武汉首家带餐MUJI落地群星城 1500平新店拟于9月28日开业

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2018年06月25日15:56来自:赢商网华中站
核心提示:近期有消息称,MUJI将在武汉群星城开出首家包含餐饮业态的MUJI门店,赢商网向内部人士求证并获得证实。

  近些年,品牌跨界不断,比如坚持走“性冷淡”风格的MUJI专题阅读)逐步跨界到酒店、餐饮等行业。而近期有消息称,MUJI将在武汉群星城专题阅读)开出首家包含餐饮业态的MUJI门店,赢商网向内部人士求证并获得证实。

  赢商网进一步了解到,这家即将开业的MUJI旗舰店位于徐东群星城2F,即原HI百货二楼区域,门店面积1500平方米,预计于9月28日开业。与此同时,赢商网还得知,网红茶饮“奈雪の茶”也将进驻群星城,选址在群星城1楼,原HI百货一楼位置,预计于8月中旬与消费者见面。

  目前,群星城的MUJI旗舰店尚处围挡阶段,就引发了外界诸多想象。从国内已经开业的带餐MUJI中看武汉旗舰店,或许就能找到最接近的答案。MUJI跨界餐饮大致有三种,从最初试水餐饮的Cafe&Meal MUJI、后到挖掘餐饮市场市场主打饮品的Cafe MUJI,再到走中高端餐厅路线的MUJI Diner,MUJI的餐饮种类越来越丰富。

  Cafe&Meal MUJI

  Cafe&Meal MUJI主要提供简餐与咖啡。强调精选在地、当季的食材,以保留原貌的方式,用凸显食物本身原味的调理方法,不强调桌边服务,采用半自助式选餐。

  Cafe & Meal MUJI的风格和MUJI固有的风格一致,注重纯朴、简洁、环保、以人为本,宣扬素食主义,追求食物最自然的味道,最小限度地使用化学调味料,不使用任何添加剂,这也使食物更加原汁原味。

  比如,开在成都远洋太古里MUJI世界级旗舰店里的国内首家Café&Meal MUJI,就位于MUJI旗舰店的三楼顶层,共有86个座位,还搭配一个小型露台,店内还有壶装特供茶(红茶、黄金乌龙茶、茉莉绿茶、碧螺春和混合浆果茶),其后,上海龙之梦购物中心也开业了一家Cafe & Meal MUJI。

成都远洋太古里Café&Meal MUJI

  去掉“&Meal”的Cafe MUJI

  以国内首家Cafe MUJI 上海大悦城店为例,这家Cafe MUJI 位于MUJI门店的一块小区域,面积不到 200 平方米,有 52 个座位,和Cafe & Meal MUJI有更多的菜式的店选择不同,这家 Cafe MUJI 只有四种简餐。

  茶和咖啡才是Cafe MUJI的主角,从Cafe MUJI的菜单排序看,中国茶的优先级别要排在咖啡之前,有西湖龙井、安溪铁观音、安溪铁观音、茉莉花茶、凤凰单枞、普洱和滇红等名茶,主打原茶冲泡,茶饮全部以壶为单位出售;在咖啡方面,Cafe MUJI 主打单品咖啡。

Cafe MUJI 上海大悦城

  MUJI Diner(MUJI餐堂)

  不同于Cafe&meal MUJI,MUJI Diner定位为偏中高端的餐厅路线,是一家全方位的异国料理餐厅。

  以上海淮海路上的MUJI旗舰店里的全球首家MUJI Diner(MUJI餐堂)为例,该MUJI Diner占地面积为3438平方米,提供来自四川、新疆、墨西哥、意大利、西班牙的特色菜肴,还有各式各样含酒精饮品。

  在空间上,MUJI Diner增设了适合多人聚餐的大桌、适合私人谈话的卡座沙发,并开辟出品尝美酒的空间。厨房采用半开放式的玻璃门设计,食客们可以看到厨师料理食物的全过程,全木质贴皮处理的装潢与桌椅,仍透出了无印良品式的简单、朴质气息。

MUJI Diner

  从群星城MUJI的面积大小来看,不大可能像上海、成都、深圳旗舰店那样开MUJI Diner(MUJI 餐堂),最有可能的就是提供咖啡等饮品的Cafe MUJI,同时还有消息称该门店还将带有MUJI BOOKS以及刺绣工坊等。

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文章关键词:群星城 MUJI CafeMUJI
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