良品铺子第五代门店良品生活落位汉街 续写体验新篇章

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2017年10月20日13:24来自:赢商网华中站 甘心怡
核心提示:在10月18日,位于汉街万达核心商圈写字楼开业了良品铺子的第五代门店——良品生活馆汉街。

  在如今消费升级、体验至上的新零售时代,一个拥有2300多家门店、3000万会员的休闲零食王国,并一直以线下渠道铺陈的良品铺子继续保持着它线下的优势。在10月18日,位于汉街万达核心商圈写字楼开业了良品铺子的第五代门店——良品生活馆(汉街店)。

  当赢商小编实地探店后了解到,与传统门店相比,良品生活馆最直观的特点是足够大,整个店铺分为上下两层,面积达300多平米。主打的冷灰色,工业风设计以及暖色的餐桌椅,给人一种品质感。

  而在进入门店后,入目的是一栏一栏商品摆放井然有序的货架,鳞次栉比的排列好。每当你醉心选购商品时,会有贴心的导购为你送来小篮筐,方便挑选。

 

  较为可惜的是,目前开放的只有首层。但在这里,除了销售爆款热销零食的精品贩售区外,良品生活馆还增添了水果、现烤面包、饮品等商品。

 

  在门店内,除了常见的零食导购,在这里还有着一群身穿着厨师服准备面包、三明治的厨师,有调配咖啡的店员,还有做现榨果汁的店员。这些与其余门店相比,增加的店员做到了更专业的服务消费者。

 

  在新增的面包区域,推出了30款匠心烘焙的欧包和三明治,皆是新品类分公司的烘焙研发团队反复尝试研发而成。所有产品均采用新西兰进口牛奶、法国总统御用黄油,有机新鲜蔬菜、新西兰进口芝士乳酪片,意大利进口初榨橄榄油、法国原产面包粉,美国进口山核桃等进口高级原料,加上纯手工制作工艺,低油、低卡、低脂,只为在都市快节奏中的你能够享用更纯正、更健康的轻食味道。

 

  此外,在休闲水吧区域,有着鲜榨果汁、茶饮、冰沙及咖啡四个品类共26款主打产品。鲜榨果汁全部是由水果供应链采购当季最新鲜水果,咖啡则是哥伦比亚等三地的优质豆经过各自最适宜的温度和时间烘焙后拼配而成,高端进口磨豆机精准研磨成粉……

 

  良品生活馆汉街店的目标客群,主要为都市白领和年轻潮人,较之而言,他们的生活节奏普遍较快,压力较大。因而,在此基础上,首此推处简便、健康的三明治系列产品以及软欧面包产品,并提倡“轻食”生活理念,也更符合良品生活馆汉街店的形象落位。

  更重要的是,良品铺子用着电商无法代替的体验优势,吸引着一批又一批的消费者。

  在这一家良品生活馆内还有一个创新的举措——书换咖啡。相较于一些书店而言,这或许不能算是创新的动作了,但对良品而言,这是一次对文人特定的服务。用你手中的一本好书,交换一杯香醇的咖啡以及一段轻闲的好食光。更难得的是,你更能在这里免费共享到所有其他人献上的美好书籍。

 

  此外,在小编与店内店员沟通中了解到,本周末,10月22日,良品生活馆将针对会员进行二楼的正式开放。

 

  据了解,其实这已经不是良品铺子的第一家升级版的五代店。早在今年的6月18日,在光谷开业了首家良品铺子五代店,这是良品铺子首次与线上星座IP深度结合的门店,不仅在顾客体验上有着全新升级,更是一场高品质零食品牌与星座IP品牌的跨界联合。

  而且良品生活馆光谷店的门店形象的升级,并非单纯的深度优化了购物场景,更是充分的融入了同道大叔的IP形象。为迎合消费者,尤其是年轻女性对星座、靓丽、萌趣的事物和社交追求,良品铺子利用空间做了非常多的精心布局。

  像是在店内的一些撒娇卖萌的良妹和众多不同造型的星座形象,加上一些贴合场景的交互设计,让消费者忍不住不断拍照,化身自媒体分享出去,不断为良品生活馆带来新的关注。

 

 

  从2006年的第一代店到如今的第五代店的亮相,良品铺子经历了从产品升级到体验升级。

  2006年,良品铺子在武汉广场对面开出第一家门店。2009年,良品铺子启动第二代店铺的改造。2011年,良品铺子启动三代店铺改造升级。在这几次的升级中,良品铺子主要以购物、视觉装潢等内容改造为主。而在2015年,良品铺子发现了互动、体验的重要性,并开始着重以此为主升级。接下来的日子里,良品铺子更是将大量门店升级为更大面积、更有个性的四代门店,将店内空余地带设置为休息区,增加水果、果汁销售服务。

  而如今,良品铺子的第五代店的落位,是在以追求用户体验作为核心目标,但是良品生活馆并没有急于寻求复制,反而稳扎稳打,以“做好一家增加一家,突出每个馆的品质化与差异化”为基本要求,并本着“一店一品”的拓展原则,做好每一家门店。

  也正是良品铺子在这一步一步的升级过程中总是紧跟消费者,近距离了解他们的需求,通过加强与消费者的互动性、体验感,使消费者对门店产生更多的期待与依赖,才能让良品铺子发展的越来越好。

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文章关键词:体验
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