在商业颠覆和重建的时代,跨界融合正成为企业摆脱传统商业模式禁锢的优质路径。
近两年,各行各业开始大玩跨界,奢侈品开餐厅、互联网巨头试水生鲜领域、二次元IP开便利店、咖啡馆……
跨界往往能带来奇特的吸睛效果,好玩有趣又自带噱头,两种元素的交织往往碰撞出更精彩的火花,更为其发展找到了新的突破点。近年来中端酒店持续升温,据新店商研习社观察,在消费升级趋势下,跨界营销,也受到不少中端酒店品牌青睐,以新玩法颠覆消费者对以往连锁酒店标准化的刻板印象。
场景即流量
亚朵酒店不断打造网红IP酒店
3月14日,亚朵与知乎联手倾力打造的亚朵知乎酒店正式在上海徐汇区开业,并颇具创意地将其命名为“有问题”酒店。
这家酒店从命名到装修设计,从主题房间改造再到问答的可视化展现,从视音频的体验再到入住离店的种种环节,充满了知乎的知识型内容,将为年轻群体和新中产人群,构建更具人文感和沉浸感的旅行住宿环境。
本次,知乎跨界合作亚朵酒店,并非是一次快闪活动,这家酒店将长期存在。虽然酒店规模不大,其话题性依然带来市场广泛关注。
与此同时,这并非是亚朵的第一次“搞事情”。自2012年成立以来,亚朵已开业171家酒店,分布在全国100多个城市,服务1100万会员和全国数亿新中产人群。在这之前,亚朵酒店已经与吴晓波频道、网易严选、《Sleep No More》、马蜂窝、QQ超级会员、穷游、花+、果壳网、虎扑、日食记、同道大叔、差评、网易漫画等一系列重磅IP合作。
未来,亚朵也将与IP合作伙伴共同探讨各种形式的品质服务与酒店空间的融合和互动,打通人流、数据流、服务流。不论是知识酒店、旅行酒店、新零售酒店还是体育酒店、音乐酒店,各大IP的优质内容,都将在亚朵得到全新的展示和诠释,为亚朵会员以及所有的新中产人群,提供线上线下融合的、一站式的品质服务。
而在内容之外,亚朵与合作伙伴也将逐步实现服务流的打通,覆盖更多生活服务,比如出行、旅游、演出、美食甚至是家政、快递等方面。
体验经济成新增长点
铂涛集团携旗下酒店开实验室
2017年10月,铂涛集团携旗下丽枫、希岸、喆啡、潮漫等中端酒店品牌,在广州正佳广场打造了首个线下实体“开房”实验室。
虽然以快闪的形式呈现,但每个实验空间都各有“心思”。四间风格迥异的房里面没有一张床,却有着让人放松的懒人空间、不将就T台、不落单酒廊,治愈咖啡馆……这些彰显酒店品牌特色的实验空间,伴随着有趣互动,让到场观众体验铂涛集团多样化的跨界玩法。
铂涛集团公关部负责人表示:“我们希望通过诸如新品时尚秀、‘开房’实验这样的创新体验活动,让更多的消费者真切地体会,住酒店不只是出差旅游的需要,人们可以基于当下的情感喜好,去选择自己更想要的酒店体验和生活方式。”
由铂涛集团这个例子可见,酒店已经不再仅仅局限于提供住宿的场所,酒店业在与其他行业之间进行跨界合作的同时,其商业价值有望得到不断的释放。
首创“新连锁模式”
尚客优“达人”运营玩转旅程
消费群体在变,市场需求的偏好也随之发生变化。随着消费观念的转变及年轻人经济水平的积累和提升,酒店业未来的发展重点将更多地放在如何取悦有着个性化需求与审美的80后、90后以及00后。这类年轻群体都十分喜爱旅游,尤其是特别喜欢独一无二的旅游体验。
有见及此,2016年,尚客优集团与街客旅行建立战略合作伙伴关系,双方将在旅游线路、达人及渠道等方面展开合作,提升游客的旅行体验。尚客优精选酒店借助此次合作打造成“达人酒店”。
尚客优这次跨界正是针对年轻白领主力消费群体的一次探索式的模式变革,打破了传统中端酒店单一的传统盈利模式,开辟“新连锁”之路。
联合社交app
如家首创VR自驾游旅行创意体验房
2016年3月,如家旗下如家精选酒店品牌与社交旅行APP“一道走”共同打造VR自驾游旅行创意体验房,通过拍摄VR视频,并在上海3家参与活动的如家精选酒店内放置VR设备,用户入住后,就能通过设备如临现场地欣赏到云南西双版纳的美景。
如家精选酒店与“一道走”合作,如家精选酒店将自驾游文化和酒店住宿体验相融合,并通过VR技术让商旅人士真实感受当地景色,大大缩短宾客在当地寻找景点的过程,让美好体验触手可及。这是在国内酒店行业住宿创新体验上一个非常前瞻性的尝试。
中端酒店行业迎来跨界时代
据《2017年中国中端酒店投资报告》调研数据显示,在抽取10家主流中端酒店品牌样本的共233家酒店中,2017年的单店年出租率均超过了72%,在华东区和华南区,中端酒店的整体出租率超过78%。
中端酒店持续升温,从一线城市已经逐渐向三线城市普及,中端酒店替代经济型酒店的呼声俞高,无论从产品设计和经营管理,消费者对中端酒店的认可已经形成共识。
但是,在80、90后逐渐成为消费者主力的大环境下,多元化、个性化的消费需求备受各行各业重视。这类型年轻群体出游时大多都不愿意选择标准化的酒店,却偏爱有设计感、小众化的独立品牌。对于酒店行业,既要满足消费者的个性需求,同时又提升品质和服务,是行业共同面临的问题。
如今,在这个酒店不是单纯“卖客房”而是“卖生活方式”的年代,消费者住宿注重的不再是只是食与歇,而是开始注重更高的精神需求,追求一种独一无二的体验。酒店成为整合资源的最重要连接点和突出的体验点。如果中端酒店继续依靠单一的客房住宿收益,恐怕最终只会陷入衰落。
酒店连锁化的前提是品牌,而品牌靠的是产品的沉淀,要打磨产品,跨界可能是其中一个有效的途径。
酒店通过跨界,可以打破酒店单一的住宿功能运营模式,把传统的、标准化的连锁酒店产品开发成了一个新连锁产品。这样子,消费者不需要用到很高的价位,就能入住具备社交功能,创造新生活方式的酒店。而对于酒店的未来发展来讲,这也将蕴藏着无限的可能。
作为铂涛集团商务部总裁,林星宇在过去一段时间的主要工作,就是主导铂涛旗下酒店与地产企业达成合作,为物业赋能,为商业升级。
铂涛旗下窝趣平均租金增幅12%/年,客户满意度88.99%,开业39天满房,门店平均出租率达95%以上,其中17%的门店出租率达到100%。
新零售趋势下,无论电商品牌,还是零售商,都在尝试开发多元化的线下业态。网易严选开酒店,是跟风,还是进军线下输出精致生活观?