不仅靠创造:楽楽茶新增10城!华东茶饮烘培NO.1为何开挂?

赢商网上海站 陈澄   2018-10-23 10:02
核心提示:在华东市场LELECHA楽楽茶是唯一能够进入新式茶饮第一梯队的品牌,并以脏脏包、脏脏茶、制茶工厂等记忆点成功征服了挑剔的魔都消费者。

  

  纵观当今新式茶饮龙头品牌,华南市场诞生了喜茶和奈雪の茶,而在华东市场LELECHA楽楽茶是唯一能够进入新式茶饮第一梯队的品牌,并以脏脏包、脏脏茶、制茶工厂等记忆点成功征服了挑剔的魔都消费者。  

  2018年,LELECHA楽楽茶开始加速,年底前密集走进10个新城市打造大面积概念店。无论是以爆款产品引领行业新兴,还是以概念店传递文化引领时尚潮流,LELECHA楽楽茶都做足了准备,也留给市场无限的想象空间。LELECHA楽楽茶的崛起,让新茶饮行业不再是华南品牌的天下。  

  深耕上海渗透各大商圈

  跻身新茶饮第一梯队  

  在上海大本营,LELECHA楽楽茶的影响力不亚于喜茶。据LELECHA楽楽茶给出的最新数据:全国门店量达到22家,其中,算上即将开业上海门店总量为18家,月均销售额约180万。日均客单数为1600-2000单,按照一单2人计算,一天的来客总量达到4000人。这些消费者的复购率在3周的时间内能够达到约60%。  

  LELECHA楽楽茶在上海的第一家门店开在了五角场万达,直到如今依然人头攒动。 创立之初,LELECHA楽楽茶并不追求一定要进驻市中心的热门商圈,而是在项目的选择上做了扎实的研究:  

  周边“新家庭”聚集,家庭主力成员为26-40岁,拥有新潮的思维,容易接受新事物;   

  周边有高校、白领;商场日均客流量达到10万+;  

  项目体量不低于15万平方米。五角场万达与LELECHA楽楽茶的标准高度匹配。  

  如今,走红的LELECHA楽楽茶在项目的进驻上有了更多选择权。2017年,LELECHA楽楽茶相继进驻中山公园龙之梦、徐汇美罗城、长宁来福士、吴江路四季坊;今年,LELECHA楽楽茶更是接连走进静安大融城、上海世茂广场、环球港、兴业太古汇、合生汇……门前长龙排队购买花式拍照已是这些粉丝不约而同的追逐热点。

  

  网友心湲麻麻表示,LELECHA楽楽茶环球港店自开业以来就一直排队,里面面包种类很多,以前只能去中山公园购买,现在家门口就有方面了许多。从网友留言来看,环球港店的舒芙蕾、芋泥可以让消费者心甘情愿排队1小时以上。

  随着LELECHA楽楽茶的进一步覆盖,不难发现,上海徐家汇、人民广场、静安寺、中山公园等等市级商圈,正在持续深耕,霸占第一梯队茶饮品牌中上海门店数量第一交椅。  

  去年对于LELECHA楽楽茶来说还有着重要的意义:  

  9月LELECHA楽楽茶第一次走出上海进驻广州;   

  12月LELECHA楽楽茶第一次北上走进首都北京。如今也逐步渗透,已经进驻了富力广场、合生汇、新中关购物中心、大悦城、三里屯等热门项目和区域。 

  一线城市是新式茶饮消费者聚集地,LELECHA楽楽茶的这一波布局将自己与消费者紧密的联系起来。

  2017与2018年可谓是新式茶饮的爆发年,茶饮从低端化的竞争进入到品牌化打造的新茶饮时代,LELECHA楽楽茶无疑是踩对了节奏,在正确的时间做了正确的事。  

  实际上,在LELECHA楽楽茶之前,还没有一个新式茶饮品牌能够战略性地布局上海各大主流商圈,这一点让LELECHA楽楽茶很快吸引了多方关注。据品牌创始人介绍,LELECHA楽楽茶已经实现了过亿融资,资本的加持将让LELECHA楽楽茶加速奔跑。

  

  打破壁垒

  LELECHA楽楽茶要做生活方式品牌

  在华东市场不乏其他自创的茶饮品牌,为什么LELECHA楽楽茶可以脱颖而出?

