实体零售创新转型加快 无人店、超市+餐饮等新业态涌现

　　2017年以来，线上线下零售企业加速融合，电商和店商之间的边界越发模糊。

　　1月11日，在商务部例行新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰表示，2018年，实体店铺资源重新成为线上线下企业竞逐的焦点，实体零售回暖趋势将持续增强。

　　商务部公布数据显示，2017年，商务部重点监测的2700家典型零售企业销售额同比增长4.6%，增速较上年同期加快3个百分点。值得注意的是，2017年电商增速依旧强劲，实现销售额增长26.8%，增速加快3.2个百分点。

　　回顾过去的一年，“新零售”成为了业内发展的主旋律，不少互联网巨头纷纷抢滩线下，实体零售经过数年来蛰伏终于展现出回暖的迹象。资本加注、新物种涌现、黑科技入局……如今零售业正经历着一场人货场重构的革命，复苏的实体零售又将带来哪些趋势？

　　“新赛道”加速

　　2017年，从商务部重点监测的2700家典型零售企业的经营数据不难看出，除了销售规模增速加快以外，企业的盈利能力也在不断增强。2017年，典型企业营业利润和利润总额分别增长8.0%和7.1%，增速分别比上年同期加快6.5和11个百分点。

　　另一个突出态势为主要业态的经营回暖。典型企业分业态数据显示， 2017年，专卖店、专业店、超市和百货店销售额增速分别为8.3%、6.2%、3.8%和2.4%，较上年同期分别加快6.6、3.3、1.9和2.7个百分点。

　　事实上，除了上述的传统零售业态持续向好，近几年以来，随着消费者对于便利的偏好和对价格的敏感度降低，随着大型门店的饱和，传统大卖场遇到增长瓶颈，业态小型化已经成为一种新的发展趋势，国内资本同时也逐渐将目光投向便利店业态和社区型超市。从监测数据来看，“小而美”的便利店业态也正在经历着增速喜人的时期。

　　根据中国连锁经营协会组织发布的中国便利店景气指数，2017年第一季度便利店行业总体景气指数为72.2%，高于荣枯线22.2个百分点，体现出便利店从业者在2017年开年之局，对便利店行业的发展趋势保持较为乐观的态度。

　　种种利好迹象表明，随着线上获客成本逐年上升，电商的人口红利在逐渐消失，其对线下零售的冲击也在逐步减弱，“新零售”概念的提出加快了线上与线下企业的融合。

　　1月9日，阿里巴巴集团发布的“2017中国数字经济发展报告”显示，新零售战略实施一年来，成功激发了各省数字经济新能量。2017年1-11月，甘肃、贵州、西藏成为全国31省市区（不含港澳台）电商销售增速最快的三个省份，甘肃通过阿里平台卖出的商品金额，与2016年同比增长114%，位列全国第一。

　　中国电子商务研究中心主任曹磊认为，由于消费升级的趋势，“新零售”不断发展，深度融合线上线下，有望成为未来主流的零售业态。商业模式决定零售企业的核心竞争力与可持续性，“新零售”模式能够打造完整的消费闭环，为消费者提供更好的消费体验，相对传统电商与实体门店竞争优势明显。

　　1月11日，商务部流通产业促进中心服务业研究室副主任、研究员陈丽芬接受21世纪经济报道记者采访时表示，2018年宏观经济形势持续向好，零售业继续探索，新业态新模式还会不断涌现，在促进消费升级中发挥更重要的作用。

　　“纯互联网市场的红利已经逐渐消失，将来的市场一定是线上线下融合发展的市场。实体零售不会消失，经过淘汰更迭以后会逐渐焕发新生活力。不管是线上还是线下，创新永远在路上，也是一个企业、一个行业保持生命力的根本。”陈丽芬如是说。

　　新业态涌现

　　2017年以来，以阿里、腾讯为代表的BAT企业先后入局实体零售，作为“新零售”变革的主导方之一，阿里巴巴从2017年年初便开始大手笔的“买买买”，其对线下实体门店的投入无疑是力度最大的。

　　另一互联网巨头腾讯也不甘示弱，2017年年末宣布重金46.8亿元入股永辉超市旗下超级物种，直接对标盒马鲜生的意图不言而喻。此外，还有京东的“无界零售”、苏宁的“智慧零售”……新零售的战火从线上一直蔓延至线下，越战越烈。

　　值得注意的是，在这场由互联网企业主导的鏖战之中，除了线上线下边界渠道逐渐打破，在整个过程中还孵化出不少零售新物种。

　　商务部新闻发布会上，高峰指出，2017年，实体零售创新转型亮点纷呈，如缤果盒子、淘咖啡等无人便利店和无人货架，盒马鲜生、超级物种等“超市+餐饮”新模式的探索等。

　　他表示，下一步，商务部将围绕创新流通和促进消费两大任务，聚焦努力提前建成经贸强国的目标，加快实施消费升级专项行动，大力发展品质零售、智慧零售、跨界零售、绿色零售，着力提高供给质量和效益。

　　新物种的诞生无疑是零售变革浪潮之下的产物，由物联网+智能技术+大数据共同孕育的新业态备受资本青睐。以无人货架为例，哈米科技、果小美、领蛙等一批无人货架便利货架先后在近半年内获得过融资，据记者不完全统计，无人货架累计投资金额已高达30亿元。

　　然而，狂热的资本追逐背后，剥去新零售的外衣，新物种能否持续下去还是要回归到零售本质，即是否能真正解决了传统零售运营的效率与成本问题，提升了用户的体验与感知。

　　在陈丽芬看来，不管是无人零售，还是新物种，都是零售业不断转型创新的探索，与其把这些看成是“风口”，还不如当成是零售企业应用技术进行自我进化和更新换代的途径。

　　“在技术突飞猛进的发展、行业竞争的加剧、成本的上升、消费者求新求异的特性等因素综合影响下，作为离消费者最近的行业、最有温度的行业——零售业，必须以消费者需求为中心，突破困境，技术加身，否则就有可能被淘汰。”陈丽芬说道。