本规则和逻辑。”他强调:“研究需求的变化、提供相应的服务,才是应有的思维方式。”

  父辈耐用的基本型消费、80后好用的品质型消费、90后好玩的享受型消费、未来可能是追求梦想生活的发展型消费。对此,郭增利建议:“应该牢牢把握基本消费、努力服务品质消费、适度兼顾享受和发展消费。”一个购物中心,如果能在文化、精神上吸引消费者,成功的几率就会更高。

  南充王府井购物中心总经理

  张树民:开业引爆客流的秘诀都有哪些?

  观点:经营能力、规模优势、业态组合等商业本质有机结合,再辅以互联网+,这是各类商业模式得以引爆客流、快速发展必要条件。

  锁定80后客群 签约独有品牌

  “80后出生的人群及他们的家庭、孩子,是我们的主力客群。”张树民说。“他们受互联网的影响成长起来,追求时尚、个性、社交,超前消费等,且多结婚生子。”

  针对儿童,南充王府井打造了2万多平方米的儿童产业。张树民介绍:“品牌商户大白鲸的引入,填补了南充商业缺少高品质儿童娱乐的空白。” 在儿童节,特别策划了恐龙巡展,吸引全南充市主流教育机构、幼儿园参加。针对80后的餐饮、娱乐消费,王府井则引入1万平方米优质餐饮。在娱乐方面,引入星际传奇、川东北首家真冰场——世纪星真冰场、南充首家IMAX影院——星美院线等。此外还打造集KTV、酒吧街、延时餐饮、棋牌娱乐等于一体的潮流不夜城。

  据张树民介绍,签约的独有品牌面积占70%、数量占50%。 “虽然王府井在嘉陵江东岸,而城市核心在西岸,还是成功吸引市民跨江作战。”

  利用互联网 玩转大数据营销

  开业前三天,客流量达百万、入围微博热搜前三名,南充王府井是如何做到的?张树民引用一段话:“一个产业,如果离用户、互联网都很近,发展潜力就很大。”

  开业前,设定线上+线下年度营销计划。例如,开发手机APP,嫁接会员、团购、线上支付、停车导航等功能,还植入爆款小游戏,玩家通过兑换积分抵商场消费。“开业前,线上粉丝就已达到15万。” 张树民说。

  其次,在预热、蓄势、引爆、升温四个营销节点,利用互联网打造出一个又一个热点事件。如跨年不眠夜、铁笼五人足球赛、欧洲杯竞猜等,其中足球赛招募128支球队、1250人参与, 2.5万人观赛。开业后,打造春节系列活动如现场求婚、宠物节等,共吸引240万客流。

  现场分享

  找到自己的定位和属性

  厦门国贸集团股份有限公司总裁助理  黄福兴

  “厦门商业竞争激烈,岛内甚至周边的购物中心都有很多,要如何在这里找到定位和属性,这是最难的。”

  由厦门国贸集团出资打造的国贸金融中心·美岁城、国贸商城·美岁天地、泉州南益·美岁天地三家购物中心分别具备不同的运营理念和面向群体。其中于6月份最先开始试营业的国贸商城·美岁天地位于厦门集美区,毗邻嘉庚体育馆,地下还新建了6000平方米的活水馆,将运动健康的生活方式引入购物中心,并致力于将这里打造成一座新厦门人的都市生活中心。而即将开业的以精英社交生活中心为定位的国贸金融中心·美岁城,和以轻奢购物中心为定位的南益·美岁天地,都注定会为厦门乃至周边城市的商业增添靓丽色彩。

  对于购物中心在新零售上的改造、提升,我认为,新零售=传统零售+大数据+移动互联网。30多年的零售经验让美岁系拥有了10万以上优质会员,这样的信息积累便于通过大数据去分析和挖掘客户需求,为下一次客户购物提供更好的商品做足准备。

  维持高人气要时时创新

  SM商业城有限公司助理营运副总裁 卢琼安

  “SM开业仅二十年保持人气的成功关键词是规划、创新与适应。”

  在规划方面,SM自选址开始就考虑到了厦门未来几十年的发展情况,对于厦门本地消费者需求的调查十分透彻,并根据需求对于购物中心进行建设和运营。

  要保持成功运营,每天的创新都必不可少。SM要求企划、招商与运营团队每天想出新概念来服务客户。不仅如此,SM还致力于引进新的品牌及产品,引入的潘多拉、ZARA、无印良品等大牌都是厦门乃至福建的首店。

  适应也是重要因素。SM的运营始终随着行业及城市的发展而不断改变。 例如,三五年前电商还未如此火热时,SM就提前预见到了电商将对购物中心产生的巨大冲击,他们要求国内乃至菲律宾的购物中心增加餐饮门店占比,以此提前应对电商对实体店造成的冲击。

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