卜蜂莲花接入支付宝刷脸支付等新科技 提升门店运营效率

　　入华21年的“老牌”企业卜蜂莲花，正在借助支付宝刷脸支付等新科技，提升顾客购物体验，提升门店运营效率来焕发“新生”。

　　在接入蚂蚁金服刷脸支付、小程序、会员等多种能力之下，卜蜂莲花已经建立了涵盖门店、外卖在内的零售体系。支付宝小程序等也成为卜蜂莲花及其供应商的全新营销手段，而支付宝刷脸支付等新技术，也在逐渐提升这家老牌卖场的运营效率。

　　01 节省50%等待时间的结账神器

　　在卜蜂莲花大卖场，传统超市中收银台前排长龙的画面越来越少见。取而代之的，是顾客自助扫码结账，完成支付。

　　越来越多的消费者，选择避开收银台前拥挤的队伍，选择自助扫码结账，并通过人脸识别的方式，完成付款。

　　“引入自助结账后，每个用户平均可以节省50%的等待时间。”卜蜂莲花南大区市场部助理副总裁袁林化说。“每一次都能减少两三分钟的等待，这是极大的体验提升。”

　　他表示，普通大卖场顾客结账10件商品平均需要56秒，刷脸支付则只需28秒。按照广州7366元的月平均工资计算，每一个顾客可以节省0.46元的时间成本。0.46元虽然微乎其微，但卜蜂莲花一年接待6000万顾客，可以节省46万小时的时间，折算成社会成本，则高达2760万元。

　　卜蜂莲花自助结账、人脸识别高科技的背后，是蚂蚁金服提供的整套新零售的解决方案。

　　从支付手段到后台商品接入，从支付宝会员体系到线上营销，蚂蚁金服的零售行业解决方案，正在改变新一代消费者的购物习惯。

　　在新科技的助力下，年轻人正在重返线下。“在与蚂蚁金服合作后，卜蜂莲花的年轻用户明显增加。”袁林化说。

　　金融科技助力的新零售革命，顾客的体验提升，只是表象。越来越多的商家，正在被科技赋能，提升自己的运营效率。

　　02 节省上千万的成本

　　人脸识别助力下的自助结账，为顾客节约了50%的等待时间。在重人工资本的零售业，顾客选择自助结账的方式，也意味着商家可以雇佣更少的收银员，以降人效的方式，提升自己的运营效率。

　　据袁林化透露，在引入自助结账后，一台刷脸机相当于1.5个收银柜台，按早晚班计算，可以减少3个收银员成本。收银效率大大提升。

　　如果按照收银员3200元的平均工资计算，仅仅通过刷脸支付，卜蜂莲花每年便可节省1344万元的人力成本。

　　高企的人工成本，已经成为制约零售业发展的痛中之痛。在解决用户体验之后，如何提升商户的运营效率、提升整个行业的运营水准，是蚂蚁金服与卜蜂莲花等行业从业者们亟待解决的问题。

　　在传统的大卖场中，很多促销活动都需要人力完成。卖场与经销商的促销员通过“人肉推销”，以试吃试用、赠送实体优惠券等方式，引导用户购买商品。为此，蚂蚁金服提供的解决方案是将赠券导至线上，将被动的赠券，转化为用户主动的领券。

　　在支付宝内嵌的口碑平台，用户可以根据自身需要，有针对性地领取需要的优惠券。这样的领券方式，大大提升了用户实际购买的转化率。

　　而从经销商的角度，以往促销活动中的人力成本、物料成本都可以砍掉，促销成本大大降低。更重要的是，他们可以在促销行为中，获得线下渠道难以获得的精准统计。

　　对于商超和大卖场而言，接入支付宝会员卡之后，根据线下销售之后获得的群体标签签、用户画像等可以直接提升转化率，可以指导市场与销售行为。

　　在支付宝的助力下，卜蜂莲花已经可以根据黏性用户的高频次购物行为进行分析，根据预测信息提供备货。

　　“这样一来，门店的库存成本周期便大大降低。顾客到店找不到所需商品的情况，也很少再出现。”袁林化说。

　　03 为什么是蚂蚁金服？

　　卜蜂莲花与蚂蚁金服的案例证明，新零售行业中的用户体验与运营效率提升，已经成为相辅相成的存在。

　　更便捷的支付方式直接提升了用户的购物体验，也降低了商家的运营成本。会员能力提升了商家的运营效率，也改善了用户的购物体验。

　　在众多的智慧零售解决商中，卜蜂莲花为什么选择蚂蚁金服？

　　在袁林化看来，与其他平台相比，蚂蚁金服最大的优势，是对于B端商家的重视，与多年服务于B端用户的经验，他们更懂商家。蚂蚁金服为线下零售商提供的解决方案，在提升门店顾客用户体验的同时，也关心如何利用技术手段，改善商家的运营效率。

　　“更懂商家”，可能与蚂蚁金服的“阿里系”基因密切相关。在历史上，阿里曾依靠淘宝与1688上无数的中小卖家，成功阻击了国际电商巨头。如今，这样的基因仍然刻在蚂蚁金服的身上。

　　04 零售业未来

　　通过自助结账、人脸支付提升50%的效率之后，卜蜂莲花也在思考新的解决方案。“如果把用户的自助扫码，转换为自动识别，就可以进一步减少顾客的等待时间。”袁林化说。

　　在袁林化看来，蚂蚁金服有望让卜蜂莲花获得更多的能力。比如，开放小微企业的供应链渠道，为零售业提供顾客定制服务——顾客可以在门店或线上定制个性化商品，供应链生产完成后，再到门店提货。

　　当然，这也许是零售业更加前沿的发展方向，也需要整个行业上下游的从业者们共同努力。