武汉首家带餐MUJI落地群星城 1500平新店拟于9月28日开业

　　近些年，品牌跨界不断，比如坚持走“性冷淡”风格的MUJI逐步跨界到酒店、餐饮等行业。而近期有消息称，MUJI将在武汉群星城开出首家包含餐饮业态的MUJI门店，赢商网向内部人士求证并获得证实。

　　赢商网进一步了解到，这家即将开业的MUJI旗舰店位于徐东群星城2F，即原HI百货二楼区域，门店面积1500平方米，预计于9月28日开业。与此同时，赢商网还得知，网红茶饮“奈雪の茶”也将进驻群星城，选址在群星城1楼，原HI百货一楼位置，预计于8月中旬与消费者见面。

　　目前，群星城的MUJI旗舰店尚处围挡阶段，就引发了外界诸多想象。从国内已经开业的带餐MUJI中看武汉旗舰店，或许就能找到最接近的答案。MUJI跨界餐饮大致有三种，从最初试水餐饮的Cafe&Meal MUJI、后到挖掘餐饮市场市场主打饮品的Cafe MUJI，再到走中高端餐厅路线的MUJI Diner，MUJI的餐饮种类越来越丰富。

　　Cafe&Meal MUJI

　　Cafe&Meal MUJI主要提供简餐与咖啡。强调精选在地、当季的食材，以保留原貌的方式，用凸显食物本身原味的调理方法，不强调桌边服务，采用半自助式选餐。

　　Cafe & Meal MUJI的风格和MUJI固有的风格一致，注重纯朴、简洁、环保、以人为本，宣扬素食主义，追求食物最自然的味道，最小限度地使用化学调味料，不使用任何添加剂，这也使食物更加原汁原味。

　　比如，开在成都远洋太古里MUJI世界级旗舰店里的国内首家Café&Meal MUJI，就位于MUJI旗舰店的三楼顶层，共有86个座位，还搭配一个小型露台，店内还有壶装特供茶（红茶、黄金乌龙茶、茉莉绿茶、碧螺春和混合浆果茶），其后，上海龙之梦购物中心也开业了一家Cafe & Meal MUJI。

成都远洋太古里Café&Meal MUJI

　　去掉“&Meal”的Cafe MUJI

　　以国内首家Cafe MUJI 上海大悦城店为例，这家Cafe MUJI 位于MUJI门店的一块小区域，面积不到 200 平方米，有 52 个座位，和Cafe & Meal MUJI有更多的菜式的店选择不同，这家 Cafe MUJI 只有四种简餐。

　　茶和咖啡才是Cafe MUJI的主角，从Cafe MUJI的菜单排序看，中国茶的优先级别要排在咖啡之前，有西湖龙井、安溪铁观音、安溪铁观音、茉莉花茶、凤凰单枞、普洱和滇红等名茶，主打原茶冲泡，茶饮全部以壶为单位出售；在咖啡方面，Cafe MUJI 主打单品咖啡。

Cafe MUJI 上海大悦城

　　MUJI Diner（MUJI餐堂）

　　不同于Cafe&meal MUJI，MUJI Diner定位为偏中高端的餐厅路线，是一家全方位的异国料理餐厅。

　　以上海淮海路上的MUJI旗舰店里的全球首家MUJI Diner（MUJI餐堂）为例，该MUJI Diner占地面积为3438平方米，提供来自四川、新疆、墨西哥、意大利、西班牙的特色菜肴，还有各式各样含酒精饮品。

　　在空间上，MUJI Diner增设了适合多人聚餐的大桌、适合私人谈话的卡座沙发，并开辟出品尝美酒的空间。厨房采用半开放式的玻璃门设计，食客们可以看到厨师料理食物的全过程，全木质贴皮处理的装潢与桌椅，仍透出了无印良品式的简单、朴质气息。

MUJI Diner

　　从群星城MUJI的面积大小来看，不大可能像上海、成都、深圳旗舰店那样开MUJI Diner（MUJI 餐堂），最有可能的就是提供咖啡等饮品的Cafe MUJI，同时还有消息称该门店还将带有MUJI BOOKS以及刺绣工坊等。