  首先,LELECHA楽楽茶创始人团队有着10余年商业地产从业经验,在创办LELECHA楽楽茶之前已经连续创立了6个餐饮品牌,对产品的品质有着独到的见解。这使得LELECHA楽楽茶在产品、渠道、市场风向把控等方面有着先天的优势。  

  其次,诞生于魔都的背景,让LELECHA楽楽茶更具国际化视野。LELECHA楽楽茶品牌经2年的时间酝酿而出,创始人团队早已有了清晰的规划思路。

  2017年是LELECHA楽楽茶做产品做标准做基础的一年,以脏脏包、脏脏茶等引爆市场。“脏脏包一经推出,一下子抓住了年轻消费者。那个时候,脏脏包不仅仅用来吃,更适合来发朋友圈,一款脏脏包就带着很强的社交属性,因为此前上海市场上还从未出现过此类美食。” 一位资深餐饮行业人士说。不得不说的是,LELECHA楽楽茶的脏脏包走红之后,在其他面包房甚至连锁便利店之内陆续出现大量复制版脏脏包,足见其受欢迎的程度。

  实际上,除了脏脏包与脏脏茶,LELECHA楽楽茶还首创了多款产品:手炒黑糖脏脏茶创造者、乳酪鲜果茶创制者、软包制造创制者等等。

  

  进入2018年,LELECHA楽楽茶专注于做内容做渠道做概念,在多地首创不同形态的概念店,并以此输出自己的生活态度与文化态度,这正是LELECHA楽楽茶走出的一条差异化之路。  

  如今的商业领域,传统壁垒正在被逐渐打破,品牌不再只满足消费者的商品需求,更多的是集体验、娱乐、社交、教育等为一体,LELECHA楽楽茶也深谙此道。  

  “LELECHA楽楽茶不仅仅是出售饮品、软包之类的商品,更想成为一个有温度有情感,能够向外界传递自己的生活态度的品牌”,创始人王建说。 

  在LELECHA楽楽茶的制茶工厂和实验室,消费者可以现场学习如何制茶、如何烘焙,为了使消费者能够节省时间,LELECHA楽楽茶在商场中一定挑选最容易发现的位置;除了美食,消费者还可以使用LELECHA楽楽茶手机壳、环保袋等周边产品…… 

  LELECHA楽楽茶制茶工厂店内景

    LELECHA楽楽茶也关注到了消费者日益增长的精神文化需求。举例来说,LELECHA楽楽茶结合不同城市的特定文化来打造新产品。近期,该品牌联合上海有着近40年历史的阿大葱油饼,推出联名葱油软包系列,意在传承古早手艺,让更多人认识本土老字号,回味老上海味道。同样,进驻其他城市的LELECHA楽楽茶也将寻找当地文化,将本地特色融入到产品中。

  到年底新进10个城市

  以大面积概念店扩大影响力

  2019年,LELECHA楽楽茶将以新茶饮行业趋势引领者的姿态走入更多人的视野。近来,LELECHA楽楽茶首次公布了其2019年战略布局规划。 

  到更多城市去。

  在LELECHA楽楽茶的官网微信留言中可以看出,不少网友不断询问LELECHA楽楽茶何时能够进驻到自己所在的城市。

  根据最新消息,到今年底,LELECHA楽楽茶将新进入10个城市,包括南京、杭州、苏州、成都、西安、重庆、天津、深圳、香港、武汉。LELECHA楽楽茶官方微信显示,LELECHA楽楽茶西安大悦城店、西安赛格购物中心店、南京大洋百货店、杭州西溪印象城店、杭州嘉里中心店都即将开业。 

  对于外地市场的拓展路线,LELECHA楽楽茶有着与一线城市不一样的打法:一定要选取核心城市最核心的地段。

  在新进驻的城市,LELECHA楽楽茶不可避免将面对来自喜茶、奈雪の茶等同行的竞争,LELECHA楽楽茶的策略是,以“一店一风格,到一店一内容”来让品牌更具识别度。

  LELECHA楽楽茶上海世茂店内布局  

  该品牌创始人透露,到2018年底LELECHA楽楽茶全国门店将达到50家。这标志着,创立于上海本土的LELECHA楽楽茶将一举成为影响全国的实力新茶饮品牌。 

  门店面积扩大。  

  在2018年底到2019年,深耕上海走向全国的LELECHA楽楽茶,将增开大面积旗舰店以扩大单个门店的影响力。 

  在品牌上海发源地五角场,LELECHA楽楽茶位于合生汇的600平方米旗舰店正在筹备中,计划将于今年底开业。这是一次回归之旅,这家升级版的LELECHA楽楽茶门店,将该品牌一路走来更新迭代的产品和理念融入其中。与首店五角场万达店毗邻,看上去像是LELECHA楽楽茶的一部成长史。 

  与布局规划同时出炉的还有LELECHA楽楽茶的杀手锏:将打造2000平方米的“茶与面粉游乐园”,目前正在北京和上海市级以上商圈紧锣密鼓地选址。  

  根据《中国餐饮报告2018》,2017年,中国茶饮市场规模达到了680亿元,店铺数超过44万家。未来的几年内,留给茶饮品牌的是机遇与挑战并存的局面。和其他行业一样,新式茶饮也将出现“马太效应”,强者恒强。已经升级为头部品牌的LELECHA楽楽茶,将凭借品牌综合实力,成为行业的领军者。

  拓展联系方式:  

  【LELECHA楽楽茶】全国拓展信息   

  洽询王建先生:186 8163 5515

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