马云的“网红”级超市来啦 盒马鲜生江苏首店正式亮相苏州悠方

　　12月21日，“网红”级超市盒马鲜生江苏首店落户苏州悠方购物中心，开始试营业。经过为期9天的试营业，12月30日，盒马鲜生苏州悠方店终于迎来了正式开业。

　　品类多样 主打海鲜和日日鲜系列

　　据赢商网了解，该店占地面积大约为4000㎡左右。其中涵盖了烘焙、冷冻冷藏、水产、休闲食品，肉类、水果蔬菜、酒水饮料等多种品类。在现场烹饪及食用方面，囊括了盒马工坊、海鲜吧、日料、主食沙拉三明治、鲜榨果汁以及就餐区等区域。　 

　　说起盒马鲜生主打的产品，海鲜要算第一个。一来到水产区，琳琅满目的海鲜尽收眼底，帝王蟹、面包蟹、珍宝蟹、大波龙、新西兰岩龙虾、皮皮虾、蛏子、七彩贝、老虎斑......每一只都活蹦乱跳，而且全部可以现买现做现吃。你可以先挑好自己喜欢的商品，称重后排队取号等候加工。超市会收取一定的加工费，加工价格在15-25元不等。据悉，这些海鲜来自于全球各个国家，通过数十班航班，货柜，以最快速度送到盒马顾客的手上。　

　　除了招牌的生猛海鲜，盒马鲜生还有日日鲜系列，蔬菜、鸡蛋、猪肉、鲜奶，都是每天新鲜供应。盒马日日鲜品牌下的产品，无论是菜、肉还是蛋、奶，都只卖当天，卖不完晚上即下架处理。前一天晚上在各个基地采摘的蔬菜，连夜包装，第二天一早上架，最快只要八小时，每个蔬菜包装上均有日期，保证大家吃到的都是新鲜的食品。

　　app精准定位 3公里内最快30分钟送达

　　走进盒马鲜生门店，最大的感受就是工作人员会时刻提醒你下载盒马鲜生app，再通过支付宝或淘宝直接绑定城会员之后，即可享受会员价，也便于买单。

　　打开“盒马鲜生”App，如果你的定位在配送范围内，首页就会显示所有可配送的商品品类。以3公里为半径构建最快30分钟送达。据了解，盒马鲜生在订单的拣货、流转、打包和配送过程中采用的分布式的做法，不以单个订单为中心来作业，采用算法把订单打散，变成不同的拣货员就近拣货。除此之外，在包装、流转环节会进行精确计算，整个过程控制在10分钟以内，剩下20分钟则留给配送员配送。

　　采用自助收银 细节处理贴心

　　在支付方式方面，盒马鲜生有现金代付区，消费者可以把现金给收银员，他们会帮助代付；也有自助支付区，下载盒马APP，进行打开—扫码—付款三个步骤，就可以不再排队，自助收银。同时，在烹饪区的各个区域内，都设置了支付区域。

　　除此之外，盒马鲜生在购物细节方面也进行了优化处理，店内设有可供儿童使用的购物小推车；每个产品区域都有明显的指示牌，方便消费者在购买的时候能根据提示快速找到需要的产品；就餐区配有不同的桌椅摆设，方便消费者自由就餐，还贴心设置了洗手区域。

　　开业当天，盒马鲜生还有“百款商品买一赠一”、“爆款直降”等优惠活动，同时，线上下单还可享受新人优惠。

　　据悉，除苏州店外，盒马鲜生在上海、北京、深圳、杭州等城市先后布局了20家门店。其中，2016年1月开业的上海浦东店是盒马鲜生的全国首店。作为网红“四不像”超市，盒马鲜生围绕“餐饮体验+生鲜超市零售+门店配送”，是线上线下充分融合的新零售模式。目前，盒马鲜生凭借科技层面的创新、数据驱动的运营方式和线上线下一体的经营思路，已实现用户月购买次数达到4.5次，坪效是传统超市的3-5倍。