从前80后是消费的主力军,现在则是“得90后、00后者赢天下”。不过,想想也是,90后都28岁了,00后也18岁了,他们无疑是现今消费力量的主力军和生力军。
跟70后、80后相比,90后、00后爱社交,追求个性,强调自我,有着截然不同的个性标签。他们购物的时候,选择产品或品牌的准则不是以“合适”或“不合适”这一理性认知作为评判标准,而更为注重购买产品过程中的感受和体验,追求产品或服务与自己情感体验的一致性。
因此,现在越来越多品牌开设实体店十分注重通过场景打造增强消费者的体验感。
茵曼
倡导慢生活购物模式
体验经济大行其道,以电商起家的茵曼,从2015年初开始转型开起了实体店,告别单一电商模式,走向“电商+店商+微商”的全渠道模式。
茵曼的线下实体店十分注重“体验感”。在空间打造上,融入了品牌 “让生活,慢下来” 的理念,营造出“慢生活空间”的场景,让到店消费者能够体验在线上商店无法切身感受到的慢生活新型购物模式。
在产品方面,茵曼也从服饰品牌演变成一种生活方式,涵盖了女装、鞋子、包包和家居,还在沿着慢生活的方式延长品类,让消费者在茵曼里面买到合适的产品。
在门店场景体验方面,2016年4月,茵曼烟台新世界百货推出2.0版本体验店。新版体验店分为客厅、餐厅、卧室三大区域,除了售卖女装,还增加了家居、配饰、花茶、童装等生活方式类产品。
在门店布局上,茵曼在全国有450家门店,遍布全国160多个城市,平均每个月新开设门店20余家。目前在北京、上海、广东、深圳、武汉、成都都设有茵曼的体验店,同时遍布更多三、四线城市,渠道相对下沉。2018年,茵曼线下整体销售规模预计可达到8个亿,未来茵曼单品牌线下可以达到30亿的规模。
苏果
打造多元化消费场景
从2012年开始,实体超市进入分水岭。由此前的“躺着挣钱”急转直下,遭遇电商冲击和年轻消费者抛弃的双重压力。而苏果的场景化打造就为我们提供了一种新思路。
为了给业态升级找到依据,准确定位顾客群,苏果找到了业态升级的方向:
大卖场业态向“社区生活服务中心”转型,拓展餐饮、休闲、娱乐、教育等服务功能;
社区店业态向“精品超市”转型,从购物环境和商品结构实现全面升级;
标超店业态向专业的“生鲜超市”、“食品超市”转型,突出与消费者的体验与互动;
便利店业态定位为24小时生活服务站,注重便利性、服务性,强化即时消费,加大鲜食热食经营。
这场业态的“场景化”革命带来的直接效果就是,顾客好感度、体验度的提升和客流的回归。同时,第三代便利店和第三代社区店还分别获得2015年、2016年中国连锁经营协会颁发的“创新”大奖。
此外,移动互联已经普及的当下,苏果也乐于与顾客进行多“触点”链接。近年来,苏果也大力推进线上线下融合的全渠道,积极拥抱互联网,开展O2O营销,进行跨界合作利用实体店自身优势,打造场景消费、做大体验型经济。
实体书店
纷纷玩起创意跨界
随着互联网时代的来临,电子商务的兴起,“电子书”和网购的出现,极大程度上冲击了传统实体书店,甚至还陷入倒闭潮。
这场“倒闭潮”,使得行业掀起了一场“文化+”的场景革命。国内外也纷纷涌现出了一大批颜值高,刷爆朋友圈的实体跨界书店。
?日本茑屋书店
茑屋书店成立于1983年,最初是以销售二手书为主营业务的连锁书店。后来开创了集“书籍+唱片+录像带”于一体的连锁书店模式,大获成功。自2011年起,茑屋书店为在互联网围剿中突围,重构书店空间,融入咖啡、饮食、亲子、文体和慢生活,并定位“生活方式提案者”,以丰富的线下体验和优质服务取胜。
?老书虫书吧
“在这间北京城中的英语书店里,空气里弥漫着一种魔力。” 这是老书虫书吧入选由美国文化评论网站Flavorwire评选的“世界最美的20家书店”上榜理由。
书店将酒吧、 图书、 餐厅融合进书店中,甚至承包包办派对的业务,兼具沙龙、咖啡馆、音乐分享会、写作小组等功能。目前,老书虫书吧在北京、成都、苏州三个城市都已开设了分店。
?方所
方所开辟“别无我有,别有我精”路线, 以文化活动吸引精英人群,注重读者体验。在方所的图书结构中,艺术设计类占了大部分,外版书数量占比更是高达 40%。
在非图书产品上,方所一直贯穿始终的挑选标准是,手工制作、自然主义风格,强调环保概念,耐用,更重要的是“一等品”。,而且方所引入的品牌,有将近 40%是国内首家。
在商业模式上,方所以服饰、生活产品等非图书类商品来作盈利对“方所”品牌成功运作,力求打造一个有内容,有格调,有态度的品牌形象,使很多人慕名而来,也使方所成了当地的地标建筑。
新茶饮品牌
通过空间塑造品牌文化
近年来,新茶饮的“网红级”现象仍在发酵。尤其是以喜茶、奈雪的茶为首的新茶饮品牌在国内社交网络上持续刷屏,搅动了一直不温不火的茶饮市场。
与传统饮茶讲究正襟危坐、工序繁杂的仪式感不同,从喜茶的“用一杯喜茶,激发一份灵感”的品牌文化,到奈雪の茶创新提出“一口好茶,一口软欧包”的产品概念,新茶饮正在改变着消费者的饮茶习惯。
然而,新茶饮的竞争,不仅仅在于此。在消费升级的大前提下,空间体验犹如一种刚性需求。早在2013年,喜茶就已经进行空间升级。据了解,喜茶门店分为标准店、LAB店、黑金店、粉色店、DP店等不同形态。
在5月19日开业的深圳华强北九方店也是喜茶标准店第一次以绿色作为主要设计元素。
而奈雪的茶在空间打造上,经历了五次迭代,坚持做到“连锁不复制”——每家店都会保留40%的相似点,剩下的风格都不同。
在2018年1月开业的广州花城汇店更是品牌第六次对空间进行升级。除此之外,意识到舒适的环境也是对消费者的一种尊重,奈雪的茶门店空间具有强烈的“分享”特质。
总结
只要每个人依然有出门的需求、与人面对面情感交流的需求,那么实体商业就有很大机会实现突围。但关键的是,在消费升级的前提下,如何让更多优质的客群能多频次进行到店消费,并消费更多。
或许,“场景消费”正给实体商业打开另一扇窗,给实体商业的转型迎来一线曙光。过去的消费者花钱购物,目的是为了满足衣食住行的基本需求。而现在,消费者追逐的是体验,以及体验给自己带来的人生意义。
场景时代,流行即流量,所见即所得,浏览即购买。IP、互联网、跨界、文化……实体商业的场景打造有太多的创新思路。要谨记的是:其内核都是经营顾客,创造出深入顾客情感需求的消费方式。因此,实体店的场景经营就要不断创造出新的引爆点,让产品或品牌所代表的特定生活方式和价值成为一种流行。
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