12月25日,京东发布消息称,位于北京亦庄大族广场的7FRESH生鲜超市将于12月29日正式开业!值得注意的是,此前阿里旗下的盒马生鲜已经宣布要进驻亦庄城乡世纪广场,而城乡世纪广场距离大族广场不到3公里。可见,阿里、京东之间的战火将会再度升级!
图片来源:微信公众号 零售老板内参
据赢商网查阅,7FRESH营业面积约为4000㎡,店内经营模式与盒马鲜生十分类似,都是“餐饮+超市”模式,且主打品类都是生鲜。据悉,7FRESH会有很大一部分面积做餐饮,其中海鲜产品是噱头,主要商品会以“食品类+半成品+快餐”为主。此外,7FRESH店内新鲜的海鲜、牛排等可以进行现场加工。
作为线上线下一体化的生鲜食品超市,7FRESH也着重打造自己的线上销售能力,店内的所有商品都会在7Fresh的APP上售卖,同时还提供门店周边3公里范围内最快30分钟送货到家服务。不仅如此,7FRESH门店还采用感应投射商品信息、智能购物车、悬挂链等黑科技产品,其中比较有意思的当属智能购物车项目,它相当于手推购物车,拥有两个功能,一是“跟随”,即解放消费者的双手,消费者不用手推购物车了,可以根据系统设置,让购物车跟随消费者行走;二是“导航”,消费者可以在智能购物车上输入想要选购的商品,比如花生,购物车会带领消费者前往该类商品的陈列区,进行选购。
据之前透露的信息来看,京东年前还会再开出一家7FRESH,门店选址海淀区清河中街的五彩城,经营面积约为2000㎡。未来,7FRESH将开发出三种门店:1500㎡以内的小型店,1500—2000㎡的中型店,3000-5000㎡的大型店。京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松曾表示,7FRESH不会只开某一种类型的店。如果门店的面积大,就可以多些品类,京东会根据面积来进行具体规划。
2月5日,京东7FRESH发布“人才共享”计划,临时歇业的餐饮、酒店、影线及零售联营商户员工可加入该计划,招聘岗位涉及收银、理货、骑手等。
因经营战略调整,7FRESH七鲜超市西安中登店12月23日起停业,该店开业尚不足一年。此前,盒马、超级物种、盒小马等均传出了关店调整消息。
好在紧赶慢赶,7FRESH总算在2019年的尾巴上交出了两个首店——七鲜生活和七范儿,京东这颇为“激进”的开店动作有什么样的意味?
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