(赢商网云南站报道)“林深时见鹿,海蓝时见鲸,梦醒时见你”。
这般富有哲意的诗词如今在“鹿角巷”身上被呈现出另一番灵动的意境。
这个融合了创意美学与有趣灵魂的茶饮品牌,作为当下最热门的网红茶饮品牌之一,很多人排队两小时,就只为了爆红单品黑糖鹿丸鲜奶的五分钟享用。
如此火爆的品牌,却是在去年才进入中国大陆。伴随着国庆的欢腾,它在10月4日也从台湾漂洋过海来到了云南,将首店落户于昆明新西南广场。
在门店设计上,鹿角巷新西南店运用了砖墙、鹿角饰品、木纹,以及绿色植物。在细节上,则运用了手绘元素,在粗犷中体现细腻。不过,与目前国内发展得比较好的新茶饮品牌相比,门店设计和空间体验感还需要加强。
在产品上,鹿角巷的菜单共计9个品类,37个单品(包含冬季限定)。其招牌为黑糖鹿丸系列,包括鲜奶、可可、抹茶3种口味,价格从19元至24元不等。
值得一提的是,黑糖鹿丸从来都不能算是饮品的配料,而是货真价实的主角,据说一锅黑糖鹿丸要熬两个小时。珍珠起锅之后只卖3小时,卖不完直接不要。所以每一杯黑糖鹿丸茶饮在刚拿到的时候都是暖暖的,这一份对品质的严谨,对客人的用心,火爆朋友圈也是实至名归。
相比黑糖鹿丸系列,鹿角巷早期被消费者熟知的是渐层果汁饮品,因外形像北极光,他们将其命名为“光饮”系列。
在产品的包装上,鹿角巷的中杯使用了底部为圆弧状、杯身从视觉上看来相对“矮胖”的新杯型,俗称“胖胖杯”。产品独特的造型,成为了消费者们乐于传播的动力。
图片来源“鹿角巷”官方微博
据了解,创立于2013年的鹿角巷,不同于其他台湾茶饮品牌一开始重视大陆市场的拓展,先在香港、日本、马来西亚、越南、加拿大等地布局,大陆首店于去年9月才在上海正式开业。官网显示,目前,鹿角茶在全球开业门店达57家,中国设有30家门店,其中大陆有8家,分布于上海、广州、深圳、昆明,更多城市门店正在筹备当中。
昆明还有两家门店正在筹备中,分别位于世纪金源购物中心以及昆明大悦城。
为防止山寨或是商标被仿冒,餐企在建立之初时就要树立品牌意识,让创牌与创业同行,不给山寨者留下机会。
消息称,鹿角巷位于北京三里屯3.3大厦的门店已关闭,对此官方回应称,因合约到期,该店已于今年5月闭店,目前已经迁址到望京SOHO。
百盛与昆百大长达十五年的租赁合同落下帷幕,5月18日零点起,新西南百盛所在的东区将移交昆百大商业升级经营。
2020年5月31日起,昆百大商业全面接盘经营新西南,将对项目进行全面升级改造,形成统一布局规划。
4月13日,昆明百盛新西南店微信公众号发布客户告知书,宣布5月17日结束营业后将关闭位于新西南广场内的百盛百货。百盛超市也将于5月关闭。