美罗城B1层五番街:“日式地下城” 打造极致街区体验

——“不一样的B1层”系列报道

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2018年01月12日20:35来自:赢商网上海站 和贺文
核心提示:美罗城五番街在日式风情的基础上,增加了国际潮流时尚品牌,打造出了极致街区体验的“日式地下城”。

  自2009年启动整体结构性调整改造,上海美罗城以“一年一个新楼层”、“一层一风、一品一店”先后打造了五番街、森林里、欧风街、罗薇道、大食代、东来坊等风格各异的主题街区。

  作为第一个打造的主题街区,美罗城B1层“五番街”汇聚了可开嘉来药妆店、无印良品、优衣库、花丸乌冬面、一風堂等各种日式品牌。其出现,也为整个徐家汇商圈注入了新鲜“血液”。

  品牌全解:日式品牌为主 与地铁连通

  美罗城B1层整体定位为日式风情的“五番街”,共有42个品牌,主要包括服饰、餐饮和生活零售等业态。其中,服饰品牌共有13个,餐饮品牌共有23个,眼镜/手表/化妆品品牌共有3个。此外,还有1个鲜花品牌日比谷花坛、1个零售品牌招财猫及1个文创品牌半径五米。

  以占比而言,餐饮品牌占比最高,约占54.76%,其次为服饰品牌,占比约33.33%,生活零售品牌总占比为11.9%。

  在服饰品牌中,又细分为以E hyphen world gallery、希的衣、COLLECT POINT、优木木、瑞雀集合店、DJASKNE等为代表的6个女装品牌,以优衣库和无印良品为代表的2个快时尚品牌,还有内衣品牌蜜桃派、鞋类品牌RANDA,整体偏向日式风格。

  与大多数以餐饮为主的B1层类似,美罗城B1层餐饮数量占比较大,从品牌导购图中可以看出,该层的餐饮以茶饮、面包、点心之类的轻餐为主,其次是以寿司和拉面为代表的日式餐饮品牌。尤为关注的是,这些餐饮品牌多集中在距离通往地铁口的区域,能直接接触地铁客群。

  据悉,为打造如今的“五番街”,美罗城项目方曾与大食代负责人一年谈判了69次,才将原本处于B1层拥挤嘈杂的大食代搬到顶楼。

  赢商网注意到,美罗城B1层靠近中庭的一个店铺目前处于围挡状态中,虽然未标明店名,但从已有信息可以看出仍是一个日式品牌。

  特色解读:引入自然元素 空间利用率高

  2010年8月,美罗城B1层“五番街”正式开业。短短2年时间,B1层客流量上升32%,商户营业额上升47.5%,2012年1月,五番街获得“上海名牌”称号。

  五番街能够取得显著的效益,与店面装修、公共空间、休息区等方面打造的主题特色密不可分。

  从五番街的楼层平面图可以看出,餐饮多集中在与地铁连通的区域,零售则多集中在另一端。其中,餐饮部分尤其是日料品牌,在logo、门店装修上都沿用了浓厚的日式风格。

  虽然面积不大,五番街还是尽可能开辟区域放置休息座椅,在稠鱼烧和汉堡王的前方均设有休息座椅。值得一提的是,稠鱼烧上方还装饰了许多绿植,通往一层的楼梯上方、直梯区域也均悬挂了绿植,这些区域也均与一层打通,显得生机盎然。

  赢商网注意到,一些巧克力、甜点品牌镶嵌在扶手电梯旁的区域内,与原本的电梯建筑融为一体,既节省空间,也能吸引不少顾客。

  与此同时,美罗城的中庭位置和直梯区域还经常举办各种展览和品牌特卖。

  行业点评:动线流畅 更具年轻时尚风

  “美罗城改造初期主要聚焦在餐饮方面,之后又增加了零售的比例,并聚焦在轻奢、快时尚品牌,瞄准了年轻人青睐潮流时尚的动向。

  从整体来看,美罗城五番街将原有的大食代挪至高层,改善了B1层的购物环境,加上该层引进的多为快餐,能够满足周边工作人员,礼品、鲜花、美妆、眼镜等业态的加入,则吸引更多时尚人群。

  从设计上来看,该层有4个出入口可以与1楼衔接,1个出入口与地铁连通,有利于导入导出顾客,动线比较流畅;加上先天条件不错,部分空间与1楼打通,空气比较适宜;此外,该层还设置了很多休息的地方,看得出来是用心在做。

  总体而言,五番街的形象变得更加年轻时尚,一些店面还在装修,相信会带来更多惊喜。”

  ——中国商业地产战略联盟会副主席段建设

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